Culinars.Ru

ПОИСК  

Книги и издания о кулинарии

Кулинария и этикет от Елены Молоховец

Кулинария и этикет от Елены Молоховец

Электронная энциклопедия
Издатель/разработчик: ЭТС
Год издания: 2005
CD-ROM
пластиковый Jewel case

В энциклопедию вошла книга: Елена Молоховец. Подарок молодым хозяйкам, или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве. Елена Ивановна Молоховец (1831-1918) впервые издала "Подарок молодым хозяйкам" в 1861 году. При ее жизни книга выдержала 29 изданий, общий тираж которых составил около 300 тысяч экземпляров. По словам Э. Хартман, "эта книга стала кухонной библией для многих поколений". В книге сохранен язык; аура очарования и восхищения, которая сопровождает читателя, раскрывшего первоисточник. Свыше 4000 рецептов. Правила светской жизни и этикета, хороший тон. Сборник советов и наставлений на различные случаи домашней и общественной жизни: Как принято в светском обществе держать себя на крестинах, именинах, свадьбах, юбилеях, обедах, вечерах, балах, раутах, на прогулках, в театрах, маскарадах и т. п.; изложение обязанностей посаженных и крестных отцов, матерей, подружек, шаферов; с приложением образцов светской переписки. Состав. Юрьев и Владимирский. Современная оболочка: быстрый поиск по текстам, иллюстрирована оригинальными рисунками книг и натюрмортами старых мастеров. Языки интерфейса: русский. Веб-сайт издателя: www.ets.ru Системные требования: Windows 98/ME/2000/XP; Pentium II 400 МГц; 64 Мб оперативной памяти; видеокарта 4 Мб; Sound Blaster-совместимая звуковая карта; Internet Explorer; CD-ROM; клавиатура; мышь.

купить в интернет-магазине Озон
«Библиотека рецептов». Книга № 4. Кухня микроволновая
«Библиотека рецептов». Книга № 4. Кухня микроволновая
Внимание, КОНКУРС! Каждый покупатель диска, поделившийся с нами рецептом своего уникального кулинарного шедевра, примет участие в розыгрыше ценного приза - микроволновой печи! Компании IDEX...
Кулинарный рай: Европейская кухня
Кулинарный рай: Европейская кухня
Кто из нас не равнодушен к вкусной еде? Наверное, все. Испанская паэлья, немецкие сосиски, французский паштет и австрийский штрудель. Только одно перечисление этих блюд наполняет нас радостью. Однако,...
Кулинарный рай: Русская кухня
Кулинарный рай: Русская кухня
Кто из нас не равнодушен к вкусной еде? Наверное, все. Салатик "Оливье", "цыпленок табака", окрошка, кулебяки и бабушкины пирожки. Только одно перечисление этих блюд наполняет нас радостью. Однако, не...
Кухни народов мира (DVD-BOX)
Кухни народов мира (DVD-BOX)
Хотите совершить гастрономическое путешествие, не выходя из дома? Попробовать экзотические китайские блюда, изысканные французские, пряные мексиканские? "Кухни народов мира" - уникальная...
Меню на каждый день
Меню на каждый день
Перед вами уникальный электронный справочник-календарь, который позволит больше не ломать голову над тем, что же приготовить для своей любимой семьи. В нем вы найдете меню завтраков, обедов и ужинов...
Секреты фастфуд, суши, фондю. Современной хозяйке
Секреты фастфуд, суши, фондю. Современной хозяйке
Перед вами уникальный кулинарный справочник, который позволит больше не ломать голову над тем, чем же вкусненьким порадовать домочадцев и удивить гостей. Особенности...
Библия родителей. Детское питание
Библия родителей. Детское питание
Пища для ребенка - это поставщик веществ, которые так необходимы для его роста и развития. Взрослый и ребенок испытывают потребности в совершенно разной пище. Например, дети испытывают большую...
Большая алкогольная энциклопедия
Большая алкогольная энциклопедия
Вы интересуетесь спиртными напитками? Новая энциклопедия алкоголя удовлетворит ваш интерес в полной мере! Эта подробная, богато иллюстрированная энциклопедия разработана на основе материалов...
Вино и виноград
Вино и виноград
Намечается торжество, и придется озаботиться покупкой вина, или вам необходимо выбрать этот изысканный напиток в подарок, а может, вы просто хотите прослыть среди друзей большим знатоком вин? Во всех...
Европейская кухня (Интерактивный DVD)
Европейская кухня (Интерактивный DVD)
Вкусно кушать любят все. И не надо верить телевизору, гласящему, что пища богов - это брикет лапши, залитый крутым кипятком. Есть достоверная информация, что реклама нагло врет. Раскрыть обман...


Фоторецепты

Баклажаны, запеченные с другими овощами
Кекс с маком и яблоками
Сладкий перец под помидоровым соусам
Тефтели свиные с рисом под томатным соусом
Щи с говядиной и помидорами
Жаренные баклажаны с начинкой
Яблочный пирог с коньяком и корицей
Колобки твороженые
Кабачковые колёсики с чесноком
Пельмени на скорую руку
Драники (картофельные оладьи)
Рыба с овощами
Салат с печенью трески
Салат «Нежность»
Рулет с крабовыми палочками
Спагетти под особым мясным соусом
Суп с рыбными консервами
Песочный пирог со смородиной
Запеканка из макарон с баклажанами
Пирог с яблоками и апельсинами
Куриный суп с вермишелью и шампиньонами

Счетчик калорий

Знаете ли вы, что энергетическая ценность 100 г/мл следующих продуктов в килокалориях составляет:

Лепешка ржаная – 375
Хлеб «Дарницкий» – 206
Хлеб из пшеничной муки высшего сорта – 254
Сахар-песок – 380
Виноградный сахар – 390
Карамель леденцовая – 364
Сорбит – 310
Батончики на ксилите – 518
Шоколад молочный на ксилите – 541

Новости кулинарии

Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
02.07.2007
Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
Страны Евросоюза упорядочивают описания продуктов питания, исключая из оборота термин “суперпродукт”.
Известно, что черника, лосось, шпинат и соя – очень питательные продукты, своего рода “суперпродукты”. Утвердилось мнение, что они защищают от онкологических заболеваний, однако точных доказательств...

Кулинарные рецепты

Салат из груши и огурцов
Огурцы и груши очистите от кожицы, разрежьте вдоль на 2 части, удалите семена, нарежьте кубиками, сбрызните лимонным соком....

Статьи о кулинарии

Детские торты
Детские торты
Ортопедическое основание для кровати
основание для кровати. Европейское качество! Расширенная гарантия
irsa-m.ru
Яндекс цитирования