Culinars.Ru

ПОИСК  

Книги и издания о кулинарии

Мамины рецепты

Мамины рецепты

Электронная энциклопедия
Издатель/разработчик: Руссобит-М, IDEX
Год издания: 2005
CD-ROM
пластиковый Jewel case

Наваристый, ароматный борщ со сметаной, который Вы за обе щеки уплетали в безоблачном детстве. Аппетитные сочные отбивные с зеленым салатом. Нежные, хрустящие печенья, еще теплые, тающие во рту. Какие секреты знала Ваша мама? Почему еда у нее получалась такой вкусной? Сможете ли Вы когда-нибудь приготовить такой же обед? Конечно, да! С программой "Мамины рецепты" научиться готовить очень просто. Тщательно отобранные рецепты из разных кухонь мира станут прекрасным подспорьем для молодой хозяйки, да и умудренные опытом кулинары без сомнения найдут много интересного для себя. А наши видеоуроки помогут Вам без труда освоить азы кухонного искусства! Особенности программы: более 25 рецептов закусок; 8 рецептов вкусных салатов; более 80 рецептов первых и вторых блюд; описания приготовления более 20 десертов и напитков; 200 красочных фотографий; более 100 минут качественного видео; встроенная поисковая система по всем разделам; возможность распечатать любую статью. Языки интерфейса: русский. Веб-сайт издателя: www.russobit-m.ru Системные требования: Windows 2000sp4/XPsp1; Pentium III 500 МГц; 128 Мб оперативной памяти (192 Мб - для WinXP); звуковая карта; 300 Мб свободного места на жестком диске; Internet Explorer 6.0 и Кодек DivX (в комплекте CD); звуковая карта; 32х CD-ROM; клавиатура; мышь.

купить в интернет-магазине Озон
Вино. Экспресс-энциклопедия
Вино. Экспресс-энциклопедия
Вино - самый благородный и самый древний напиток, без которого не обходится ни одна дружеская посиделка или праздник. Сориентироваться в огромном ассортименте современной винной продукции, научиться...
Вкусное путешествие
Вкусное путешествие
Все хозяйки мечтают радовать близких разными блюдами мировой кухни и при этом не тратить весь вечер на приготовление. Теперь они смогут себе это позволить благодаря новой уникальной кулинарной...
Все о кофе. 100 рецептов
Все о кофе. 100 рецептов
На протяжении тысячелетий кофе дарит людям бодрость и силы. Прелесть его тонкого аромата не могут отрицать даже те, кто не пьет самого напитка. Еще в Византии кофе использовали как...
Домашняя энциклопедия. Бонсай, фэн-шуй, суши
Домашняя энциклопедия. Бонсай, фэн-шуй, суши
Мода на все "восточное" пришла к нам вместе с кимоно, суши, чайными церемониями, традициями оформления интерьеров в азиатском стиле. Принято считать, что любой почитатель обычаев стран...
Кулинария со звездами. Александр Селезнев. Сладкие рецепты
Кулинария со звездами. Александр Селезнев. Сладкие рецепты
Это универсальное издание для новичков и профессионалов кондитерского дела, автором которого является абсолютный чемпион России по кондитерскому мастерству, шеф-директор "Кондитерского дома", автор и...
Кулинария со звездами. Простые и вкусные рецепты Дарьи Донцовой
Кулинария со звездами. Простые и вкусные рецепты Дарьи Донцовой
Мастер детективного жанра, одна из самых остроумных писательниц российской литературы продолжает щедро делиться своими неиссякаемыми талантами. Дарье Донцовой подвластно многое - от лихо закрученной...
Кулинария со звездами. Серж Маркович. Вкус моря
Кулинария со звездами. Серж Маркович. Вкус моря
"Вкус моря" - это первая профессиональная энциклопедия о блюдах из рыбы и морепродуктов, автором которой является самый модный шеф-повар Москвы, участник многих телевизионных программ - Серж Маркович....
Вкусные истории про мясо
Вкусные истории про мясо
Так приятно радовать себя и своих близких вкусными, красивыми и полезными блюдами! Ничего лишнего - только нежнейшее, деликатно приготовленное мясо... Идеальные котлеты, шницели с хрустящей корочкой,...
Вкусные истории про салаты
Вкусные истории про салаты
Приготовить совершенное блюдо, не потратив ни одной лишней минуты, - это так просто с диском серии "Вкусные истории"! Классические рецепты и их интерпретации - самые вкусные и полезные блюда...
Вкусные истории про японскую еду
Вкусные истории про японскую еду
Прикоснитесь к гармонии японской кухни, познайте все тонкости приготовления суши — от выбора риса до украшения готового блюда. Немного фантазии, веры в себя — и с помощью "Вкусных историй" вы сможете...


Фоторецепты

Творожный пирог «Объедение» или Королевская ватрушка
Рыбный пирог
Свиные ребрышки с тушеной капустой
Огуречный суп на кефире
Плацинды с творогом и зеленью
Фаршированный сладкий перец
Помидоры под сырно-чесночным соусом
Салат диетический помидоры с зеленью
Рыба с овощами
Курица фаршированная с грибами
Куриный суп с вермишелью и шампиньонами
Салат Морской
Запеканка из макарон с баклажанами
Картофельный салат с сельдью
Тушеные баклажаны с помидорами
Яблочный пирог с коньяком и корицей
Кекс с маком и яблоками
Суп с пшеном
Печенье с изюмом и коньяком
Кабачковые колёсики с чесноком
Кабачковые оладьи

Счетчик калорий

Знаете ли вы, что энергетическая ценность 100 г/мл следующих продуктов в килокалориях составляет:

Лепешка ржаная – 375
Хлеб «Дарницкий» – 206
Хлеб из пшеничной муки высшего сорта – 254
Сахар-песок – 380
Виноградный сахар – 390
Карамель леденцовая – 364
Сорбит – 310
Батончики на ксилите – 518
Шоколад молочный на ксилите – 541

Новости кулинарии

Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
02.07.2007
Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
Страны Евросоюза упорядочивают описания продуктов питания, исключая из оборота термин “суперпродукт”.
Известно, что черника, лосось, шпинат и соя – очень питательные продукты, своего рода “суперпродукты”. Утвердилось мнение, что они защищают от онкологических заболеваний, однако точных доказательств...

Кулинарные рецепты

Салат из ставриды
Кабачки очистить от кожуры, нарезать кружочками, обжарить со 100 г оливкового масла, отцедить, Очистить, промыть и обсушить латук. Помидоры очистить от семян и нарезать небольшими кубиками. Рыбу...

Статьи о кулинарии

Детские торты
Детские торты
Яндекс цитирования