Culinars.Ru

ПОИСК  

Книги и издания о кулинарии

Экспресс-кулинария на каждый день

Экспресс-кулинария на каждый день. Элга Боровская

Элга Боровская

Издательство: Эксмо
Серия: Кулинарное искусство
Год издания: 2008
Страниц: 536
Тираж: 5000
ISBN: 978-5-699-30497-4
Твердый переплет
Формат: 84x108/16

Спросите у любой хозяйки: "Возможно ли современной занятой женщине ежедневно кормить семью вкусными, питательными, а главное - разнообразными блюдами?"
И большинство ответит: "В принципе - да, но для этого потребуется много времени, которого, увы, не всегда хватает работающей женщине".
Однако нет такой ситуации, из которой нельзя было бы найти выход. В данном случае выход предлагает эта книга, в которой собрано более 1000 рецептов экспресс-блюд быстрого приготовления на каждый день. Их девиз - "Проще простого и вкуснее вкусного!"
Познакомившись с технологией их приготовления, вы удивитесь, как из самых обычных продуктов можно составлять разнообразное семейное меню, затрачивая на это от 10 минут до 1 часа. А если заранее позаботиться о заготовке полуфабрикатов, которые можно хранить в холодильнике несколько дней, а в современных моделях и того дольше, то процесс приготовления пищи сократится вдвое, а удовольствию и восхищению ваших домочадцев не будет предела.
Надеемся, что вы без труда освоите эту нехитрую кулинарную науку, а проявив фантазию, изобретете свои фирменные экспресс-блюда на каждый день.

купить в интернет-магазине Озон
Страницы:  следующая
Веселый поваренок. Детская кулинарная энциклопедия
Веселый поваренок. Детская кулинарная энциклопедия
Платформа: WIN пластиковый Jewel case. Языки интерфейса: русский. О программе. Привет, дружище! Веселый поваренок откроет для тебя удивительный мир, притаившийся на твоей кухне. Ты пытался...
Повар-кондитер. Вторые блюда, изделия из теста, сладкие блюда, напитки
Повар-кондитер. Вторые блюда, изделия из теста, сладкие блюда, напитки
Как приготовить свиные отбивные с яблоками или креветки в хрустящей панировке? Какие существуют особенности жарки во фритюре? Для каких блюд на гарнир рекомендуются припущенные овощи? Как определить...
Грибы
Грибы
Собирайте и готовьте только правильные грибы. Если вам абсолютно точно известно, что шампиньоны нужно искать в хвойных лесах, а при слове "рыжики" нос начинает щекотать запах аппетитного...
Домашнее виноделие
Домашнее виноделие
Кто-то верит, что именно в нем находится истина. Кто-то считает его величайшим из зол. Хотите знать правду? На этом диске вы найдете массу информации о винограде и вине....
Кулинария и этикет от Елены Молоховец
Кулинария и этикет от Елены Молоховец
В энциклопедию вошла книга: Елена Молоховец. Подарок молодым хозяйкам, или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве. Елена Ивановна Молоховец (1831-1918)...
Мамины рецепты
Мамины рецепты
Наваристый, ароматный борщ со сметаной, который Вы за обе щеки уплетали в безоблачном детстве. Аппетитные сочные отбивные с зеленым салатом. Нежные, хрустящие печенья, еще теплые, тающие во рту. Какие...
Мед. Информационный фолиант по пчеловодству
Мед. Информационный фолиант по пчеловодству
Мед - ценнейший диетический и лечебный продукт. Ознакомившись с нашей энциклопедией, вы сможете многое узнать об использовании биологически активных продуктов пчеловодства в медицине, о...
Горячее наслаждение. Кофе
Горячее наслаждение. Кофе
Кофе пробуждает нас своим чудесным ароматом и дарит бодрость на весь день. Между прочим, история кофейной культуры насчитывает около 3 тысяч лет, а свой вклад в ее развитие внесли представители очень...
Горячее наслаждение. Чай
Горячее наслаждение. Чай
Чай - не просто горячий бодрящий напиток, которым мы привыкли радовать себя каждый день. Это традиции, ритуалы и искусство приготовления, существующие но многих странах мира и развивавшиеся на...
Консервирование
Консервирование
Страсть наших людей к домашним заготовкам широко известна по всему миру. В настоящее время увлечение консервированием стало поистине всеобщим. Любая хозяйка стремиться разнообразить свой стол...


Фоторецепты

Тефтели свиные с рисом под томатным соусом
Баклажаны, тушеные в томате
Салат с печенью трески
Куриные котлеты
Огуречный суп на кефире
Гороховый суп с мясным фаршем
Пирог с яблоками и апельсинами
Бисквитный пирог с апельсинами и киви
Вареники с пасленом
Напиток фруктовый с кефиром
Салат из баклажанов и помидоров
Песочное печенье «Классическое»
Салат диетический помидоры с зеленью
Яблочный пирог с коньяком и корицей
Спагетти под особым мясным соусом
Суп с рыбными консервами
Весенний салат из редиса
Медовый торт с ягодами
Пирог «Апельсиновый»
Салат «Нежность»
Яблочный пирог

Счетчик калорий

Знаете ли вы, что энергетическая ценность 100 г/мл следующих продуктов в килокалориях составляет:

Бобы сушеные белые сырые – 340
Бобы сушеные белые вареные – 118
Бобы сушеные красные сырые – 343
Жир говяжий топленый – 871
Жир свиной – 871
Жир свиной топленый – 947
Яйцо куриное целиком – 132
Жидкий яичный белок – 136
Яичный желток – 383

Новости кулинарии

Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
02.07.2007
Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
Страны Евросоюза упорядочивают описания продуктов питания, исключая из оборота термин “суперпродукт”.
Известно, что черника, лосось, шпинат и соя – очень питательные продукты, своего рода “суперпродукты”. Утвердилось мнение, что они защищают от онкологических заболеваний, однако точных доказательств...

Кулинарные рецепты

Соус из курицы с грибами
Куриное мясо нарезать тонкими ломтиками и обжарить на небольшом количестве масла, вынуть из сковороды и сложить в форму для духовки. Говяжий фарш обжарить на небольшом количестве растительного масла и...

Статьи о кулинарии

Детские торты
Детские торты
Яндекс цитирования