Culinars.Ru

ПОИСК  

Книги и издания о кулинарии

Капустный суп - традиционное русское блюдо

Капустный суп - традиционное русское блюдо. Любовь Орлова

Любовь Орлова

Издательство: Харвест
Серия: 50 самых лучших рецептов
Год издания: 2007
Страниц: 64
Тираж: 5000
ISBN: 978-985-16-0505-3
Мягкая обложка
Формат: 84x108/32

На Руси капусту выращивали и потребляли в пищу издревле.
Среди овощей первой необходимости капуста и сегодня занимает едва ли не самое почетное место.
Капустный суп - не только самое распространенное, но и весьма полезное блюдо.

купить в интернет-магазине Озон
Страницы:  следующая
Веселый поваренок. Детская кулинарная энциклопедия
Веселый поваренок. Детская кулинарная энциклопедия
Платформа: WIN пластиковый Jewel case. Языки интерфейса: русский. О программе. Привет, дружище! Веселый поваренок откроет для тебя удивительный мир, притаившийся на твоей кухне. Ты пытался...
Повар-кондитер. Вторые блюда, изделия из теста, сладкие блюда, напитки
Повар-кондитер. Вторые блюда, изделия из теста, сладкие блюда, напитки
Как приготовить свиные отбивные с яблоками или креветки в хрустящей панировке? Какие существуют особенности жарки во фритюре? Для каких блюд на гарнир рекомендуются припущенные овощи? Как определить...
Грибы
Грибы
Собирайте и готовьте только правильные грибы. Если вам абсолютно точно известно, что шампиньоны нужно искать в хвойных лесах, а при слове "рыжики" нос начинает щекотать запах аппетитного...
Домашнее виноделие
Домашнее виноделие
Кто-то верит, что именно в нем находится истина. Кто-то считает его величайшим из зол. Хотите знать правду? На этом диске вы найдете массу информации о винограде и вине....
Кулинария и этикет от Елены Молоховец
Кулинария и этикет от Елены Молоховец
В энциклопедию вошла книга: Елена Молоховец. Подарок молодым хозяйкам, или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве. Елена Ивановна Молоховец (1831-1918)...
Мамины рецепты
Мамины рецепты
Наваристый, ароматный борщ со сметаной, который Вы за обе щеки уплетали в безоблачном детстве. Аппетитные сочные отбивные с зеленым салатом. Нежные, хрустящие печенья, еще теплые, тающие во рту. Какие...
Мед. Информационный фолиант по пчеловодству
Мед. Информационный фолиант по пчеловодству
Мед - ценнейший диетический и лечебный продукт. Ознакомившись с нашей энциклопедией, вы сможете многое узнать об использовании биологически активных продуктов пчеловодства в медицине, о...
Горячее наслаждение. Кофе
Горячее наслаждение. Кофе
Кофе пробуждает нас своим чудесным ароматом и дарит бодрость на весь день. Между прочим, история кофейной культуры насчитывает около 3 тысяч лет, а свой вклад в ее развитие внесли представители очень...
Горячее наслаждение. Чай
Горячее наслаждение. Чай
Чай - не просто горячий бодрящий напиток, которым мы привыкли радовать себя каждый день. Это традиции, ритуалы и искусство приготовления, существующие но многих странах мира и развивавшиеся на...
Консервирование
Консервирование
Страсть наших людей к домашним заготовкам широко известна по всему миру. В настоящее время увлечение консервированием стало поистине всеобщим. Любая хозяйка стремиться разнообразить свой стол...


Фоторецепты

Суп с рисом и мясным фаршем
Котлеты в мундире
Тефтели свиные с рисом под томатным соусом
Крабовый салат
Плацинды с творогом и зеленью
Пельмени на скорую руку
Фаршированный сладкий перец
Маринованные разноцветные помидоры
Жаренные баклажаны с начинкой
Горячие бутерброды с сосисками
Творожный пирог «Объедение» или Королевская ватрушка
Куриный суп с вермишелью и шампиньонами
Пицца домашняя
Бисквитный пирог с апельсинами и киви
Колобки твороженые
Салат Морской
Пицца с мясом
Кабачковые колёсики с чесноком
Салат
Сладкий перец под помидоровым соусам
Курица фаршированная с грибами

Счетчик калорий

Знаете ли вы, что энергетическая ценность 100 г/мл следующих продуктов в килокалориях составляет:

Ветчина – 365
Колбаса с жиром – 316
Колбаса «Любительская» – 291
Куры жирные – 205
Куры нежирные – 161
Цыплята бройлерные – 183
Говядина тушеная консервированная – 232
Завтрак туриста (говядина) – 176
Завтрак туриста (свинина) – 206

Новости кулинарии

Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
02.07.2007
Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
Страны Евросоюза упорядочивают описания продуктов питания, исключая из оборота термин “суперпродукт”.
Известно, что черника, лосось, шпинат и соя – очень питательные продукты, своего рода “суперпродукты”. Утвердилось мнение, что они защищают от онкологических заболеваний, однако точных доказательств...

Кулинарные рецепты

Ватрушка картофельная с грибами
Сушеные грибы замочить в холодной воде на 2–3 часа, затем промыть, отварить, мелко нарезать и обжарить с мелко нарубленным репчатым луком. Картофельную массу приготовить по рецепту колбасок из...

Статьи о кулинарии

Детские торты
Детские торты
Яндекс цитирования