Салат из копченой трески
ингредиенты:300 г филе копченой трески, 3 молодые картофелины, 200 г малосольных огурцов, 1 стакан консервированного зеленого горошка, 2 яйца, сваренных вкрутую яйца, 1 стебель лука-порея, 1,5 стакана майонеза, соль, сахар по вкусу, душистый перец.
приготовление: Филе трески разделить на маленькие кусочки. Вареный картофель и очищенные от кожуры малосольные огурцы нарезать кубиками, яйца - кружочками, лук измельчить. К майонезу добавить соль, сахар, душистый перец. Лук-порей порезать мелкими полосками. Нарезанные картофель и огурцы смешать с горошком. В салатник выложить слоями филе трески и овощи, заливая каждый слой майонезом.
|
