Culinars.Ru

ПОИСК  

Книги и издания о кулинарии

Грибы

Грибы

Электронная энциклопедия
Издатель/разработчик: Медиа Арт
Год издания: 2005
CD-ROM
пластиковый Jewel case

Собирайте и готовьте только правильные грибы. Если вам абсолютно точно известно, что шампиньоны нужно искать в хвойных лесах, а при слове "рыжики" нос начинает щекотать запах аппетитного блюда, то этот диск, несомненно, для вас. В ваше распоряжение предоставлена целая энциклопедия о грибах. Более трехсот статей с иллюстрациями (около 700) организованы так, чтобы работа с ними была максимально удобной, а гибкая система поиска позволяет по одному слову найти интересующую вас информацию. В этой программе вы найдете информацию о том, какие грибы съедобные, выучите наизусть список ядовитых грибов, а также узнаете о каждом виде подробнее. Более того, в одном из разделов программы вы сможете проверить свои знания с помощью специальных тестов, а в другом научится правильно и вкусно их готовить. Языки интерфейса: русский. Веб-сайт издателя: www.mdart.ru Системные требования: Windows 95/98/ME/NT/2000/XP; Pentium; 16 Мб оперативной памяти; монитор True Color; разрешение экрана 800х600 с глубиной цвета 16 бит (High Color); звуковая карта (желательно); 2 Мб свободного места на жестком диске; цветной или черно-белый принтер (желательно); CD-ROM; клавиатура; мышь.

купить в интернет-магазине Озон
Вино. Экспресс-энциклопедия
Вино. Экспресс-энциклопедия
Вино - самый благородный и самый древний напиток, без которого не обходится ни одна дружеская посиделка или праздник. Сориентироваться в огромном ассортименте современной винной продукции, научиться...
Вкусное путешествие
Вкусное путешествие
Все хозяйки мечтают радовать близких разными блюдами мировой кухни и при этом не тратить весь вечер на приготовление. Теперь они смогут себе это позволить благодаря новой уникальной кулинарной...
Все о кофе. 100 рецептов
Все о кофе. 100 рецептов
На протяжении тысячелетий кофе дарит людям бодрость и силы. Прелесть его тонкого аромата не могут отрицать даже те, кто не пьет самого напитка. Еще в Византии кофе использовали как...
Домашняя энциклопедия. Бонсай, фэн-шуй, суши
Домашняя энциклопедия. Бонсай, фэн-шуй, суши
Мода на все "восточное" пришла к нам вместе с кимоно, суши, чайными церемониями, традициями оформления интерьеров в азиатском стиле. Принято считать, что любой почитатель обычаев стран...
Кулинария со звездами. Александр Селезнев. Сладкие рецепты
Кулинария со звездами. Александр Селезнев. Сладкие рецепты
Это универсальное издание для новичков и профессионалов кондитерского дела, автором которого является абсолютный чемпион России по кондитерскому мастерству, шеф-директор "Кондитерского дома", автор и...
Кулинария со звездами. Простые и вкусные рецепты Дарьи Донцовой
Кулинария со звездами. Простые и вкусные рецепты Дарьи Донцовой
Мастер детективного жанра, одна из самых остроумных писательниц российской литературы продолжает щедро делиться своими неиссякаемыми талантами. Дарье Донцовой подвластно многое - от лихо закрученной...
Кулинария со звездами. Серж Маркович. Вкус моря
Кулинария со звездами. Серж Маркович. Вкус моря
"Вкус моря" - это первая профессиональная энциклопедия о блюдах из рыбы и морепродуктов, автором которой является самый модный шеф-повар Москвы, участник многих телевизионных программ - Серж Маркович....
Вкусные истории про мясо
Вкусные истории про мясо
Так приятно радовать себя и своих близких вкусными, красивыми и полезными блюдами! Ничего лишнего - только нежнейшее, деликатно приготовленное мясо... Идеальные котлеты, шницели с хрустящей корочкой,...
Вкусные истории про салаты
Вкусные истории про салаты
Приготовить совершенное блюдо, не потратив ни одной лишней минуты, - это так просто с диском серии "Вкусные истории"! Классические рецепты и их интерпретации - самые вкусные и полезные блюда...
Вкусные истории про японскую еду
Вкусные истории про японскую еду
Прикоснитесь к гармонии японской кухни, познайте все тонкости приготовления суши — от выбора риса до украшения готового блюда. Немного фантазии, веры в себя — и с помощью "Вкусных историй" вы сможете...


Фоторецепты

Цыпленок табака, тушенный с капустой и томатами
Пицца «Солнечная долина»
Компот яблочно-виноградный консервированный
Пицца с мясом
Свиные ребрышки с тушеной капустой
Кефирный пирог «Объеденье»
Салат диетический помидоры с зеленью
Бисквитный пирог с апельсинами и киви
Желейный торт с фруктами
Напиток фруктовый с кефиром
Яблочный торт с орехами и пряностями
Яблочный пирог с коньяком и корицей
Салат из курицы с черносливом и орехами
Суп с рисом и мясным фаршем
Картофельный салат с сельдью
Гороховый суп с мясным фаршем
Рыба запеченная с картофелем
Рулет с крабовыми палочками
Песочное печенье «Классическое»
Салат из баклажанов и помидоров
Запеканка из макарон с баклажанами

Счетчик калорий

Знаете ли вы, что энергетическая ценность 100 г/мл следующих продуктов в килокалориях составляет:

Лепешка ржаная – 375
Хлеб «Дарницкий» – 206
Хлеб из пшеничной муки высшего сорта – 254
Сахар-песок – 380
Виноградный сахар – 390
Карамель леденцовая – 364
Сорбит – 310
Батончики на ксилите – 518
Шоколад молочный на ксилите – 541

Новости кулинарии

Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
02.07.2007
Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
Страны Евросоюза упорядочивают описания продуктов питания, исключая из оборота термин “суперпродукт”.
Известно, что черника, лосось, шпинат и соя – очень питательные продукты, своего рода “суперпродукты”. Утвердилось мнение, что они защищают от онкологических заболеваний, однако точных доказательств...

Кулинарные рецепты

Суши из тунца
Смешать уксус, горячую воду, сахар и соль для соуса. Тщательно перемешать и немного взболтать смесь. Пропитать рис соусом: для этого выливать смесь небольшими порциями, осторожно перекладывая рис и...

Статьи о кулинарии

Детские торты
Детские торты
Яндекс цитирования