Culinars.Ru

ПОИСК  

Кулинарные рецепты

Салат из шпината с грибами

ингредиенты:200 г шпината, 300 г грибов (опята, лисички, вешенки и др.), 100 г репчатого лука, 6 ст. ложек растительного масла, 2–3 ст. ложки красного сухого вина, 1–2 ст. ложки лимонного сока, мускатный орех, черный молотый перец.

приготовление: Грибы и лук мелко нарезать и обжарить в растительном масле. Затем добавить вино, закрыть крышкой и тушить до готовности. Шпинат мелко нарезать, смешать с грибами и заправить смесью из растительного масла, лимонного сока, тертого мускатного ореха, перца и соли. Можно использовать и другие пряности.

следующий рецепт:  Салат картофельный с грибами >>>
Ваш комментарий
Ваше имя
Ваш email
Код с картинки
 
 



Закуски / Салаты | Первые блюда | Вторые блюда | Выпечка и кондитерские изделия | Десерты | Соусы и приправы | Напитки
  • Винегреты
  • Домашние заготовки, консервирование
  • Закуски
  • Салаты
  • Грибные салаты
  • Грибной салат «По-еревански»
  • Изысканный салат из домашней птицы
  • Летний салат с грибами
  • Салат грибной с апельсинами и сыром
  • Салат грибной с ветчиной
  • Салат грибной с рисом
  • Салат грибной с сельдью
  • Салат грибной с яйцом
  • Салат из белых грибов (вариант 2)
  • Салат из белых грибов с черным и красным перцем
  • Салат из ветчины с грибами
  • Салат из грибов
  • Салат из грибов и помидоров
  • Салат из грибов и помидоров по-португальски
  • Салат из грибов с луком
  • Салат из зеленого горошка и маринованных грибов
  • Салат из картофеля и грибов
  • Салат из китайского «Ледяного» гриба
  • Салат из маринованных грибов
  • Салат из маринованных грибов с рисом и маслинами
  • Салат из мяса с грибами
  • Салат из печеных грибов с зеленью петрушки и укропа
  • Салат из редьки с грибами
  • Салат из рыбы с маринованными грибами
  • Салат из соленых грибов
  • Салат из спаржи с грибами
  • Салат из сухих отварных грибов с хреном и чесноком
  • Салат из сыроежек с зеленым луком
  • Салат из фасоли и шампиньонов
  • Салат из филе цыпленка и маринованных грибов
  • Салат из филе цыпленка и свежих грибов
  • Салат из филе цыпленка со свежими грибами и сыром
  • Салат из шампиньонов (вариант 2)
  • Салат из шампиньонов в винном соусе
  • Салат из шампиньонов и яиц
  • Салат из шампиньонов с овощами
  • Салат из шпината с грибами
  • Салат картофельный с грибами
  • Салат картофельный с грибами (вариант 2)
  • Салат картофельный с копченой рыбой и грибами
  • Салат картофельный с луком и грибами
  • Салат картофельный с маринованными грибами
  • Салат картофельный со свежими грибами
  • Салат мясной с грибами
  • Салат мясной с шампиньонами
  • Салат с печенью и вешенками
  • Салат с сельдью и грибами
  • Салат с шампиньонами «Белорусский»
  • Салат «Грибной сюрприз»
  • Салат «Зимний» с грибами
  • Салат «Нежность»
  • Салат «Парис и Елена»
  • Салат «Пикантные подробности»
  • Капустные салаты
  • Картофельные салаты
  • Мясные салаты
  • Овощные салаты
  • Рисовые салаты
  • Рыбные салаты
  • Салаты из даров леса
  • Салаты из круп
  • Салаты из морепродуктов
  • Салаты из помидоров
  • Салаты из птицы
  • Салаты из субпродуктов
  • Салаты с макаронными изделиями
  • Фруктовые салаты


  • Фоторецепты

    Салат из говядины с огурцами
    Свиные ребрышки с тушеной капустой
    Салат диетический помидоры с зеленью
    Салат с печенью трески
    Яблочный пирог
    Яблочный торт с орехами и пряностями
    Плов со свининой
    Пирог с яблоками и апельсинами
    Салат из курицы с черносливом и орехами
    Пицца домашняя
    Курица фаршированная с грибами
    Бисквитный пирог с апельсинами и киви
    Рыба запеченная с картофелем
    Салат Морской
    Ленивые голубцы
    Напиток фруктовый с кефиром
    Щи с говядиной и помидорами
    Рогалики с повидлом
    Запеканка из макарон с баклажанами
    Спагетти под особым мясным соусом
    Драники (картофельные оладьи)

    Счетчик калорий

    Знаете ли вы, что энергетическая ценность 100 г/мл следующих продуктов в килокалориях составляет:

    Печень говяжья – 130
    Печень свиная – 108
    Печень баранья – 101
    Речная камбала – 72
    Морская камбала – 83
    Филе камбалы свежезамороженное – 72
    Сельдь соленая норвежская – 261
    Малосольная сельдь – 267
    Сельдь соленая атлантическая – 144

    Новости кулинарии

    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    02.07.2007
    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    Страны Евросоюза упорядочивают описания продуктов питания, исключая из оборота термин “суперпродукт”.
    Известно, что черника, лосось, шпинат и соя – очень питательные продукты, своего рода “суперпродукты”. Утвердилось мнение, что они защищают от онкологических заболеваний, однако точных доказательств...

    Книги и издания о кулинарии

    Большой кулинарный словарь. Александр Дюма
    Большой кулинарный словарь
    Александр Дюма
    Издательство: Астрель
    Год издания: 2006
    Страниц: 736
    Тираж: 3000
    ISBN: 5-17-038472-6, 5-271-14702-9, 5-17-038473-4, 5-274-14701-0
    Твердый переплет
    Формат: 70x100/16" Alterna.
    Франция была всегда законодательницей моды не только по части косметики, но и еды. Во Франции не едят что попало и как попало. Поэтому не удивительно, что выдающийся Александр Дюма, писатель, историк,...

    Статьи о кулинарии

    Детские торты
    Детские торты