Culinars.Ru

ПОИСК  

Книги и издания о кулинарии

Домашнее виноделие

Домашнее виноделие

Электронная энциклопедия
Издатель/разработчик: Руссобит-М, IDEX
Год издания: 2005
CD-ROM
пластиковый Jewel case

Кто-то верит, что именно в нем находится истина. Кто-то считает его величайшим из зол. Хотите знать правду? На этом диске вы найдете массу информации о винограде и вине. Вы научитесь разбираться в сортах винограда, узнаете, какой именно сорт придает вину тот или иной вкус. Кроме того, вы познакомитесь с технологией производства различных сортов этого благородного напитка, услышите советы дегустаторов и виноделов. Программа имеет встроенную поисковую систему по всем разделам и позволяет распечатать любую статью. Особенности программы: описание более 20 сортов винограда; описание производства более 10 сортов вин; описания процедур дегустации и подачи вина на стол; 50 статей о винах всех континентов; более 200 винодельческих понятий; более 100 красочных фотографий; статистика работы в программе. Языки интерфейса: русский. Веб-сайт издателя: www.russobit-m.ru Системные требования: Windows 2000sp4/XPsp1; Pentium III 500 МГц; 128 Мб оперативной памяти (192 Мб - для WinXP); SVGA; звуковая карта; 300 Мб свободного места на жестком диске; Internet Explorer 6.0 (есть на диске); кодек DivX (есть на диске); 32х CD-ROM; клавиатура; мышь.

купить в интернет-магазине Озон
Салаты. Барбелюк И. В.
Барбелюк И. В.
Салаты
Салаты – украшение любого стола, как праздничного, так и повседневного. Однако в арсенале обычной хозяйки насчитывается в лучшем случае до 10 всем известных рецептов. Наша книга предлагает множество...
Салаты. Просто. Быстро. Вкусно. Горбачева Е. Г.
Горбачева Е. Г.
Салаты. Просто. Быстро. Вкусно
Данная книга предназначена для тех, кто хочет порадовать себя и своих гостей различными салатами: от простых до самых изысканных. Все приведенные в книге рецепты объединяет то, что приготовление этих...
Самогон и брага. Дубровин И.
Дубровин И.
Самогон и брага
Без чего не обходится на Руси ни один праздник, ни одно застолье? Естественно, без спиртного. А из всего многообразия спиртных напитков самым что ни на есть «национальным» является водка. Однако...
Первые блюда. Куропаткина М. В.
Куропаткина М. В.
Первые блюда
Без первых блюд трудно представить себе полноценный обед. Во всем мире люди с удовольствием готовят и едят супы не только в силу традиций, но и потому, что подобная пища необходима организму....
Питание беременных и кормящих женщин. Мельников И.
Мельников И.
Питание беременных и кормящих женщин
Правильное питание во время беременности предохраняет мать и ребенка от дефицита отдельных продуктов питания и защищает мать от поражения таких органов, как печень и почки. Соответствующее питание...
Питание и диета для будущих мам. Новикова И. Н.
Новикова И. Н.
Питание и диета для будущих мам
Правильное питание является неотъемлемой частью здорового образа жизни. От рациона беременной женщины зависит здоровье не только ее самой, но и ребенка. В этой книге пойдет речь о том, как правильно...
Пицца с соблазнительными начинками. Никитенко Ю. Н.
Никитенко Ю. Н.
Пицца с соблазнительными начинками
Пицца – очень вкусное и несложное в приготовлении блюдо – была придумана в Италии. Главным преимуществом этого уникального блюда является прежде всего его разнообразие – варьируя состав начинки, можно...
Польская кухня. Мельников И.
Мельников И.
Польская кухня
«Во многих странах утренний кофе – весьма слабенький напиток, разбавленный молоком. Но в Польше это не так: здесь вам в стакан кипящей воды щедрой рукой насыплют целую ложку молотого кофе. Если ложка...
Практические советы по похудению. Суняева Р. Л.
Суняева Р. Л.
Практические советы по похудению
Существует известное высказывание: «Человек есть то, что он ест». По современным представлениям, большинство заболеваний напрямую связаны с тем, как мы питаемся. Разумеется, мы стремимся сделать своё...
Приготовление компотов, соков. Мельников И.
Мельников И.
Приготовление компотов, соков
Опытные домохозяйки знают, что в кулинарии мелочей не бывает. Малейшее отступление от технологии и рецептуры может изменить или испортить вкусовые качества и питательную ценность даже таких простейших...


Фоторецепты

Яблочный пирог с коньяком и корицей
Минтай в молоке
Пицца с мясом
Баклажаны, запеченные с другими овощами
Печенье с изюмом и коньяком
Курица фаршированная с грибами
Салат «Нежность»
Сладкий перец под помидоровым соусам
Пицца «Солнечная долина»
Салат Морской
Пирог с яблоками и апельсинами
Желейный торт с фруктами
Тушеные баклажаны с помидорами
Овощное рагу с цветной капустой
Печеночный тортик
Весенний салат из редиса
Крабовый салат
Рыба запеченная с картофелем
Помидоры под сырно-чесночным соусом
Бисквитный пирог с абрикосами
Пицца на готовом корже

Счетчик калорий

Знаете ли вы, что энергетическая ценность 100 г/мл следующих продуктов в килокалориях составляет:

Яблоки сушеные – 210
Изюм – 280
Кишмиш – 310
Миндаль – 598
Буковые орешки – 568
Бразильские орехи – 654
Шампиньоны – 24
Маслята – 23
Белые грибы свежие – 34

Новости кулинарии

Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
02.07.2007
Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
Страны Евросоюза упорядочивают описания продуктов питания, исключая из оборота термин “суперпродукт”.
Известно, что черника, лосось, шпинат и соя – очень питательные продукты, своего рода “суперпродукты”. Утвердилось мнение, что они защищают от онкологических заболеваний, однако точных доказательств...

Кулинарные рецепты

Черешневый коктейль
Из ягод удаляют косточки, добавляют часть сливок, сахар и смешивают с помощью блендера. Когда коктейль будет почти готов, добавляют оставшиеся сливки....

Статьи о кулинарии

Детские торты
Детские торты
Яндекс цитирования