Салат из рыбы «Нежный»
ингредиенты:250 г рыбы, 1 соленый огурец, 2 помидора, 1 головка репчатого лука, 2 яблока, 100 г майонеза, соль, перец, горчица.
приготовление: Малокостную (щука, судак и т. п.) рыбу отварить в небольшом количестве воды, охладить, удалить кости и нарезать филе кусочками. Огурец, помидоры, лук и яблоки нарезать кубиками и соединить с кусочками рыбы. Салат посолить, поперчить, заправить ложечкой готовой горчицы и майонезом по вкусу.
|
