Салат из вареной рыбы с хреном
ингредиенты:400 г свежей рыбы, 400 г картофеля, 200 г огурцов, 50 г хрена, 200 г майонеза, 1 ст. ложка 3%-ного уксуса, зелень, соль.
приготовление: Рыбу отварить в подсоленной воде со специями, очистить от костей и нарезать небольшими кусочками. Картофель отварить «в мундире» и нарезать мелкими кубиками. Огурцы нарезать тонкими ломтиками, хрен натереть на терке.
Все продукты смешать, добавить уксус и по вкусу соль. Заправить майонезом и украсить блюдо зеленью.
|
