Culinars.Ru

ПОИСК  

Книги и издания о кулинарии

Консервирование

Консервирование

Электронная энциклопедия
Издатель/разработчик: MediaWorld, MediaWorld
Год издания: 2006
CD-ROM
пластиковый Jewel case

Страсть наших людей к домашним заготовкам широко известна по всему миру. В настоящее время увлечение консервированием стало поистине всеобщим. Любая хозяйка стремиться разнообразить свой стол изысканными и разнообразными блюдами собственного приготовления, а домашние консервы как нельзя лучше помогают в этом. Из них можно готовить в течение всего года самые разнообразные блюда - салаты, закуски, первые и вторые люда и, конечно же, превосходный десерт. А как правильно заготовить это "удовольствие" и сохранить вкус лета. Вы узнаете из электронной энциклопедии "Консервирование" - очередного продукта серии "Домашняя академия". В ней представлено множество рецептов приготовления различных консервов из плодов, ягод, овощей, грибов, подробно описана технология домашнего консервирования и еще немало секретов, познав которые, Вы сможете весь год удивлять своих гостей. Язык интерфейса: русский. Минимальные системные требования: Windows 98; Процессор 466 МГц; 128 Мб оперативной памяти; 80 Мб свободного места на жестком диске; Разрешение 800х600, HiColor; Internet Explorer 4.0; Принтер (желательно); 8-ми скоростное устройство для чтения компакт-дисков.

купить в интернет-магазине Озон
Твоя чайная. Маслякова Е.
Маслякова Е.
Твоя чайная
Эта книга позволит читателю не только узнать о всем разнообразии сортов чая и рецептов их приготовления, но также побаловать себя и своих близких новым вкуснейшим ароматным чайком, приготовленным по...
Торты. Мельников И.
Мельников И.
Торты
Приготовление торта – искусство или наука? Hе вступая в полемику со сторонниками той и другой точки зрения, книга поможет молодой хозяйке не только приготовить практически любой торт, но сделать это с...
Сбор и хранение урожая. Иофина И. О.
Иофина И. О.
Сбор и хранение урожая
Книга предназначена для садоводов и огородников-любителей и содержит много практических рекомендация и полезной информации относительно того, как следует правильно убрать и хранить урожай овощей,...
Сексуальные искушения, или Кое-что об эротической кухне. Вуль Ф.
Вуль Ф.
Сексуальные искушения, или Кое-что об эротической кухне
Данное издание является ответом на многочисленные вопросы читателей об эротической кухне и продуктах, оказывающих стимулирующее воздействие на сексуальные возможности человека.Книга, написанная...
Сладкие блюда. Мельников И.
Мельников И.
Сладкие блюда
...
Соусы и специи. Мельников И.
Мельников И.
Соусы и специи
Соусы и приправы придают блюдам сочность и особый, специфический вкус и в этом отношении венчают процесс приготовления закусок, салатов и вторых блюд. Книга знакомит читателя с рецептами разных...
Твой бар. Маслякова Е.
Маслякова Е.
Твой бар
Книга знакомит читателя с историей возникновения различных алкогольных напитков, наиболее распространенных по всему миру. В ней приведены рецепты коктейлей, а также закусок, которые наилучшим образом...
Рациональное питание детей школьного возраста. Мельников И.
Мельников И.
Рациональное питание детей школьного возраста
Книга знакомит с особенностями питания детей школьного возраста, рассказывает о влиянии отдельных пищевых веществ на развитие ребенка, о рационе питания детей, о способах и правилах приготовления...
Рублевская поваренная книга. Подошвина Т. Ю.
Подошвина Т. Ю.
Рублевская поваренная книга
«Красиво жить не запретишь!», – восклицал известный литературный персонаж. Сегодня тоже есть люди, исповедующие этот принцип,известные политики, бизнесмены, звезды шоу-бизнеса. Некоторые из них живут...
Рыбные блюда. Мельников И.
Мельников И.
Рыбные блюда
Питательная ценность рыбы общеизвестна, однако не всегда мы съедаем рыбное блюдо с удовольствием и виновата в этом отнюдь не рыба. Книга дает рецепты и технологию кулинарной обработки наиболее...


Фоторецепты

Макароны жаренные с куриной грудкой
Рогалики с повидлом
Шоколадный рулет с орехами
Свиные рулетики с грибами
Рулет с крабовыми палочками
Яблочный пирог
Пельмени на скорую руку
Колобки твороженые
Тушеные баклажаны с помидорами
Горячие бутерброды с сосисками
Котлеты в мундире
Пирожки с горохом
Цветная капуста для праздника
Цыпленок табака, тушенный с капустой и томатами
Напиток фруктовый с кефиром
Картофельный салат с сельдью
Песочный пирог со смородиной
Помидоры под сырно-чесночным соусом
Гороховый суп с мясным фаршем
Суп с рыбными консервами
Печенье с изюмом и коньяком

Счетчик калорий

Знаете ли вы, что энергетическая ценность 100 г/мл следующих продуктов в килокалориях составляет:

Речная камбала – 72
Морская камбала – 83
Филе камбалы свежезамороженное – 72
Сельдь соленая норвежская – 261
Малосольная сельдь – 267
Сельдь соленая атлантическая – 144
Икра зернистая баночная – 260
Икра паюсная (осетровая) черная – 317
Икра осетровая зернистая – 203

Новости кулинарии

Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
02.07.2007
Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
Страны Евросоюза упорядочивают описания продуктов питания, исключая из оборота термин “суперпродукт”.
Известно, что черника, лосось, шпинат и соя – очень питательные продукты, своего рода “суперпродукты”. Утвердилось мнение, что они защищают от онкологических заболеваний, однако точных доказательств...

Кулинарные рецепты

Салат «Парис и Елена»
Перчики очистите от сердцевины и испеките в духовом шкафу. Затем охладите и осторожно снимите кожицу. Сварите грибы и нарежьте их соломкой, мандариновые дольки очистите от кожицы и смешайте их с...

Статьи о кулинарии

Детские торты
Детские торты
Яндекс цитирования