Culinars.Ru

ПОИСК  

Книги и издания о кулинарии

10000 рецептов вегетарианских блюд

10000 рецептов вегетарианских блюд. Кэролин Хамфриз

Кэролин Хамфриз

Издательство: Рольф
Серия: Страна советов
Год издания: 2000
Страниц: 544
Тираж: 10000
ISBN: 5-7836-0279-5, 0-572-02375-8
Твердый переплет
Формат: 70x100/32

Эту книгу оценят по достоинству не только убежденные вегетарианцы, но и те хозяйки, которые стремятся разнообразить семейное меню полезными и оригинальными блюдами из овощей, бобовых и зерновых культур, сыра и яиц.
В книгу включены рецепты, пригодные на все случаи жизни, - от повседневных трапез и дружеских вечеринок до торжественных приемов.

купить в интернет-магазине Озон
Страницы:  следующая
Веселый поваренок. Детская кулинарная энциклопедия
Веселый поваренок. Детская кулинарная энциклопедия
Платформа: WIN пластиковый Jewel case. Языки интерфейса: русский. О программе. Привет, дружище! Веселый поваренок откроет для тебя удивительный мир, притаившийся на твоей кухне. Ты пытался...
Повар-кондитер. Вторые блюда, изделия из теста, сладкие блюда, напитки
Повар-кондитер. Вторые блюда, изделия из теста, сладкие блюда, напитки
Как приготовить свиные отбивные с яблоками или креветки в хрустящей панировке? Какие существуют особенности жарки во фритюре? Для каких блюд на гарнир рекомендуются припущенные овощи? Как определить...
Грибы
Грибы
Собирайте и готовьте только правильные грибы. Если вам абсолютно точно известно, что шампиньоны нужно искать в хвойных лесах, а при слове "рыжики" нос начинает щекотать запах аппетитного...
Домашнее виноделие
Домашнее виноделие
Кто-то верит, что именно в нем находится истина. Кто-то считает его величайшим из зол. Хотите знать правду? На этом диске вы найдете массу информации о винограде и вине....
Кулинария и этикет от Елены Молоховец
Кулинария и этикет от Елены Молоховец
В энциклопедию вошла книга: Елена Молоховец. Подарок молодым хозяйкам, или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве. Елена Ивановна Молоховец (1831-1918)...
Мамины рецепты
Мамины рецепты
Наваристый, ароматный борщ со сметаной, который Вы за обе щеки уплетали в безоблачном детстве. Аппетитные сочные отбивные с зеленым салатом. Нежные, хрустящие печенья, еще теплые, тающие во рту. Какие...
Мед. Информационный фолиант по пчеловодству
Мед. Информационный фолиант по пчеловодству
Мед - ценнейший диетический и лечебный продукт. Ознакомившись с нашей энциклопедией, вы сможете многое узнать об использовании биологически активных продуктов пчеловодства в медицине, о...
Горячее наслаждение. Кофе
Горячее наслаждение. Кофе
Кофе пробуждает нас своим чудесным ароматом и дарит бодрость на весь день. Между прочим, история кофейной культуры насчитывает около 3 тысяч лет, а свой вклад в ее развитие внесли представители очень...
Горячее наслаждение. Чай
Горячее наслаждение. Чай
Чай - не просто горячий бодрящий напиток, которым мы привыкли радовать себя каждый день. Это традиции, ритуалы и искусство приготовления, существующие но многих странах мира и развивавшиеся на...
Консервирование
Консервирование
Страсть наших людей к домашним заготовкам широко известна по всему миру. В настоящее время увлечение консервированием стало поистине всеобщим. Любая хозяйка стремиться разнообразить свой стол...


Фоторецепты

Рыбный пирог
Пирог «Апельсиновый»
Пицца на готовом корже
Яблочный пирог на скорую руку
Рулет с крабовыми палочками
Запеканка из макарон с баклажанами
Суп с рыбными консервами
Куриные котлеты
Тыква, запеченная с корицей
Плацинды с творогом и зеленью
Компот яблочно-виноградный консервированный
Картофельный салат с сельдью
Вареники с пасленом
Яблочный пирог с коньяком и корицей
Тушеные баклажаны с помидорами
Салат с печенью трески
Цветки тыквы в кляре
Овощное рагу с цветной капустой
Яблочный пирог
Драники (картофельные оладьи)
Минтай в молоке

Счетчик калорий

Знаете ли вы, что энергетическая ценность 100 г/мл следующих продуктов в килокалориях составляет:

Сыр «Голландский» – 360
Сыр «Швейцарский» – 335
Сыр «Российский» – 366
Мороженое пломбир – 240
Мороженое сливочное – 220
Мороженое «эскимо» сливочное – 183
Говядина жирная – 171
Говядина постная – 121
Свинина жирная – 268

Новости кулинарии

Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
02.07.2007
Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
Страны Евросоюза упорядочивают описания продуктов питания, исключая из оборота термин “суперпродукт”.
Известно, что черника, лосось, шпинат и соя – очень питательные продукты, своего рода “суперпродукты”. Утвердилось мнение, что они защищают от онкологических заболеваний, однако точных доказательств...

Кулинарные рецепты

Икра из фасоли
Фасоль отварить, отцедить и, не давая остыть, протереть через сито. Добавить измельченный на мелкой терке лук, растительное масло, лимонный сок или уксус, черный перец и соль по вкусу. Все хорошо...

Статьи о кулинарии

Детские торты
Детские торты
Яндекс цитирования