Culinars.Ru

ПОИСК  

Книги и издания о кулинарии

Горячее наслаждение. Кофе

Горячее наслаждение. Кофе

Электронная энциклопедия для ценителей кофе
Издатель/разработчик: Новый Диск, IDEX CT
Год издания: 2006
CD-ROM
пластиковый Jewel case

Кофе пробуждает нас своим чудесным ароматом и дарит бодрость на весь день. Между прочим, история кофейной культуры насчитывает около 3 тысяч лет, а свой вклад в ее развитие внесли представители очень многих стран и народов: эспрессо изобрели в Италии, растворимый кофе - в США, а сливки и сахар в него впервые добавили в Австрии. Теперь у всех гурманов появится замечательная возможность узнать больше о всевозможных способах заваривания кофе и кофейных напитков. На диске содержатся рецепты приготовления эспрессо, капучино, латте и многих других кофейных радостей. Тем же, кто любит погорячее и покрепче, здесь подробно расскажут, как сварить пунш и глинтвейн, а также познакомят с изысканными десертами к кофе. Удовольствие гарантировано! Особенности продукта: Классические способы приготовления кофе; Оригинальные рецепты кофейных напитков; Вкусные десерты; Тонкости кофейного этикета; Подробно о сортах и видах кофе; Возможность печати любой статьи и рецепта. Бонус: видеоинтервью с бариста кофейни "Dolce Vita" Язык интерфейса: русский. Веб-сайт издателя: www.nd.ru Минимальные системные требования: Windows® 98/2000/Me/XP; Pentium® II 500 МГц; 64 МБ оперативной памяти; 30 МБ свободного места на жестком диске; Разрешение экрана 1024х768 с глубиной цвета 32 бита; Internet Explorer® 6.0 (есть на диске); Кодек DivX 5.0 (есть на диске); Flash- плеер версии 8 (есть на диске); CD-ROM; Клавиатура; Мышь.

купить в интернет-магазине Озон
Салаты. Барбелюк И. В.
Барбелюк И. В.
Салаты
Салаты – украшение любого стола, как праздничного, так и повседневного. Однако в арсенале обычной хозяйки насчитывается в лучшем случае до 10 всем известных рецептов. Наша книга предлагает множество...
Салаты. Просто. Быстро. Вкусно. Горбачева Е. Г.
Горбачева Е. Г.
Салаты. Просто. Быстро. Вкусно
Данная книга предназначена для тех, кто хочет порадовать себя и своих гостей различными салатами: от простых до самых изысканных. Все приведенные в книге рецепты объединяет то, что приготовление этих...
Самогон и брага. Дубровин И.
Дубровин И.
Самогон и брага
Без чего не обходится на Руси ни один праздник, ни одно застолье? Естественно, без спиртного. А из всего многообразия спиртных напитков самым что ни на есть «национальным» является водка. Однако...
Первые блюда. Куропаткина М. В.
Куропаткина М. В.
Первые блюда
Без первых блюд трудно представить себе полноценный обед. Во всем мире люди с удовольствием готовят и едят супы не только в силу традиций, но и потому, что подобная пища необходима организму....
Питание беременных и кормящих женщин. Мельников И.
Мельников И.
Питание беременных и кормящих женщин
Правильное питание во время беременности предохраняет мать и ребенка от дефицита отдельных продуктов питания и защищает мать от поражения таких органов, как печень и почки. Соответствующее питание...
Питание и диета для будущих мам. Новикова И. Н.
Новикова И. Н.
Питание и диета для будущих мам
Правильное питание является неотъемлемой частью здорового образа жизни. От рациона беременной женщины зависит здоровье не только ее самой, но и ребенка. В этой книге пойдет речь о том, как правильно...
Пицца с соблазнительными начинками. Никитенко Ю. Н.
Никитенко Ю. Н.
Пицца с соблазнительными начинками
Пицца – очень вкусное и несложное в приготовлении блюдо – была придумана в Италии. Главным преимуществом этого уникального блюда является прежде всего его разнообразие – варьируя состав начинки, можно...
Польская кухня. Мельников И.
Мельников И.
Польская кухня
«Во многих странах утренний кофе – весьма слабенький напиток, разбавленный молоком. Но в Польше это не так: здесь вам в стакан кипящей воды щедрой рукой насыплют целую ложку молотого кофе. Если ложка...
Практические советы по похудению. Суняева Р. Л.
Суняева Р. Л.
Практические советы по похудению
Существует известное высказывание: «Человек есть то, что он ест». По современным представлениям, большинство заболеваний напрямую связаны с тем, как мы питаемся. Разумеется, мы стремимся сделать своё...
Приготовление компотов, соков. Мельников И.
Мельников И.
Приготовление компотов, соков
Опытные домохозяйки знают, что в кулинарии мелочей не бывает. Малейшее отступление от технологии и рецептуры может изменить или испортить вкусовые качества и питательную ценность даже таких простейших...


Фоторецепты

Свиные рулетики с грибами
Яблочный пирог с коньяком и корицей
Баклажаны, тушеные в томате
Бисквитный пирог с апельсинами и киви
Запеканка из макарон с баклажанами
Пицца с мясом
Фаршированный сладкий перец
Пельмени на скорую руку
Печеночный тортик
Песочный пирог со смородиной
Салат диетический помидоры с зеленью
Баклажаны, запеченные с другими овощами
Кабачковые колёсики с чесноком
Пирожки с горохом
Куриные котлеты
Тыква, запеченная с корицей
Пицца домашняя
Суп с рисом и мясным фаршем
Картофельный салат с сельдью
Желейный торт с фруктами
Салат Морской

Счетчик калорий

Знаете ли вы, что энергетическая ценность 100 г/мл следующих продуктов в килокалориях составляет:

Сыр «Голландский» – 360
Сыр «Швейцарский» – 335
Сыр «Российский» – 366
Мороженое пломбир – 240
Мороженое сливочное – 220
Мороженое «эскимо» сливочное – 183
Говядина жирная – 171
Говядина постная – 121
Свинина жирная – 268

Новости кулинарии

Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
02.07.2007
Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
Страны Евросоюза упорядочивают описания продуктов питания, исключая из оборота термин “суперпродукт”.
Известно, что черника, лосось, шпинат и соя – очень питательные продукты, своего рода “суперпродукты”. Утвердилось мнение, что они защищают от онкологических заболеваний, однако точных доказательств...

Кулинарные рецепты

Перец с лисичками
Лук мелко нарезать, обжарить со шпиком, затем соединить с лисичками, очищенными, нарезанными дольками помидорами и нашинкованными стручками перца, очищенного от семян. Все перемешать, посолить и...

Статьи о кулинарии

Детские торты
Детские торты
Яндекс цитирования