Culinars.Ru

ПОИСК  

Книги и издания о кулинарии

Консервирование

Консервирование

Электронная энциклопедия
Издатель/разработчик: MediaWorld, MediaWorld
Год издания: 2006
CD-ROM
пластиковый Jewel case

Страсть наших людей к домашним заготовкам широко известна по всему миру. В настоящее время увлечение консервированием стало поистине всеобщим. Любая хозяйка стремиться разнообразить свой стол изысканными и разнообразными блюдами собственного приготовления, а домашние консервы как нельзя лучше помогают в этом. Из них можно готовить в течение всего года самые разнообразные блюда - салаты, закуски, первые и вторые люда и, конечно же, превосходный десерт. А как правильно заготовить это "удовольствие" и сохранить вкус лета. Вы узнаете из электронной энциклопедии "Консервирование" - очередного продукта серии "Домашняя академия". В ней представлено множество рецептов приготовления различных консервов из плодов, ягод, овощей, грибов, подробно описана технология домашнего консервирования и еще немало секретов, познав которые, Вы сможете весь год удивлять своих гостей. Язык интерфейса: русский. Минимальные системные требования: Windows 98; Процессор 466 МГц; 128 Мб оперативной памяти; 80 Мб свободного места на жестком диске; Разрешение 800х600, HiColor; Internet Explorer 4.0; Принтер (желательно); 8-ми скоростное устройство для чтения компакт-дисков.

купить в интернет-магазине Озон
Европейская кухня (Интерактивный DVD) (DVD-BOX)
Европейская кухня (Интерактивный DVD) (DVD-BOX)
Вкусно кушать любят все. И не надо верить телевизору, гласящему, что пища богов - это брикет лапши, залитый крутым кипятком. Есть достоверная информация, что реклама нагло врет. Раскрыть обман...
Золотая книга домашних заготовок. Современной хозяйке
Золотая книга домашних заготовок. Современной хозяйке
Данный диск - справочник домашних заготовок ягод, фруктов, овощей, грибов, зелени и кореньев, созданный на основе известной книги Елены Молоховец. Имя этой женщины тесно связано с русской...
Книга о вкусной и здоровой пище
Книга о вкусной и здоровой пище
Перед Вами легендарная "Книга о вкусной и здоровой пище" 1952-1954 года - "Сталинская кулинария", ставшая на многие десятилетия эталоном кулинарных изданий и библиографической редкостью в настоящие...
Кулинария и этикет от Елены Молоховец
Кулинария и этикет от Елены Молоховец
Хотите приятно удивлять своих домочадцев каждый день? Тогда наша электронная книга рецептов - то, что вам нужно! Елена Ивановна Молоховец (1831-1918) впервые издала "Подарок молодым...
Кулинарный рай: Восточная и экзотическая кухня
Кулинарный рай: Восточная и экзотическая кухня
Кто из нас не равнодушен к вкусной еде? Наверное, все. Утка по-пекински, суши, шашлык, плов и пахлава. Только одно перечисление этих блюд наполняет нас радостью. Однако, не секрет, что нет двух...
Чай и кофе
Чай и кофе
У каждого свои предпочтения. Кто-то начинает утро с чашечки кофе, аромат которого распространяется по всему дому и будит домочадцев. Другие же предпочитают насладиться тонким вкусом чая. Бодрящие...
Энциклопедия домашнего консервирования (DVD-BOX)
Энциклопедия домашнего консервирования (DVD-BOX)
Кухня - это в своем роде искусство. Профессиональное владение искусством приготовления вкусной и здоровой пищи приобретается не годами, а десятками лет опыта, который подчас обходится очень дорого....
Энциклопедия домашней выпечки
Энциклопедия домашней выпечки
Мучные изделия всегда были популярны у разных народов мира, а тем более в России. Энциклопедия содержит как простые в приготовлении, не требующие больших затрат, рецепты, так и рецепты изысканных...
100 простых рецептов итальянской кухни (Интерактивный DVD)
100 простых рецептов итальянской кухни (Интерактивный DVD)
Любителям кухни предлагаем воспользоваться лучшими современными рецептами приготовления простых в изготовлении блюд. Каждый рецепт с приведенным перечнем необходимых продуктов Вам будет...
100 простых рецептов японской кухни (Интерактивный DVD)
100 простых рецептов японской кухни (Интерактивный DVD)
Как известно, японская кухня - самая утонченная в мире и использует специальные продукты и приправы, которые отсутствуют в российских магазинах. Но эти блюда очень вкусные и пользуются заслуженной...


Фоторецепты

Рыба с овощами
Курица в сливочном соусе
Тефтели свиные с рисом под томатным соусом
Куриные котлеты
Рогалики с повидлом
Суп с пшеном
Рулет с крабовыми палочками
Салат
Картофельный салат с сельдью
Компот яблочно-виноградный консервированный
Печеночный тортик
Суп с рисом и мясным фаршем
Плацинды с творогом и зеленью
Маринованные разноцветные помидоры
Яблочный торт с орехами и пряностями
Весенний салат из редиса
Пицца «Солнечная долина»
Гороховый суп с мясным фаршем
Салат «Нежность»
Жаренные баклажаны с начинкой
Салат из говядины с огурцами

Счетчик калорий

Знаете ли вы, что энергетическая ценность 100 г/мл следующих продуктов в килокалориях составляет:

Ветчина – 365
Колбаса с жиром – 316
Колбаса «Любительская» – 291
Куры жирные – 205
Куры нежирные – 161
Цыплята бройлерные – 183
Говядина тушеная консервированная – 232
Завтрак туриста (говядина) – 176
Завтрак туриста (свинина) – 206

Новости кулинарии

Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
02.07.2007
Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
Страны Евросоюза упорядочивают описания продуктов питания, исключая из оборота термин “суперпродукт”.
Известно, что черника, лосось, шпинат и соя – очень питательные продукты, своего рода “суперпродукты”. Утвердилось мнение, что они защищают от онкологических заболеваний, однако точных доказательств...

Кулинарные рецепты

Салат из белокочанной капусты с картофелем, тыквой и помидорами
Вареный картофель и сырую тыкву очистить и нарезать тонкими ломтиками, сбрызнуть соевым маслом и запекать в духовом шкафу в течение 10–15 минут. Капусту нарезать соломкой и припустить (5–10 минут) в...

Статьи о кулинарии

Детские торты
Детские торты
Яндекс цитирования