Culinars.Ru

ПОИСК  

Книги и издания о кулинарии

Консервирование

Консервирование

Электронная энциклопедия
Издатель/разработчик: MediaWorld, MediaWorld
Год издания: 2006
CD-ROM
пластиковый Jewel case

Страсть наших людей к домашним заготовкам широко известна по всему миру. В настоящее время увлечение консервированием стало поистине всеобщим. Любая хозяйка стремиться разнообразить свой стол изысканными и разнообразными блюдами собственного приготовления, а домашние консервы как нельзя лучше помогают в этом. Из них можно готовить в течение всего года самые разнообразные блюда - салаты, закуски, первые и вторые люда и, конечно же, превосходный десерт. А как правильно заготовить это "удовольствие" и сохранить вкус лета. Вы узнаете из электронной энциклопедии "Консервирование" - очередного продукта серии "Домашняя академия". В ней представлено множество рецептов приготовления различных консервов из плодов, ягод, овощей, грибов, подробно описана технология домашнего консервирования и еще немало секретов, познав которые, Вы сможете весь год удивлять своих гостей. Язык интерфейса: русский. Минимальные системные требования: Windows 98; Процессор 466 МГц; 128 Мб оперативной памяти; 80 Мб свободного места на жестком диске; Разрешение 800х600, HiColor; Internet Explorer 4.0; Принтер (желательно); 8-ми скоростное устройство для чтения компакт-дисков.

купить в интернет-магазине Озон
Европейская кухня (Интерактивный DVD) (DVD-BOX)
Европейская кухня (Интерактивный DVD) (DVD-BOX)
Вкусно кушать любят все. И не надо верить телевизору, гласящему, что пища богов - это брикет лапши, залитый крутым кипятком. Есть достоверная информация, что реклама нагло врет. Раскрыть обман...
Золотая книга домашних заготовок. Современной хозяйке
Золотая книга домашних заготовок. Современной хозяйке
Данный диск - справочник домашних заготовок ягод, фруктов, овощей, грибов, зелени и кореньев, созданный на основе известной книги Елены Молоховец. Имя этой женщины тесно связано с русской...
Книга о вкусной и здоровой пище
Книга о вкусной и здоровой пище
Перед Вами легендарная "Книга о вкусной и здоровой пище" 1952-1954 года - "Сталинская кулинария", ставшая на многие десятилетия эталоном кулинарных изданий и библиографической редкостью в настоящие...
Кулинария и этикет от Елены Молоховец
Кулинария и этикет от Елены Молоховец
Хотите приятно удивлять своих домочадцев каждый день? Тогда наша электронная книга рецептов - то, что вам нужно! Елена Ивановна Молоховец (1831-1918) впервые издала "Подарок молодым...
Кулинарный рай: Восточная и экзотическая кухня
Кулинарный рай: Восточная и экзотическая кухня
Кто из нас не равнодушен к вкусной еде? Наверное, все. Утка по-пекински, суши, шашлык, плов и пахлава. Только одно перечисление этих блюд наполняет нас радостью. Однако, не секрет, что нет двух...
Чай и кофе
Чай и кофе
У каждого свои предпочтения. Кто-то начинает утро с чашечки кофе, аромат которого распространяется по всему дому и будит домочадцев. Другие же предпочитают насладиться тонким вкусом чая. Бодрящие...
Энциклопедия домашнего консервирования (DVD-BOX)
Энциклопедия домашнего консервирования (DVD-BOX)
Кухня - это в своем роде искусство. Профессиональное владение искусством приготовления вкусной и здоровой пищи приобретается не годами, а десятками лет опыта, который подчас обходится очень дорого....
Энциклопедия домашней выпечки
Энциклопедия домашней выпечки
Мучные изделия всегда были популярны у разных народов мира, а тем более в России. Энциклопедия содержит как простые в приготовлении, не требующие больших затрат, рецепты, так и рецепты изысканных...
100 простых рецептов итальянской кухни (Интерактивный DVD)
100 простых рецептов итальянской кухни (Интерактивный DVD)
Любителям кухни предлагаем воспользоваться лучшими современными рецептами приготовления простых в изготовлении блюд. Каждый рецепт с приведенным перечнем необходимых продуктов Вам будет...
100 простых рецептов японской кухни (Интерактивный DVD)
100 простых рецептов японской кухни (Интерактивный DVD)
Как известно, японская кухня - самая утонченная в мире и использует специальные продукты и приправы, которые отсутствуют в российских магазинах. Но эти блюда очень вкусные и пользуются заслуженной...


Фоторецепты

Салат с печенью трески
Котлеты в мундире
Рыба с овощами
Пицца с мясом
Салат «Нежность»
Картофельный салат с сельдью
Сладкий перец под помидоровым соусам
Рыба запеченная с картофелем
Кефирный пирог «Объеденье»
Медовые печеньки
Салат из курицы с черносливом и орехами
Кабачковые оладьи
Яблочный пирог
Салат Морской
Горячие бутерброды с сосисками
Шоколадный рулет с орехами
Тыква, запеченная с корицей
Медовый торт с ягодами
Суп с пшеном
Рулет с крабовыми палочками
Куриный суп с вермишелью и шампиньонами

Счетчик калорий

Знаете ли вы, что энергетическая ценность 100 г/мл следующих продуктов в килокалориях составляет:

Мороженое пломбир – 240
Мороженое сливочное – 220
Мороженое «эскимо» сливочное – 183
Говядина жирная – 171
Говядина постная – 121
Свинина жирная – 268
Ветчина – 365
Колбаса с жиром – 316
Колбаса «Любительская» – 291

Новости кулинарии

Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
02.07.2007
Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
Страны Евросоюза упорядочивают описания продуктов питания, исключая из оборота термин “суперпродукт”.
Известно, что черника, лосось, шпинат и соя – очень питательные продукты, своего рода “суперпродукты”. Утвердилось мнение, что они защищают от онкологических заболеваний, однако точных доказательств...

Кулинарные рецепты

Куриный суп с овощами
Мясо курицы нарежьте на порционные куски и положите в горшочек. Добавьте морковь, нарезанную соломкой, мелко порубленный укроп, соль и перец. Влейте разогретый бульон, добавьте сливочное масло,...

Статьи о кулинарии

Детские торты
Детские торты
Яндекс цитирования