Culinars.Ru

ПОИСК  

Книги и издания о кулинарии

Грибы

Грибы

Электронная энциклопедия
Издатель/разработчик: Медиа Арт
Год издания: 2005
CD-ROM
пластиковый Jewel case

Собирайте и готовьте только правильные грибы. Если вам абсолютно точно известно, что шампиньоны нужно искать в хвойных лесах, а при слове "рыжики" нос начинает щекотать запах аппетитного блюда, то этот диск, несомненно, для вас. В ваше распоряжение предоставлена целая энциклопедия о грибах. Более трехсот статей с иллюстрациями (около 700) организованы так, чтобы работа с ними была максимально удобной, а гибкая система поиска позволяет по одному слову найти интересующую вас информацию. В этой программе вы найдете информацию о том, какие грибы съедобные, выучите наизусть список ядовитых грибов, а также узнаете о каждом виде подробнее. Более того, в одном из разделов программы вы сможете проверить свои знания с помощью специальных тестов, а в другом научится правильно и вкусно их готовить. Языки интерфейса: русский. Веб-сайт издателя: www.mdart.ru Системные требования: Windows 95/98/ME/NT/2000/XP; Pentium; 16 Мб оперативной памяти; монитор True Color; разрешение экрана 800х600 с глубиной цвета 16 бит (High Color); звуковая карта (желательно); 2 Мб свободного места на жестком диске; цветной или черно-белый принтер (желательно); CD-ROM; клавиатура; мышь.

купить в интернет-магазине Озон
Твоя чайная. Маслякова Е.
Маслякова Е.
Твоя чайная
Эта книга позволит читателю не только узнать о всем разнообразии сортов чая и рецептов их приготовления, но также побаловать себя и своих близких новым вкуснейшим ароматным чайком, приготовленным по...
Торты. Мельников И.
Мельников И.
Торты
Приготовление торта – искусство или наука? Hе вступая в полемику со сторонниками той и другой точки зрения, книга поможет молодой хозяйке не только приготовить практически любой торт, но сделать это с...
Сбор и хранение урожая. Иофина И. О.
Иофина И. О.
Сбор и хранение урожая
Книга предназначена для садоводов и огородников-любителей и содержит много практических рекомендация и полезной информации относительно того, как следует правильно убрать и хранить урожай овощей,...
Сексуальные искушения, или Кое-что об эротической кухне. Вуль Ф.
Вуль Ф.
Сексуальные искушения, или Кое-что об эротической кухне
Данное издание является ответом на многочисленные вопросы читателей об эротической кухне и продуктах, оказывающих стимулирующее воздействие на сексуальные возможности человека.Книга, написанная...
Сладкие блюда. Мельников И.
Мельников И.
Сладкие блюда
...
Соусы и специи. Мельников И.
Мельников И.
Соусы и специи
Соусы и приправы придают блюдам сочность и особый, специфический вкус и в этом отношении венчают процесс приготовления закусок, салатов и вторых блюд. Книга знакомит читателя с рецептами разных...
Твой бар. Маслякова Е.
Маслякова Е.
Твой бар
Книга знакомит читателя с историей возникновения различных алкогольных напитков, наиболее распространенных по всему миру. В ней приведены рецепты коктейлей, а также закусок, которые наилучшим образом...
Рациональное питание детей школьного возраста. Мельников И.
Мельников И.
Рациональное питание детей школьного возраста
Книга знакомит с особенностями питания детей школьного возраста, рассказывает о влиянии отдельных пищевых веществ на развитие ребенка, о рационе питания детей, о способах и правилах приготовления...
Рублевская поваренная книга. Подошвина Т. Ю.
Подошвина Т. Ю.
Рублевская поваренная книга
«Красиво жить не запретишь!», – восклицал известный литературный персонаж. Сегодня тоже есть люди, исповедующие этот принцип,известные политики, бизнесмены, звезды шоу-бизнеса. Некоторые из них живут...
Рыбные блюда. Мельников И.
Мельников И.
Рыбные блюда
Питательная ценность рыбы общеизвестна, однако не всегда мы съедаем рыбное блюдо с удовольствием и виновата в этом отнюдь не рыба. Книга дает рецепты и технологию кулинарной обработки наиболее...


Фоторецепты

Жаренные баклажаны с начинкой
Котлеты в мундире
Огуречный суп на кефире
Минтай в молоке
Маринованные разноцветные помидоры
Медовые печеньки
Гороховый суп с мясным фаршем
Кабачковые оладьи
Рыбный пирог
Куриный суп с вермишелью и шампиньонами
Помидоры под сырно-чесночным соусом
Сладкий перец под помидоровым соусам
Медовый торт с ягодами
Крабовый салат
Кекс с маком и яблоками
Рогалики с повидлом
Тефтели свиные с рисом под томатным соусом
Салат «Нежность»
Овощное рагу с цветной капустой
Весенний салат из редиса
Горячие бутерброды с сосисками

Счетчик калорий

Знаете ли вы, что энергетическая ценность 100 г/мл следующих продуктов в килокалориях составляет:

Куры жирные – 205
Куры нежирные – 161
Цыплята бройлерные – 183
Говядина тушеная консервированная – 232
Завтрак туриста (говядина) – 176
Завтрак туриста (свинина) – 206
Печень говяжья – 130
Печень свиная – 108
Печень баранья – 101

Новости кулинарии

Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
02.07.2007
Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
Страны Евросоюза упорядочивают описания продуктов питания, исключая из оборота термин “суперпродукт”.
Известно, что черника, лосось, шпинат и соя – очень питательные продукты, своего рода “суперпродукты”. Утвердилось мнение, что они защищают от онкологических заболеваний, однако точных доказательств...

Кулинарные рецепты

Салат из жаренного куриного мяса
Куриное мясо нарезать небольшими кусками, обмазать смесью карри, соли и перца и оставить мариноваться на кухне в течение 40–60 минут, затем обжарить до готовности на растительном масле без запаха,...

Статьи о кулинарии

Детские торты
Детские торты
Яндекс цитирования