Culinars.Ru

ПОИСК  

Книги и издания о кулинарии

Кулинария и этикет от Елены Молоховец

Кулинария и этикет от Елены Молоховец

Электронная энциклопедия
Издатель/разработчик: ЭТС
Год издания: 2005
CD-ROM
пластиковый Jewel case

В энциклопедию вошла книга: Елена Молоховец. Подарок молодым хозяйкам, или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве. Елена Ивановна Молоховец (1831-1918) впервые издала "Подарок молодым хозяйкам" в 1861 году. При ее жизни книга выдержала 29 изданий, общий тираж которых составил около 300 тысяч экземпляров. По словам Э. Хартман, "эта книга стала кухонной библией для многих поколений". В книге сохранен язык; аура очарования и восхищения, которая сопровождает читателя, раскрывшего первоисточник. Свыше 4000 рецептов. Правила светской жизни и этикета, хороший тон. Сборник советов и наставлений на различные случаи домашней и общественной жизни: Как принято в светском обществе держать себя на крестинах, именинах, свадьбах, юбилеях, обедах, вечерах, балах, раутах, на прогулках, в театрах, маскарадах и т. п.; изложение обязанностей посаженных и крестных отцов, матерей, подружек, шаферов; с приложением образцов светской переписки. Состав. Юрьев и Владимирский. Современная оболочка: быстрый поиск по текстам, иллюстрирована оригинальными рисунками книг и натюрмортами старых мастеров. Языки интерфейса: русский. Веб-сайт издателя: www.ets.ru Системные требования: Windows 98/ME/2000/XP; Pentium II 400 МГц; 64 Мб оперативной памяти; видеокарта 4 Мб; Sound Blaster-совместимая звуковая карта; Internet Explorer; CD-ROM; клавиатура; мышь.

купить в интернет-магазине Озон
Досуг истинной леди
Досуг истинной леди
В издание вошли: Кулинария и этикет от Елены Молоховец, Древо жизни 2008 и Мастер Судоку. Путь воина. Содержание комплекта: Кулинария и этикет для молодых хозяек. ...
Маленький кулинар
Маленький кулинар
Необыкновенные приключения в Кулинарной стране… Хочешь отправиться вместе с нами в этот удивительный мир? Новый диск "Маленький кулинар" - твой первый шаг в мире нежных вкусов и ароматных...
Пиво — это тема!
Пиво — это тема!
Наверное, многим знакомо чувство растерянности, когда стоишь перед прилавком, доверху заставленным пивом. Глаза разбегаются, в горле пересыхает, а руки начинают трястись от осознания...
Сказочные блюда с кулинаром Вкусняшкиным
Сказочные блюда с кулинаром Вкусняшкиным
С новым диском "Сказочные блюда с кулинаром Вкусняшкиным" ваш ребенок превратится в классного повара! Он научится готовить разные блюда на каждый день и для больших праздников, украшать их и...
Суши. Доступная экзотика
Суши. Доступная экзотика
Слово "суши" для нас уже давно стало синонимом японской кухни, неповторимой и экзотичной и столь непохожей на русскую. Многие думают, что отведать настоящие суши можно только в Японии. Поверьте, они...
Энциклопедия домашних заготовок
Энциклопедия домашних заготовок
В последние годы из-за нехватки времени многие не могут готовить каждый день. Но иногда так хочется порадовать своих родных и близких вкусным домашним обедом! Если дорога каждая минута, но при этом...
100 простых рецептов. Завтрак за 20 минут (Интерактивный DVD)
100 простых рецептов. Завтрак за 20 минут (Интерактивный DVD)
Вы хотите вкусно поесть, но у Вас нет времени? Уже пора завтракать, а стол пустой? Этот диск для Вас. Любителям кухни предлагаем воспользоваться лучшими современными рецептами приготовления простых и...
100 простых рецептов. Обед за 20 минут
100 простых рецептов. Обед за 20 минут
Вы хотите вкусно поесть, но у Вас нет времени? Ваши гости сообщили, что будут через 20 минут, а стол пустой? Этот диск для Вас. Любителям кухни предлагаем воспользоваться лучшими современными...
1200 идей, как встретить Новый Год и Рождество
1200 идей, как встретить Новый Год и Рождество
Каждый Новый год нужно отмечать по-новому! Благодаря этому мультимедийному диску вы и ваши гости ни секунды не будете скучать во время праздника! Этот диск расскажет, как сшить костюмы для...
Аюрведа. Секреты долголетия
Аюрведа. Секреты долголетия
Аюрведа в переводе с санскрита означает "наука о жизни". Это древнейшее индийское учение о здоровье и долголетии сейчас пользуется популярностью во многих странах мира. С 1985 года Аюрведа признана...


Фоторецепты

Печеночный тортик
Плацинды с творогом и зеленью
Салат с печенью трески
Курица в сливочном соусе
Баклажаны, запеченные с другими овощами
Цветки тыквы в кляре
Творожный пирог «Объедение» или Королевская ватрушка
Куриные котлеты
Салат из курицы с черносливом и орехами
Колобки твороженые
Свиные ребрышки с тушеной капустой
Сладкий перец под помидоровым соусам
Пицца «Солнечная долина»
Печенье с изюмом и коньяком
Медовый торт с ягодами
Кефирный пирог «Объеденье»
Макароны жаренные с куриной грудкой
Цыпленок табака, тушенный с капустой и томатами
Жаренные баклажаны с начинкой
Шоколадный рулет с орехами
Салат

Счетчик калорий

Знаете ли вы, что энергетическая ценность 100 г/мл следующих продуктов в килокалориях составляет:

Яблочный мусс консервированный – 61
Повидло яблочное – 250
Варенье земляничное – 294
Пшеница твердая красная яровая (цельное зерно) – 330
Пшеница твердая красная озимая (цельное зерно) – 330
Пшеница мягкая красная озимая (цельное зерно) – 326
Бобы сушеные белые сырые – 340
Бобы сушеные белые вареные – 118
Бобы сушеные красные сырые – 343

Новости кулинарии

Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
02.07.2007
Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
Страны Евросоюза упорядочивают описания продуктов питания, исключая из оборота термин “суперпродукт”.
Известно, что черника, лосось, шпинат и соя – очень питательные продукты, своего рода “суперпродукты”. Утвердилось мнение, что они защищают от онкологических заболеваний, однако точных доказательств...

Кулинарные рецепты

Желе из дыни «Головокружительный аромат»
Дыню очистить от кожуры, удалить семечки и мелко порезать. Воду поставить в небольшой кастрюле на средний огонь. В кипящую воду всыпать сахар. Убавить огонь и варить сахарный сироп в течение 1–2...

Статьи о кулинарии

Детские торты
Детские торты
Яндекс цитирования