Culinars.Ru

ПОИСК  

Книги и издания о кулинарии

Грибы

Грибы

Электронная энциклопедия
Издатель/разработчик: Медиа Арт
Год издания: 2005
CD-ROM
пластиковый Jewel case

Собирайте и готовьте только правильные грибы. Если вам абсолютно точно известно, что шампиньоны нужно искать в хвойных лесах, а при слове "рыжики" нос начинает щекотать запах аппетитного блюда, то этот диск, несомненно, для вас. В ваше распоряжение предоставлена целая энциклопедия о грибах. Более трехсот статей с иллюстрациями (около 700) организованы так, чтобы работа с ними была максимально удобной, а гибкая система поиска позволяет по одному слову найти интересующую вас информацию. В этой программе вы найдете информацию о том, какие грибы съедобные, выучите наизусть список ядовитых грибов, а также узнаете о каждом виде подробнее. Более того, в одном из разделов программы вы сможете проверить свои знания с помощью специальных тестов, а в другом научится правильно и вкусно их готовить. Языки интерфейса: русский. Веб-сайт издателя: www.mdart.ru Системные требования: Windows 95/98/ME/NT/2000/XP; Pentium; 16 Мб оперативной памяти; монитор True Color; разрешение экрана 800х600 с глубиной цвета 16 бит (High Color); звуковая карта (желательно); 2 Мб свободного места на жестком диске; цветной или черно-белый принтер (желательно); CD-ROM; клавиатура; мышь.

купить в интернет-магазине Озон
Салаты. Барбелюк И. В.
Барбелюк И. В.
Салаты
Салаты – украшение любого стола, как праздничного, так и повседневного. Однако в арсенале обычной хозяйки насчитывается в лучшем случае до 10 всем известных рецептов. Наша книга предлагает множество...
Салаты. Просто. Быстро. Вкусно. Горбачева Е. Г.
Горбачева Е. Г.
Салаты. Просто. Быстро. Вкусно
Данная книга предназначена для тех, кто хочет порадовать себя и своих гостей различными салатами: от простых до самых изысканных. Все приведенные в книге рецепты объединяет то, что приготовление этих...
Самогон и брага. Дубровин И.
Дубровин И.
Самогон и брага
Без чего не обходится на Руси ни один праздник, ни одно застолье? Естественно, без спиртного. А из всего многообразия спиртных напитков самым что ни на есть «национальным» является водка. Однако...
Первые блюда. Куропаткина М. В.
Куропаткина М. В.
Первые блюда
Без первых блюд трудно представить себе полноценный обед. Во всем мире люди с удовольствием готовят и едят супы не только в силу традиций, но и потому, что подобная пища необходима организму....
Питание беременных и кормящих женщин. Мельников И.
Мельников И.
Питание беременных и кормящих женщин
Правильное питание во время беременности предохраняет мать и ребенка от дефицита отдельных продуктов питания и защищает мать от поражения таких органов, как печень и почки. Соответствующее питание...
Питание и диета для будущих мам. Новикова И. Н.
Новикова И. Н.
Питание и диета для будущих мам
Правильное питание является неотъемлемой частью здорового образа жизни. От рациона беременной женщины зависит здоровье не только ее самой, но и ребенка. В этой книге пойдет речь о том, как правильно...
Пицца с соблазнительными начинками. Никитенко Ю. Н.
Никитенко Ю. Н.
Пицца с соблазнительными начинками
Пицца – очень вкусное и несложное в приготовлении блюдо – была придумана в Италии. Главным преимуществом этого уникального блюда является прежде всего его разнообразие – варьируя состав начинки, можно...
Польская кухня. Мельников И.
Мельников И.
Польская кухня
«Во многих странах утренний кофе – весьма слабенький напиток, разбавленный молоком. Но в Польше это не так: здесь вам в стакан кипящей воды щедрой рукой насыплют целую ложку молотого кофе. Если ложка...
Практические советы по похудению. Суняева Р. Л.
Суняева Р. Л.
Практические советы по похудению
Существует известное высказывание: «Человек есть то, что он ест». По современным представлениям, большинство заболеваний напрямую связаны с тем, как мы питаемся. Разумеется, мы стремимся сделать своё...
Приготовление компотов, соков. Мельников И.
Мельников И.
Приготовление компотов, соков
Опытные домохозяйки знают, что в кулинарии мелочей не бывает. Малейшее отступление от технологии и рецептуры может изменить или испортить вкусовые качества и питательную ценность даже таких простейших...


Фоторецепты

Салат диетический помидоры с зеленью
Пирожки с горохом
Салат из баклажанов и помидоров
Тушеные баклажаны с помидорами
Пицца на готовом корже
Свиные рулетики с грибами
Салат «Нежность»
Печенье с изюмом и коньяком
Рыба запеченная с картофелем
Суп с рыбными консервами
Шоколадный рулет с орехами
Рыба с овощами
Весенний салат из редиса
Щи с говядиной и помидорами
Ленивые голубцы
Салат из говядины с огурцами
Крабовый салат
Гороховый суп с мясным фаршем
Яблочный торт с орехами и пряностями
Медовый торт с ягодами
Тефтели свиные с рисом под томатным соусом

Счетчик калорий

Знаете ли вы, что энергетическая ценность 100 г/мл следующих продуктов в килокалориях составляет:

Зеленый горошек консервированный – 41
Огурцы соленые – 8
Капуста квашеная – 14
Блины с маслом – 235
Блины с творогом – 195
Блины с мясом – 240
Лепешка ржаная – 375
Хлеб «Дарницкий» – 206
Хлеб из пшеничной муки высшего сорта – 254

Новости кулинарии

Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
02.07.2007
Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
Страны Евросоюза упорядочивают описания продуктов питания, исключая из оборота термин “суперпродукт”.
Известно, что черника, лосось, шпинат и соя – очень питательные продукты, своего рода “суперпродукты”. Утвердилось мнение, что они защищают от онкологических заболеваний, однако точных доказательств...

Кулинарные рецепты

Сдобные шоколадные кольца
Приготовить тесто средней консистенции, раскатать скалкой в пласт толщиной в палец и вырезать формочкой круглые коржики. Уложить печенья на смазанный маслом и посыпанный мукой противень и выпекать при...

Статьи о кулинарии

Детские торты
Детские торты
Яндекс цитирования