Culinars.Ru

ПОИСК  

Книги и издания о кулинарии

Готовим вкусно для всей семьи. Большая домашняя энциклопедия для всей семьи

Готовим вкусно для всей семьи. Большая домашняя энциклопедия для всей семьи. С. Лагутина, Л. Лагутина

С. Лагутина, Л. Лагутина

Издательство: Эксмо
Год издания: 2008
Страниц: 256
Тираж: 7000
ISBN: 978-5-699-26182-6, 978-5-699-25659-4
Твердый переплет
Формат: 60x84/8" Alterna
Мелованная бумага
Цветные иллюстрации

Задумывались ли вы когда-нибудь: почему у одних людей еда получается вкусной, а у других нет? Существует затертое до дыр выражение "Путь к сердцу лежит через желудок". Авторы же издания в корне не согласны с этой догмой и считают, что путь к желудку лежит через сердце! Они готовы поделиться с читателями интересными и неожиданными рецептами и секретами приготовления вкусной и здоровой пищи, некоторые из которых таковы: нельзя готовить в плохом настроение, необходимо планировать бюджет и рассчитывать время, и, конечно, не бояться импровизировать.

купить в интернет-магазине Озон
Страницы:  следующая
Веселый поваренок. Детская кулинарная энциклопедия
Веселый поваренок. Детская кулинарная энциклопедия
Платформа: WIN пластиковый Jewel case. Языки интерфейса: русский. О программе. Привет, дружище! Веселый поваренок откроет для тебя удивительный мир, притаившийся на твоей кухне. Ты пытался...
Повар-кондитер. Вторые блюда, изделия из теста, сладкие блюда, напитки
Повар-кондитер. Вторые блюда, изделия из теста, сладкие блюда, напитки
Как приготовить свиные отбивные с яблоками или креветки в хрустящей панировке? Какие существуют особенности жарки во фритюре? Для каких блюд на гарнир рекомендуются припущенные овощи? Как определить...
Грибы
Грибы
Собирайте и готовьте только правильные грибы. Если вам абсолютно точно известно, что шампиньоны нужно искать в хвойных лесах, а при слове "рыжики" нос начинает щекотать запах аппетитного...
Домашнее виноделие
Домашнее виноделие
Кто-то верит, что именно в нем находится истина. Кто-то считает его величайшим из зол. Хотите знать правду? На этом диске вы найдете массу информации о винограде и вине....
Кулинария и этикет от Елены Молоховец
Кулинария и этикет от Елены Молоховец
В энциклопедию вошла книга: Елена Молоховец. Подарок молодым хозяйкам, или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве. Елена Ивановна Молоховец (1831-1918)...
Мамины рецепты
Мамины рецепты
Наваристый, ароматный борщ со сметаной, который Вы за обе щеки уплетали в безоблачном детстве. Аппетитные сочные отбивные с зеленым салатом. Нежные, хрустящие печенья, еще теплые, тающие во рту. Какие...
Мед. Информационный фолиант по пчеловодству
Мед. Информационный фолиант по пчеловодству
Мед - ценнейший диетический и лечебный продукт. Ознакомившись с нашей энциклопедией, вы сможете многое узнать об использовании биологически активных продуктов пчеловодства в медицине, о...
Горячее наслаждение. Кофе
Горячее наслаждение. Кофе
Кофе пробуждает нас своим чудесным ароматом и дарит бодрость на весь день. Между прочим, история кофейной культуры насчитывает около 3 тысяч лет, а свой вклад в ее развитие внесли представители очень...
Горячее наслаждение. Чай
Горячее наслаждение. Чай
Чай - не просто горячий бодрящий напиток, которым мы привыкли радовать себя каждый день. Это традиции, ритуалы и искусство приготовления, существующие но многих странах мира и развивавшиеся на...
Консервирование
Консервирование
Страсть наших людей к домашним заготовкам широко известна по всему миру. В настоящее время увлечение консервированием стало поистине всеобщим. Любая хозяйка стремиться разнообразить свой стол...


Фоторецепты

Медовые печеньки
Картофельный салат с сельдью
Запеканка из макарон с баклажанами
Свиные рулетики с грибами
Рогалики с повидлом
Кефирный пирог «Объеденье»
Шоколадный рулет с орехами
Тефтели свиные с рисом под томатным соусом
Творожный пирог «Объедение» или Королевская ватрушка
Котлеты в мундире
Салат «Нежность»
Пицца домашняя
Куриные котлеты
Бисквитный пирог с апельсинами и киви
Цыпленок табака, тушенный с капустой и томатами
Суп с рисом и мясным фаршем
Огуречный суп на кефире
Колобки твороженые
Салат диетический помидоры с зеленью
Вареники с пасленом
Пельмени на скорую руку

Счетчик калорий

Знаете ли вы, что энергетическая ценность 100 г/мл следующих продуктов в килокалориях составляет:

Говядина отварная – 254
Говядина жареная – 214
Говядина тушеная – 232
Устрицы – 120
Креветки – 103
Креветки дальневосточные – 135
Макаронные изделия – 330
Макаронные изделия яичные – 356
Макароны – 390

Новости кулинарии

Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
02.07.2007
Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
Страны Евросоюза упорядочивают описания продуктов питания, исключая из оборота термин “суперпродукт”.
Известно, что черника, лосось, шпинат и соя – очень питательные продукты, своего рода “суперпродукты”. Утвердилось мнение, что они защищают от онкологических заболеваний, однако точных доказательств...

Кулинарные рецепты

Творожники к пиву
Нежирный сухой творог протереть через дуршлаг, добавить сыр, натертый на мелкую терку, взбитые яйца, раздавленный, чеснок, 3 ст. ложки с горкой муки, зелень и соль, хорошо вымешать. Разделать...

Статьи о кулинарии

Детские торты
Детские торты
Яндекс цитирования