Culinars.Ru

ПОИСК  

Книги и издания о кулинарии

Кулинария. Вкусно и без хлопот

Кулинария. Вкусно и без хлопот

Издательство: Ниола 21 век
Серия: Для дома, для семьи
Год издания: 2002
Страниц: 384
Тираж: 6000
ISBN: 5-322-00114-X, 0-86411-502-4
Твердый переплет
Формат: 70x100/16

Книга `Кулинария. Вкусно и без хлопот` — великолепный подарок всем поклонникам кулинарного искусства. В ней вы найдете все необходимые сведения о кухонных принадлежностях, покупке, разделке и подготовке мяса, курицы, рыбы, овощей, о том, как правильно замораживать и хранить продукты. Она также содержит разнообразные рецепты и практические рекомендации по приготовлению первых, вторых и сладких блюд и изделий из теста.

купить в интернет-магазине Озон
Страницы:  следующая
Веселый поваренок. Детская кулинарная энциклопедия
Веселый поваренок. Детская кулинарная энциклопедия
Платформа: WIN пластиковый Jewel case. Языки интерфейса: русский. О программе. Привет, дружище! Веселый поваренок откроет для тебя удивительный мир, притаившийся на твоей кухне. Ты пытался...
Повар-кондитер. Вторые блюда, изделия из теста, сладкие блюда, напитки
Повар-кондитер. Вторые блюда, изделия из теста, сладкие блюда, напитки
Как приготовить свиные отбивные с яблоками или креветки в хрустящей панировке? Какие существуют особенности жарки во фритюре? Для каких блюд на гарнир рекомендуются припущенные овощи? Как определить...
Грибы
Грибы
Собирайте и готовьте только правильные грибы. Если вам абсолютно точно известно, что шампиньоны нужно искать в хвойных лесах, а при слове "рыжики" нос начинает щекотать запах аппетитного...
Домашнее виноделие
Домашнее виноделие
Кто-то верит, что именно в нем находится истина. Кто-то считает его величайшим из зол. Хотите знать правду? На этом диске вы найдете массу информации о винограде и вине....
Кулинария и этикет от Елены Молоховец
Кулинария и этикет от Елены Молоховец
В энциклопедию вошла книга: Елена Молоховец. Подарок молодым хозяйкам, или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве. Елена Ивановна Молоховец (1831-1918)...
Мамины рецепты
Мамины рецепты
Наваристый, ароматный борщ со сметаной, который Вы за обе щеки уплетали в безоблачном детстве. Аппетитные сочные отбивные с зеленым салатом. Нежные, хрустящие печенья, еще теплые, тающие во рту. Какие...
Мед. Информационный фолиант по пчеловодству
Мед. Информационный фолиант по пчеловодству
Мед - ценнейший диетический и лечебный продукт. Ознакомившись с нашей энциклопедией, вы сможете многое узнать об использовании биологически активных продуктов пчеловодства в медицине, о...
Горячее наслаждение. Кофе
Горячее наслаждение. Кофе
Кофе пробуждает нас своим чудесным ароматом и дарит бодрость на весь день. Между прочим, история кофейной культуры насчитывает около 3 тысяч лет, а свой вклад в ее развитие внесли представители очень...
Горячее наслаждение. Чай
Горячее наслаждение. Чай
Чай - не просто горячий бодрящий напиток, которым мы привыкли радовать себя каждый день. Это традиции, ритуалы и искусство приготовления, существующие но многих странах мира и развивавшиеся на...
Консервирование
Консервирование
Страсть наших людей к домашним заготовкам широко известна по всему миру. В настоящее время увлечение консервированием стало поистине всеобщим. Любая хозяйка стремиться разнообразить свой стол...


Фоторецепты

Курица фаршированная с грибами
Салат «Нежность»
Салат из курицы с черносливом и орехами
Сладкий перец под помидоровым соусам
Весенний салат из редиса
Тушеные баклажаны с помидорами
Салат из говядины с огурцами
Драники (картофельные оладьи)
Пицца на готовом корже
Суп с рыбными консервами
Салат из баклажанов и помидоров
Пирожки с горохом
Фаршированный сладкий перец
Горячие бутерброды с сосисками
Пельмени на скорую руку
Яблочный пирог
Свиные рулетики с грибами
Кабачковые оладьи
Куриные котлеты
Песочный пирог со смородиной
Желейный торт с фруктами

Счетчик калорий

Знаете ли вы, что энергетическая ценность 100 г/мл следующих продуктов в килокалориях составляет:

Картофель зрелый – 90
Картофель молодой – 80
Морковь – 33
Горошек – 322
Картофель – 307
Лук репчатый сушеный – 273
Абрикосы – 46
Абрикосы консервированные – 92
Персики – 47

Новости кулинарии

Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
02.07.2007
Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
Страны Евросоюза упорядочивают описания продуктов питания, исключая из оборота термин “суперпродукт”.
Известно, что черника, лосось, шпинат и соя – очень питательные продукты, своего рода “суперпродукты”. Утвердилось мнение, что они защищают от онкологических заболеваний, однако точных доказательств...

Кулинарные рецепты

Маринованные яблоки
Первый способ. ...

Статьи о кулинарии

Детские торты
Детские торты
Яндекс цитирования