Culinars.Ru

ПОИСК  

Книги и издания о кулинарии

Домашние заготовки круглый год

Домашние заготовки круглый год. И. А. Сокол

И. А. Сокол

Издательство: Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Харьков
Год издания: 2008
Страниц: 416
Тираж: 40000
ISBN: 978-5-9910-0442-8, 978-966-343-934-1
Твердый переплет
Формат: 84x108/32" Alterna

Автор книги, признанная мастерица домашнего консервирования, предлагает рецепты очень вкусных и, что немаловажно, полезных блюд. Также вы найдете здесь интересные советы и рекомендации по приготовлению косметических и лекарственных средств. Порадуйте своими шедеврами близких и друзей, не забывая о том, что пища должна быть лекарством, а лекарство - пищей.

купить в интернет-магазине Озон
Страницы:  следующая
Веселый поваренок. Детская кулинарная энциклопедия
Веселый поваренок. Детская кулинарная энциклопедия
Платформа: WIN пластиковый Jewel case. Языки интерфейса: русский. О программе. Привет, дружище! Веселый поваренок откроет для тебя удивительный мир, притаившийся на твоей кухне. Ты пытался...
Повар-кондитер. Вторые блюда, изделия из теста, сладкие блюда, напитки
Повар-кондитер. Вторые блюда, изделия из теста, сладкие блюда, напитки
Как приготовить свиные отбивные с яблоками или креветки в хрустящей панировке? Какие существуют особенности жарки во фритюре? Для каких блюд на гарнир рекомендуются припущенные овощи? Как определить...
Грибы
Грибы
Собирайте и готовьте только правильные грибы. Если вам абсолютно точно известно, что шампиньоны нужно искать в хвойных лесах, а при слове "рыжики" нос начинает щекотать запах аппетитного...
Домашнее виноделие
Домашнее виноделие
Кто-то верит, что именно в нем находится истина. Кто-то считает его величайшим из зол. Хотите знать правду? На этом диске вы найдете массу информации о винограде и вине....
Кулинария и этикет от Елены Молоховец
Кулинария и этикет от Елены Молоховец
В энциклопедию вошла книга: Елена Молоховец. Подарок молодым хозяйкам, или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве. Елена Ивановна Молоховец (1831-1918)...
Мамины рецепты
Мамины рецепты
Наваристый, ароматный борщ со сметаной, который Вы за обе щеки уплетали в безоблачном детстве. Аппетитные сочные отбивные с зеленым салатом. Нежные, хрустящие печенья, еще теплые, тающие во рту. Какие...
Мед. Информационный фолиант по пчеловодству
Мед. Информационный фолиант по пчеловодству
Мед - ценнейший диетический и лечебный продукт. Ознакомившись с нашей энциклопедией, вы сможете многое узнать об использовании биологически активных продуктов пчеловодства в медицине, о...
Горячее наслаждение. Кофе
Горячее наслаждение. Кофе
Кофе пробуждает нас своим чудесным ароматом и дарит бодрость на весь день. Между прочим, история кофейной культуры насчитывает около 3 тысяч лет, а свой вклад в ее развитие внесли представители очень...
Горячее наслаждение. Чай
Горячее наслаждение. Чай
Чай - не просто горячий бодрящий напиток, которым мы привыкли радовать себя каждый день. Это традиции, ритуалы и искусство приготовления, существующие но многих странах мира и развивавшиеся на...
Консервирование
Консервирование
Страсть наших людей к домашним заготовкам широко известна по всему миру. В настоящее время увлечение консервированием стало поистине всеобщим. Любая хозяйка стремиться разнообразить свой стол...


Фоторецепты

Свиные ребрышки с тушеной капустой
Горячие бутерброды с сосисками
Фаршированный сладкий перец
Рыба с овощами
Крабовый салат
Тефтели свиные с рисом под томатным соусом
Помидоры под сырно-чесночным соусом
Желейный торт с фруктами
Медовые печеньки
Гороховый суп с мясным фаршем
Медовый торт с ягодами
Баклажаны, тушеные в томате
Жаренные баклажаны с начинкой
Минтай в молоке
Яблочный торт с орехами и пряностями
Творожный пирог «Объедение» или Королевская ватрушка
Салат из курицы с черносливом и орехами
Цветная капуста для праздника
Кабачковые оладьи
Суп с рыбными консервами
Салат из говядины с огурцами

Счетчик калорий

Знаете ли вы, что энергетическая ценность 100 г/мл следующих продуктов в килокалориях составляет:

Абрикосы – 46
Абрикосы консервированные – 92
Персики – 47
Яблоки сушеные – 210
Изюм – 280
Кишмиш – 310
Миндаль – 598
Буковые орешки – 568
Бразильские орехи – 654

Новости кулинарии

Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
02.07.2007
Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
Страны Евросоюза упорядочивают описания продуктов питания, исключая из оборота термин “суперпродукт”.
Известно, что черника, лосось, шпинат и соя – очень питательные продукты, своего рода “суперпродукты”. Утвердилось мнение, что они защищают от онкологических заболеваний, однако точных доказательств...

Кулинарные рецепты

Компот «Вишня под водой»
Ягоду переберите, помойте, бланшируйте. Для бланшировки приготовьте сахарный сироп. Бланшированные ягоды положите на дно банки, залейте горячим сиропом и закрутите. Банки переверните вверх дном и...

Статьи о кулинарии

Детские торты
Детские торты
Яндекс цитирования