Culinars.Ru

ПОИСК  

Книги и издания о кулинарии

Энциклопедия здорового питания

Энциклопедия здорового питания. Г. П. Малахов

Г. П. Малахов

Издательство: Астрель
Год издания: 2008
Страниц: 416
Тираж: 10000
ISBN: 978-5-17-055230-6, 978-5-271-22139-2
Твердый переплет
Формат: 70x100/16" Alterna

От того, что мы едим, зависят и наше здоровье, и работоспособность, и настроение. Классик оздоровления Геннадий Малахов вывел "пять золотых правил питания", которые помогут вам правильно питаться. Их разъяснению и обоснованию и посвящена эта книга. Здесь вы найдете сведения о лечебных свойствах, составе и энергетической ценности различных продуктов, о лечебных диетах, применяемых в современной медицине. Узнаете, как отличить доброкачественную пищу от недоброкачественной, как правильно хранить и готовить продукты и многое-многое другое.

купить в интернет-магазине Озон
Диета и здоровый образ жизни
Диета и здоровый образ жизни
На диске рассказывается о различных видах диет, о способах поддержания здоровья и ведения здорового образа жизни. Особенности продукта: Основные разделы: Несколько слов о...
Холодные и горячие закуски. Мельников И.
Мельников И.
Холодные и горячие закуски
Даже скромный в материальном отношении стол, на котором две-три закуски дополняют основные блюда, выглядит вполне солидно и привлекательно. Причем, приготовление закусок зачастую не требует...
Целебные чаи и настои. Дубровин И.
Дубровин И.
Целебные чаи и настои
Данная книга представляет собой уникальный сборник рецептов целебных напитков, для приготовления которых используются травы и растения, зарекомендовавшие себя в народной медицине как эффективные...
Шашлыки и пловы. Красичкова А. Г.
Красичкова А. Г.
Шашлыки и пловы
Существует множество рецептов шашлыков и пловов, отличающихся друг от друга как разнообразием используемых продуктов, так и способами приготовления. Настоящее издание содержит наиболее известные и...
Эротическая кулинария. Чулков Л.
Чулков Л.
Эротическая кулинария
Книга «Эротическая кулинария» откроет много нового как женщинам, так и мужчинам. В ней рассмотрены продукты питания, повышающие сексуальную активность, даны рецепты приготовления оригинальных и в то...
Твоя закусочная. Маслякова Е.
Маслякова Е.
Твоя закусочная
Эта книга – замечательное руководство в кулинарном искусстве как для начинающих хозяек, так и для опытных поваров, поскольку содержит массу оригинальных и традиционных рецептов разного рода закусок....
Твоя кондитерская. Маслякова Е.
Маслякова Е.
Твоя кондитерская
На земном шаре найдется не так много людей, равнодушных к кондитерским изделиям разных видов и сортов. Все мы еще с детства любили посещать кафе-мороженое, кондитерские в надежде полакомиться своим...
Твоя коптильня. Маслякова Е.
Маслякова Е.
Твоя коптильня
Процесс копчения по праву можно считать первым способом консервации, который открыл для себя человек. И хотя история возникновения копчения до сих пор загадочна, нет никаких точных данных о времени...
Твоя пекарня. Маслякова Е.
Маслякова Е.
Твоя пекарня
Книга, которую вы видите перед собой, интересна тем, что содержит самые разнообразные рецепты хлебобулочных изделий, пирогов с любой начинкой и сдобы на самый привередливый вкус. Авторы знакомят...
Твоя пирожковая. Маслякова Е.
Маслякова Е.
Твоя пирожковая
Книга станет желанным подарком для юных хозяек, поскольку полна несложных, но очень вкусных и весьма разнообразных рецептов пирожков, пирогов, булочек и других мучных изделий. Кроме того, она будет...


Фоторецепты

Цветная капуста для праздника
Курица в сливочном соусе
Пирог «Апельсиновый»
Напиток фруктовый с кефиром
Плацинды с творогом и зеленью
Кабачковые колёсики с чесноком
Спагетти под особым мясным соусом
Кабачковые оладьи
Вареники с пасленом
Ленивые голубцы
Салат «Нежность»
Колобки твороженые
Суп с пшеном
Маринованные разноцветные помидоры
Цыпленок табака, тушенный с капустой и томатами
Компот яблочно-виноградный консервированный
Бисквитный пирог с абрикосами
Пельмени на скорую руку
Овощное рагу с цветной капустой
Творожный пирог «Объедение» или Королевская ватрушка
Огуречный суп на кефире

Счетчик калорий

Знаете ли вы, что энергетическая ценность 100 г/мл следующих продуктов в килокалориях составляет:

Сыр «Голландский» – 360
Сыр «Швейцарский» – 335
Сыр «Российский» – 366
Мороженое пломбир – 240
Мороженое сливочное – 220
Мороженое «эскимо» сливочное – 183
Говядина жирная – 171
Говядина постная – 121
Свинина жирная – 268

Новости кулинарии

Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
02.07.2007
Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
Страны Евросоюза упорядочивают описания продуктов питания, исключая из оборота термин “суперпродукт”.
Известно, что черника, лосось, шпинат и соя – очень питательные продукты, своего рода “суперпродукты”. Утвердилось мнение, что они защищают от онкологических заболеваний, однако точных доказательств...

Кулинарные рецепты

Суп грибной холодный
Сушеные грибы промыть, замочить в холодной воде, затем сварить в той же воде, отвар слить, грибы нарезать соломкой. Отвар охладить. Мясные продукты, огурцы и яйцо нарезать кубиками. Лук растереть с...

Статьи о кулинарии

Детские торты
Детские торты
Яндекс цитирования