Culinars.Ru

ПОИСК  

Кулинарные рецепты

Салат «В стручке перца»

ингредиенты:200 г шпрот в масле, 200 г кетчупа, 150 г зеленого перца, 5 красных перцев, 150 г репчатого лука, 50 г. сушеной фасоли, свежий укроп, соль, черный молотый перец, майоран по вкусу.

приготовление: Белую фасоль замочить на 4–6 часов, отварить, добавив соль перед готовностью, и охладить. У красного перца удалить плодоножку и семена, промыть, побланшировать, очистить от кожи, разрезать вдоль, посыпать солью и перцем и поставить на холод на 1–1,5 часа. Свежий зеленый перец и сладкий салатный лук нашинковать полукольцами. В каждую половинку красного перца положить вперемежку овощи и фасоль и обильно залить кетчупом, заправленным солью, перцем и сухим майораном. Сверху положить по 1–2 маленьких шпротинки и украсить веточкой укропа. На порцию подать 2 половинки перца.

следующий рецепт:  Салат «Дальневосточный» >>>
Ваш комментарий
Ваше имя
Ваш email
Код с картинки
 
 



Закуски / Салаты | Первые блюда | Вторые блюда | Выпечка и кондитерские изделия | Десерты | Соусы и приправы | Напитки
  • Винегреты
  • Домашние заготовки, консервирование
  • Закуски
  • Салаты
  • Грибные салаты
  • Капустные салаты
  • Картофельные салаты
  • Мясные салаты
  • Овощные салаты
  • Рисовые салаты
  • Рыбные салаты
  • Гречишная лапша с копченым лососем
  • Картофельный салат с сельдью
  • Овощной салат со шпротами
  • Рыбно-чесночный салат
  • Рыбный салат с морской капустой
  • Салат из вареной рыбы
  • Салат из вареной рыбы по-болгарски
  • Салат из вареной рыбы с корнишонами
  • Салат из вареной рыбы с редисом
  • Салат из вареной рыбы с хреном
  • Салат из вареной рыбы с хреном (вариант 2)
  • Салат из горбуши
  • Салат из кильки
  • Салат из консервированного тунца с яблоками и сельдереем
  • Салат из консервированной рыбы
  • Салат из копченой рыбы в «Чашечках» из лука
  • Салат из копченой рыбы и риса
  • Салат из копченой рыбы с овощами
  • Салат из копченой рыбы с овощами (вариант 2)
  • Салат из копченой рыбы с рисом и хреном
  • Салат из копченой рыбы с фасолью
  • Салат из копченой рыбы с хреном
  • Салат из копченой трески
  • Салат из копченых сардин с зеленым салатом
  • Салат из морского гребешка с капустой и яблоками
  • Салат из мяса морского гребешка с маринованным сладким перцем
  • Салат из мяса с рыбой
  • Салат из мяса с сельдью
  • Салат из мяса с сельдью (вариант 2)
  • Салат из осетрины с помидорами и яблоками
  • Салат из печени трески (вариант 1)
  • Салат из печени трески (вариант 2)
  • Салат из печени трески (вариант 3)
  • Салат из раков
  • Салат из рыбного филе
  • Салат из рыбы с маринованным красным перцем
  • Салат из рыбы с маринованными грибами
  • Салат из рыбы с помидорами
  • Салат из рыбы «Нежный»
  • Салат из сельди
  • Салат из сельди с грибами
  • Салат из сельди с зеленой фасолью
  • Салат из сельди с маринованными грибами
  • Салат из сельди с помидорами
  • Салат из сельди с творогом
  • Салат из сельди слабого посола и риса
  • Салат из соленой красной рыбы
  • Салат из соленой рыбы
  • Салат из ставриды
  • Салат из судака
  • Салат из трески или морского окуня горячего копчения
  • Салат из трески с сыром
  • Салат из трески с хреном
  • Салат из яиц и лососины
  • Салат картофельный с копченой рыбой и грибами
  • Салат картофельный с копчеными сардинами
  • Салат картофельный с семгой
  • Салат овощной с морским гребешком
  • Салат по-латышски
  • Салат рыбный
  • Салат рыбный (вариант 2)
  • Салат рыбный (вариант 3)
  • Салат рыбный (вариант 4)
  • Салат рыбный по-шотландски
  • Салат рыбный с плавленым сыром
  • Салат рыбный с сыром
  • Салат с копченой рыбой
  • Салат с навагой и огурцами
  • Салат с печенью трески
  • Салат с рыбой холодного копчения
  • Салат «8 марта»
  • Салат «В стручке перца»
  • Салат «Дальневосточный»
  • Салат «Карельский»
  • Салат «Красное и черное»
  • Салат «Любимый муж»
  • Салат «Оригинальный» из крабовых палочек
  • Салат-ассорти с копченой рыбой
  • Салат-суфле из тунца
  • Салат-торт из рыбы
  • Салаты из даров леса
  • Салаты из круп
  • Салаты из морепродуктов
  • Салаты из помидоров
  • Салаты из птицы
  • Салаты из субпродуктов
  • Салаты с макаронными изделиями
  • Фруктовые салаты


  • Фоторецепты

    Печенье с изюмом и коньяком
    Печеночный тортик
    Баклажаны, тушеные в томате
    Колобки твороженые
    Цветки тыквы в кляре
    Салат
    Суп с рисом и мясным фаршем
    Домашний кетчуп
    Минтай в молоке
    Сладкий перец под помидоровым соусам
    Рыба запеченная с картофелем
    Баклажаны, запеченные с другими овощами
    Тыква, запеченная с корицей
    Весенний салат из редиса
    Вареники с пасленом
    Пирог «Апельсиновый»
    Драники (картофельные оладьи)
    Плов со свининой
    Пирог с яблоками и апельсинами
    Медовый торт с ягодами
    Песочный пирог со смородиной

    Счетчик калорий

    Знаете ли вы, что энергетическая ценность 100 г/мл следующих продуктов в килокалориях составляет:

    Яблоки сушеные – 210
    Изюм – 280
    Кишмиш – 310
    Миндаль – 598
    Буковые орешки – 568
    Бразильские орехи – 654
    Шампиньоны – 24
    Маслята – 23
    Белые грибы свежие – 34

    Новости кулинарии

    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    02.07.2007
    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    Страны Евросоюза упорядочивают описания продуктов питания, исключая из оборота термин “суперпродукт”.
    Известно, что черника, лосось, шпинат и соя – очень питательные продукты, своего рода “суперпродукты”. Утвердилось мнение, что они защищают от онкологических заболеваний, однако точных доказательств...

    Книги и издания о кулинарии

    Домашняя кулинария. Наталья Амирханян
    Домашняя кулинария
    Наталья Амирханян
    Издательство: Олма Медиа Групп
    Серия: Своя еда вкуснее
    Год издания: 2007
    Страниц: 240
    Тираж: 5000
    ISBN: 978-5-373-00903-4
    Твердый переплет
    Формат: 84x108/16.
    Если Вы желаете удивить своих домочадцев неповторимыми блюдами домашней кулинарии, то эта книга для Вас. Домашняя еда ни с чем не сравнится, она никогда не выходит из моды, поэтому рецепты из книги...

    Статьи о кулинарии

    Детские торты
    Детские торты