Culinars.Ru

ПОИСК  

Книги и издания о кулинарии

Готовим вкусно для всей семьи. Большая домашняя энциклопедия для всей семьи

Готовим вкусно для всей семьи. Большая домашняя энциклопедия для всей семьи. С. Лагутина, Л. Лагутина

С. Лагутина, Л. Лагутина

Издательство: Эксмо
Год издания: 2008
Страниц: 256
Тираж: 7000
ISBN: 978-5-699-26182-6, 978-5-699-25659-4
Твердый переплет
Формат: 60x84/8" Alterna
Мелованная бумага
Цветные иллюстрации

Задумывались ли вы когда-нибудь: почему у одних людей еда получается вкусной, а у других нет? Существует затертое до дыр выражение "Путь к сердцу лежит через желудок". Авторы же издания в корне не согласны с этой догмой и считают, что путь к желудку лежит через сердце! Они готовы поделиться с читателями интересными и неожиданными рецептами и секретами приготовления вкусной и здоровой пищи, некоторые из которых таковы: нельзя готовить в плохом настроение, необходимо планировать бюджет и рассчитывать время, и, конечно, не бояться импровизировать.

купить в интернет-магазине Озон
Страницы:  следующая
Веселый поваренок. Детская кулинарная энциклопедия
Веселый поваренок. Детская кулинарная энциклопедия
Платформа: WIN пластиковый Jewel case. Языки интерфейса: русский. О программе. Привет, дружище! Веселый поваренок откроет для тебя удивительный мир, притаившийся на твоей кухне. Ты пытался...
Повар-кондитер. Вторые блюда, изделия из теста, сладкие блюда, напитки
Повар-кондитер. Вторые блюда, изделия из теста, сладкие блюда, напитки
Как приготовить свиные отбивные с яблоками или креветки в хрустящей панировке? Какие существуют особенности жарки во фритюре? Для каких блюд на гарнир рекомендуются припущенные овощи? Как определить...
Грибы
Грибы
Собирайте и готовьте только правильные грибы. Если вам абсолютно точно известно, что шампиньоны нужно искать в хвойных лесах, а при слове "рыжики" нос начинает щекотать запах аппетитного...
Домашнее виноделие
Домашнее виноделие
Кто-то верит, что именно в нем находится истина. Кто-то считает его величайшим из зол. Хотите знать правду? На этом диске вы найдете массу информации о винограде и вине....
Кулинария и этикет от Елены Молоховец
Кулинария и этикет от Елены Молоховец
В энциклопедию вошла книга: Елена Молоховец. Подарок молодым хозяйкам, или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве. Елена Ивановна Молоховец (1831-1918)...
Мамины рецепты
Мамины рецепты
Наваристый, ароматный борщ со сметаной, который Вы за обе щеки уплетали в безоблачном детстве. Аппетитные сочные отбивные с зеленым салатом. Нежные, хрустящие печенья, еще теплые, тающие во рту. Какие...
Мед. Информационный фолиант по пчеловодству
Мед. Информационный фолиант по пчеловодству
Мед - ценнейший диетический и лечебный продукт. Ознакомившись с нашей энциклопедией, вы сможете многое узнать об использовании биологически активных продуктов пчеловодства в медицине, о...
Горячее наслаждение. Кофе
Горячее наслаждение. Кофе
Кофе пробуждает нас своим чудесным ароматом и дарит бодрость на весь день. Между прочим, история кофейной культуры насчитывает около 3 тысяч лет, а свой вклад в ее развитие внесли представители очень...
Горячее наслаждение. Чай
Горячее наслаждение. Чай
Чай - не просто горячий бодрящий напиток, которым мы привыкли радовать себя каждый день. Это традиции, ритуалы и искусство приготовления, существующие но многих странах мира и развивавшиеся на...
Консервирование
Консервирование
Страсть наших людей к домашним заготовкам широко известна по всему миру. В настоящее время увлечение консервированием стало поистине всеобщим. Любая хозяйка стремиться разнообразить свой стол...


Фоторецепты

Курица фаршированная с грибами
Рогалики с повидлом
Макароны жаренные с куриной грудкой
Рыба запеченная с картофелем
Баклажаны, тушеные в томате
Тушеные баклажаны с помидорами
Свиные рулетики с грибами
Яблочный торт с орехами и пряностями
Плов со свининой
Кабачковые колёсики с чесноком
Яблочный пирог с коньяком и корицей
Кекс с маком и яблоками
Горячие бутерброды с сосисками
Суп с рыбными консервами
Помидоры под сырно-чесночным соусом
Напиток фруктовый с кефиром
Курица в сливочном соусе
Суп с пшеном
Салат
Цветки тыквы в кляре
Крабовый салат

Счетчик калорий

Знаете ли вы, что энергетическая ценность 100 г/мл следующих продуктов в килокалориях составляет:

Бутерброд с вареной колбасой – 150
Бутерброд с красной икрой – 110
Бутерброд с ветчиной – 338
Зеленый горошек консервированный – 41
Огурцы соленые – 8
Капуста квашеная – 14
Блины с маслом – 235
Блины с творогом – 195
Блины с мясом – 240

Новости кулинарии

Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
02.07.2007
Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
Страны Евросоюза упорядочивают описания продуктов питания, исключая из оборота термин “суперпродукт”.
Известно, что черника, лосось, шпинат и соя – очень питательные продукты, своего рода “суперпродукты”. Утвердилось мнение, что они защищают от онкологических заболеваний, однако точных доказательств...

Кулинарные рецепты

Пицца рыбная
Из теста раскатывают лепешку, смазывают ее томатным соусом (можно с майонезом), на нее укладывают кусочки рыбы, пассерованный лук, помидоры. Сверху посыпают тертым сыром, украшают...

Статьи о кулинарии

Детские торты
Детские торты
Яндекс цитирования