Culinars.Ru

ПОИСК  

Книги и издания о кулинарии

Энциклопедия домашнего консервирования

Энциклопедия домашнего консервирования

Сборник рецептов домашних заготовок
Компьютерная программа
Издатель/разработчик: Новый Диск, ДиректМедиа
Год издания: 2009
CD-ROM
пластиковый Jewel case

Издательство "Директмедиа Паблишинг" представляет новую программу "Энциклопедия домашнего консервирования". Этот диск предложит рецепты домашних заготовок, с помощью которых можно каждый день радовать близких вкусной и здоровой едой при умеренных расходах. Именно соленья и варенья помогают разнообразить стол в зимние дни, когда фрукты и овощи не так доступны и вкусны, как летом, или когда неожиданно пришли гости и нет времени приготовить полноценный ужин. Домашние заготовки вполне могут выступать в роли не только закуски или десерта, но и самостоятельного блюда и питательного гарнира. Данная электронная энциклопедия содержит рецепты приготовления желе, повидла, варенья, домашних напитков, молочных продуктов. Также в программе описаны различные способы консервирования ягод, фруктов, овощей, зелени и грибов, заготовки мяса, рыбы, птицы и многого другого. "Энциклопедия домашнего консервирования" предназначена для широкого круга читателей и будет полезна любой домохозяйке, а также послужит прекрасным подарком для всех, кто любит готовить. Особенности продукта: Рецепты различных домашних заготовок на все случаи жизни, от варенья до копченого мяса и вяленой рыбы. Различные способы консервирования продуктов. Более 300 иллюстраций. Опции сложного поиска, копирования, распечатывания отрывков текста и изображений. Великолепное пособие для начинающих домохозяек. Улучшенный интерфейс с дополнительными функциями. Язык интерфейса: русский. Системные требования: Windows 98/Me/NT/2000/XP; Процессор 486 МГц; 16 Мб оперативной памяти; Видеокарта класса SVGA; Устройство для чтения компакт-дисков; Клавиатура; Мышь.

купить в интернет-магазине Озон
Страницы:  следующая
Веселый поваренок. Детская кулинарная энциклопедия
Веселый поваренок. Детская кулинарная энциклопедия
Платформа: WIN пластиковый Jewel case. Языки интерфейса: русский. О программе. Привет, дружище! Веселый поваренок откроет для тебя удивительный мир, притаившийся на твоей кухне. Ты пытался...
Повар-кондитер. Вторые блюда, изделия из теста, сладкие блюда, напитки
Повар-кондитер. Вторые блюда, изделия из теста, сладкие блюда, напитки
Как приготовить свиные отбивные с яблоками или креветки в хрустящей панировке? Какие существуют особенности жарки во фритюре? Для каких блюд на гарнир рекомендуются припущенные овощи? Как определить...
Грибы
Грибы
Собирайте и готовьте только правильные грибы. Если вам абсолютно точно известно, что шампиньоны нужно искать в хвойных лесах, а при слове "рыжики" нос начинает щекотать запах аппетитного...
Домашнее виноделие
Домашнее виноделие
Кто-то верит, что именно в нем находится истина. Кто-то считает его величайшим из зол. Хотите знать правду? На этом диске вы найдете массу информации о винограде и вине....
Кулинария и этикет от Елены Молоховец
Кулинария и этикет от Елены Молоховец
В энциклопедию вошла книга: Елена Молоховец. Подарок молодым хозяйкам, или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве. Елена Ивановна Молоховец (1831-1918)...
Мамины рецепты
Мамины рецепты
Наваристый, ароматный борщ со сметаной, который Вы за обе щеки уплетали в безоблачном детстве. Аппетитные сочные отбивные с зеленым салатом. Нежные, хрустящие печенья, еще теплые, тающие во рту. Какие...
Мед. Информационный фолиант по пчеловодству
Мед. Информационный фолиант по пчеловодству
Мед - ценнейший диетический и лечебный продукт. Ознакомившись с нашей энциклопедией, вы сможете многое узнать об использовании биологически активных продуктов пчеловодства в медицине, о...
Горячее наслаждение. Кофе
Горячее наслаждение. Кофе
Кофе пробуждает нас своим чудесным ароматом и дарит бодрость на весь день. Между прочим, история кофейной культуры насчитывает около 3 тысяч лет, а свой вклад в ее развитие внесли представители очень...
Горячее наслаждение. Чай
Горячее наслаждение. Чай
Чай - не просто горячий бодрящий напиток, которым мы привыкли радовать себя каждый день. Это традиции, ритуалы и искусство приготовления, существующие но многих странах мира и развивавшиеся на...
Консервирование
Консервирование
Страсть наших людей к домашним заготовкам широко известна по всему миру. В настоящее время увлечение консервированием стало поистине всеобщим. Любая хозяйка стремиться разнообразить свой стол...


Фоторецепты

Пицца домашняя
Цветки тыквы в кляре
Минтай в молоке
Баклажаны, запеченные с другими овощами
Маринованные разноцветные помидоры
Рыба с овощами
Кекс с маком и яблоками
Салат
Цветная капуста для праздника
Крабовый салат
Плов со свининой
Плацинды с творогом и зеленью
Домашний кетчуп
Пицца с мясом
Макароны жаренные с куриной грудкой
Пельмени на скорую руку
Кабачковые колёсики с чесноком
Салат Морской
Салат с печенью трески
Суп с пшеном
Рулет с крабовыми палочками

Счетчик калорий

Знаете ли вы, что энергетическая ценность 100 г/мл следующих продуктов в килокалориях составляет:

Горошек – 322
Картофель – 307
Лук репчатый сушеный – 273
Абрикосы – 46
Абрикосы консервированные – 92
Персики – 47
Яблоки сушеные – 210
Изюм – 280
Кишмиш – 310

Новости кулинарии

Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
02.07.2007
Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
Страны Евросоюза упорядочивают описания продуктов питания, исключая из оборота термин “суперпродукт”.
Известно, что черника, лосось, шпинат и соя – очень питательные продукты, своего рода “суперпродукты”. Утвердилось мнение, что они защищают от онкологических заболеваний, однако точных доказательств...

Кулинарные рецепты

Яйца, фаршированные творогом
Сваренные вкрутую яйца разрезать пополам, вынуть желтки растереть их с маслом и творогом добавить соль порубленный лук и зелень. Нафаршировать массой яйца подавать, украсив зеленью....

Статьи о кулинарии

Детские торты
Детские торты
Яндекс цитирования