Culinars.Ru

ПОИСК  

Книги и издания о кулинарии

Грибы

Грибы

Электронная энциклопедия
Издатель/разработчик: Медиа Арт
Год издания: 2005
CD-ROM
пластиковый Jewel case

Собирайте и готовьте только правильные грибы. Если вам абсолютно точно известно, что шампиньоны нужно искать в хвойных лесах, а при слове "рыжики" нос начинает щекотать запах аппетитного блюда, то этот диск, несомненно, для вас. В ваше распоряжение предоставлена целая энциклопедия о грибах. Более трехсот статей с иллюстрациями (около 700) организованы так, чтобы работа с ними была максимально удобной, а гибкая система поиска позволяет по одному слову найти интересующую вас информацию. В этой программе вы найдете информацию о том, какие грибы съедобные, выучите наизусть список ядовитых грибов, а также узнаете о каждом виде подробнее. Более того, в одном из разделов программы вы сможете проверить свои знания с помощью специальных тестов, а в другом научится правильно и вкусно их готовить. Языки интерфейса: русский. Веб-сайт издателя: www.mdart.ru Системные требования: Windows 95/98/ME/NT/2000/XP; Pentium; 16 Мб оперативной памяти; монитор True Color; разрешение экрана 800х600 с глубиной цвета 16 бит (High Color); звуковая карта (желательно); 2 Мб свободного места на жестком диске; цветной или черно-белый принтер (желательно); CD-ROM; клавиатура; мышь.

купить в интернет-магазине Озон
Твоя чайная. Маслякова Е.
Маслякова Е.
Твоя чайная
Эта книга позволит читателю не только узнать о всем разнообразии сортов чая и рецептов их приготовления, но также побаловать себя и своих близких новым вкуснейшим ароматным чайком, приготовленным по...
Торты. Мельников И.
Мельников И.
Торты
Приготовление торта – искусство или наука? Hе вступая в полемику со сторонниками той и другой точки зрения, книга поможет молодой хозяйке не только приготовить практически любой торт, но сделать это с...
Сбор и хранение урожая. Иофина И. О.
Иофина И. О.
Сбор и хранение урожая
Книга предназначена для садоводов и огородников-любителей и содержит много практических рекомендация и полезной информации относительно того, как следует правильно убрать и хранить урожай овощей,...
Сексуальные искушения, или Кое-что об эротической кухне. Вуль Ф.
Вуль Ф.
Сексуальные искушения, или Кое-что об эротической кухне
Данное издание является ответом на многочисленные вопросы читателей об эротической кухне и продуктах, оказывающих стимулирующее воздействие на сексуальные возможности человека.Книга, написанная...
Сладкие блюда. Мельников И.
Мельников И.
Сладкие блюда
...
Соусы и специи. Мельников И.
Мельников И.
Соусы и специи
Соусы и приправы придают блюдам сочность и особый, специфический вкус и в этом отношении венчают процесс приготовления закусок, салатов и вторых блюд. Книга знакомит читателя с рецептами разных...
Твой бар. Маслякова Е.
Маслякова Е.
Твой бар
Книга знакомит читателя с историей возникновения различных алкогольных напитков, наиболее распространенных по всему миру. В ней приведены рецепты коктейлей, а также закусок, которые наилучшим образом...
Рациональное питание детей школьного возраста. Мельников И.
Мельников И.
Рациональное питание детей школьного возраста
Книга знакомит с особенностями питания детей школьного возраста, рассказывает о влиянии отдельных пищевых веществ на развитие ребенка, о рационе питания детей, о способах и правилах приготовления...
Рублевская поваренная книга. Подошвина Т. Ю.
Подошвина Т. Ю.
Рублевская поваренная книга
«Красиво жить не запретишь!», – восклицал известный литературный персонаж. Сегодня тоже есть люди, исповедующие этот принцип,известные политики, бизнесмены, звезды шоу-бизнеса. Некоторые из них живут...
Рыбные блюда. Мельников И.
Мельников И.
Рыбные блюда
Питательная ценность рыбы общеизвестна, однако не всегда мы съедаем рыбное блюдо с удовольствием и виновата в этом отнюдь не рыба. Книга дает рецепты и технологию кулинарной обработки наиболее...


Фоторецепты

Пирожки с горохом
Салат из говядины с огурцами
Пицца на готовом корже
Рыбный пирог
Гороховый суп с мясным фаршем
Салат Морской
Спагетти под особым мясным соусом
Печеночный тортик
Весенний салат из редиса
Медовые печеньки
Цветная капуста для праздника
Маринованные разноцветные помидоры
Пельмени на скорую руку
Тефтели свиные с рисом под томатным соусом
Творожный пирог «Объедение» или Королевская ватрушка
Курица в сливочном соусе
Запеканка из макарон с баклажанами
Яблочный торт с орехами и пряностями
Огуречный суп на кефире
Кекс с маком и яблоками
Бисквитный пирог с апельсинами и киви

Счетчик калорий

Знаете ли вы, что энергетическая ценность 100 г/мл следующих продуктов в килокалориях составляет:

Шампиньоны – 24
Маслята – 23
Белые грибы свежие – 34
Молоко коровье цельное – 68
Молоко 3,5%-ной жирности – 64
Молоко 3,2%-ной жирности – 60
Сыр «Голландский» – 360
Сыр «Швейцарский» – 335
Сыр «Российский» – 366

Новости кулинарии

Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
02.07.2007
Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
Страны Евросоюза упорядочивают описания продуктов питания, исключая из оборота термин “суперпродукт”.
Известно, что черника, лосось, шпинат и соя – очень питательные продукты, своего рода “суперпродукты”. Утвердилось мнение, что они защищают от онкологических заболеваний, однако точных доказательств...

Кулинарные рецепты

Курица, фаршированная блинчиками
1. Из муки, молока, яйца замесить тесто. Добавить соду, соль, 3 ст. ложки растительного масла и испечь блины....

Статьи о кулинарии

Детские торты
Детские торты
Яндекс цитирования