Салат из вареной рыбы с редисом

ингредиенты:500 г рыбы, 200 г редиса, 200 г огурцов, 150 г яблок, 100 г корня сельдерея, 50 г зеленого салата, 250 г майонеза, 3 ст. ложки 3%-ного уксуса, зелень, соль.

приготовление: Рыбу отварить в подсоленной воде со специями, очистить от костей, нарезать небольшими кусочками, залить уксусом и дать постоять в холодном месте 1–2 часа. Отдельно отварить сельдерей. Редис нарезать кружочками, яблоки - соломкой, вареный сельдерей - мелкими кубиками, перемешать, заправить майонезом, добавить соль по вкусу и выложить на листья салата. Сверху положить куски рыбы, полить оставшимся майонезом и украсить зеленью.