Culinars.Ru

ПОИСК  

Книги и издания о кулинарии

Грибы

Грибы

Электронная энциклопедия
Издатель/разработчик: Медиа Арт
Год издания: 2005
CD-ROM
пластиковый Jewel case

Собирайте и готовьте только правильные грибы. Если вам абсолютно точно известно, что шампиньоны нужно искать в хвойных лесах, а при слове "рыжики" нос начинает щекотать запах аппетитного блюда, то этот диск, несомненно, для вас. В ваше распоряжение предоставлена целая энциклопедия о грибах. Более трехсот статей с иллюстрациями (около 700) организованы так, чтобы работа с ними была максимально удобной, а гибкая система поиска позволяет по одному слову найти интересующую вас информацию. В этой программе вы найдете информацию о том, какие грибы съедобные, выучите наизусть список ядовитых грибов, а также узнаете о каждом виде подробнее. Более того, в одном из разделов программы вы сможете проверить свои знания с помощью специальных тестов, а в другом научится правильно и вкусно их готовить. Языки интерфейса: русский. Веб-сайт издателя: www.mdart.ru Системные требования: Windows 95/98/ME/NT/2000/XP; Pentium; 16 Мб оперативной памяти; монитор True Color; разрешение экрана 800х600 с глубиной цвета 16 бит (High Color); звуковая карта (желательно); 2 Мб свободного места на жестком диске; цветной или черно-белый принтер (желательно); CD-ROM; клавиатура; мышь.

купить в интернет-магазине Озон
Страницы:  следующая
Веселый поваренок. Детская кулинарная энциклопедия
Веселый поваренок. Детская кулинарная энциклопедия
Платформа: WIN пластиковый Jewel case. Языки интерфейса: русский. О программе. Привет, дружище! Веселый поваренок откроет для тебя удивительный мир, притаившийся на твоей кухне. Ты пытался...
Повар-кондитер. Вторые блюда, изделия из теста, сладкие блюда, напитки
Повар-кондитер. Вторые блюда, изделия из теста, сладкие блюда, напитки
Как приготовить свиные отбивные с яблоками или креветки в хрустящей панировке? Какие существуют особенности жарки во фритюре? Для каких блюд на гарнир рекомендуются припущенные овощи? Как определить...
Грибы
Грибы
Собирайте и готовьте только правильные грибы. Если вам абсолютно точно известно, что шампиньоны нужно искать в хвойных лесах, а при слове "рыжики" нос начинает щекотать запах аппетитного...
Домашнее виноделие
Домашнее виноделие
Кто-то верит, что именно в нем находится истина. Кто-то считает его величайшим из зол. Хотите знать правду? На этом диске вы найдете массу информации о винограде и вине....
Кулинария и этикет от Елены Молоховец
Кулинария и этикет от Елены Молоховец
В энциклопедию вошла книга: Елена Молоховец. Подарок молодым хозяйкам, или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве. Елена Ивановна Молоховец (1831-1918)...
Мамины рецепты
Мамины рецепты
Наваристый, ароматный борщ со сметаной, который Вы за обе щеки уплетали в безоблачном детстве. Аппетитные сочные отбивные с зеленым салатом. Нежные, хрустящие печенья, еще теплые, тающие во рту. Какие...
Мед. Информационный фолиант по пчеловодству
Мед. Информационный фолиант по пчеловодству
Мед - ценнейший диетический и лечебный продукт. Ознакомившись с нашей энциклопедией, вы сможете многое узнать об использовании биологически активных продуктов пчеловодства в медицине, о...
Горячее наслаждение. Кофе
Горячее наслаждение. Кофе
Кофе пробуждает нас своим чудесным ароматом и дарит бодрость на весь день. Между прочим, история кофейной культуры насчитывает около 3 тысяч лет, а свой вклад в ее развитие внесли представители очень...
Горячее наслаждение. Чай
Горячее наслаждение. Чай
Чай - не просто горячий бодрящий напиток, которым мы привыкли радовать себя каждый день. Это традиции, ритуалы и искусство приготовления, существующие но многих странах мира и развивавшиеся на...
Консервирование
Консервирование
Страсть наших людей к домашним заготовкам широко известна по всему миру. В настоящее время увлечение консервированием стало поистине всеобщим. Любая хозяйка стремиться разнообразить свой стол...


Фоторецепты

Баклажаны, тушеные в томате
Рулет с крабовыми палочками
Плов со свининой
Кекс с маком и яблоками
Салат диетический помидоры с зеленью
Пицца домашняя
Горячие бутерброды с сосисками
Крабовый салат
Огуречный суп на кефире
Печеночный тортик
Драники (картофельные оладьи)
Спагетти под особым мясным соусом
Напиток фруктовый с кефиром
Шоколадный рулет с орехами
Свиные ребрышки с тушеной капустой
Суп с рыбными консервами
Весенний салат из редиса
Домашний кетчуп
Яблочный пирог на скорую руку
Медовые печеньки
Тушеные баклажаны с помидорами

Счетчик калорий

Знаете ли вы, что энергетическая ценность 100 г/мл следующих продуктов в килокалориях составляет:

Блины с маслом – 235
Блины с творогом – 195
Блины с мясом – 240
Лепешка ржаная – 375
Хлеб «Дарницкий» – 206
Хлеб из пшеничной муки высшего сорта – 254
Сахар-песок – 380
Виноградный сахар – 390
Карамель леденцовая – 364

Новости кулинарии

Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
02.07.2007
Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
Страны Евросоюза упорядочивают описания продуктов питания, исключая из оборота термин “суперпродукт”.
Известно, что черника, лосось, шпинат и соя – очень питательные продукты, своего рода “суперпродукты”. Утвердилось мнение, что они защищают от онкологических заболеваний, однако точных доказательств...

Кулинарные рецепты

Салат из спаржи с грибами
Спаржу и картофель по отдельности отварить в подсоленной воде, нарезать кубиками. Грибы, сельдерей и яблоки нарезать соломкой. Все смешать, посолить и заправить салат смесью из растительного масла и...

Статьи о кулинарии

Детские торты
Детские торты
Яндекс цитирования