Culinars.Ru

ПОИСК  

Кулинарные рецепты

Салат сложный

ингредиенты:500 г отварного куриного мяса, 150 г тертого твердого сыра, 5шт. вареных вкрутую яиц, 100 г яблок, 100 г чернослива, 150 г ядер грецких орехов, 500 мл майонеза, соль и перец по вкусу.

приготовление: Куриное филе порвать руками на волокна и уложить на дно салатника, засыпать тертым на крупную терку сыром, обильно смазать майонезом. Яйца очистить и отделить белки от желтков, белки измельчить и посыпать сверху на салат, затем потереть на крупную терку очищенное от кожицы и сердцевины яблоко, полить майонезом. Желтки потереть на крупную терку и уложить следующим слоем. Заранее замоченный в кипятке чернослив, обсушить, вынуть косточки и нарезать соломкой, уложить на желтки и промазать майонезом. Ядра грецких орехов обжарить на сухой сковороде и измельчить, засыпать салат. Дать постоять в холодильнике 1,5–2 часа.

следующий рецепт:  Салат «Индейка по-молдавски» >>>
Ваш комментарий
Ваше имя
Ваш email
Код с картинки
 
 



Закуски / Салаты | Первые блюда | Вторые блюда | Выпечка и кондитерские изделия | Десерты | Соусы и приправы | Напитки
  • Винегреты
  • Домашние заготовки, консервирование
  • Закуски
  • Салаты
  • Грибные салаты
  • Капустные салаты
  • Картофельные салаты
  • Мясные салаты
  • Овощные салаты
  • Рисовые салаты
  • Рыбные салаты
  • Салаты из даров леса
  • Салаты из круп
  • Салаты из морепродуктов
  • Салаты из помидоров
  • Салаты из птицы
  • Грузинский салат
  • Изысканный салат из домашней птицы
  • Индейка в сметане со специями
  • Куриный бульон
  • Неаполитанский салат
  • Острый салат с курицей
  • Салат закусочный
  • Салат из грибов и мяса цыпленка
  • Салат из гуся «Нильс»
  • Салат из дикого риса и копченой курицы
  • Салат из дикого риса и копченой курицы (вариант 2)
  • Салат из дичи по-охотничьи
  • Салат из дичи под маринадом
  • Салат из дичи «На привале»
  • Салат из дичи «Охотничий»
  • Салат из домашней птицы
  • Салат из домашней птицы по-немецки
  • Салат из жаренного куриного мяса
  • Салат из запеченного в духовке цыпленка с грибами
  • Салат из индейки «Ранчо»
  • Салат из куриного фарша
  • Салат из куриной печени
  • Салат из курицы и изюма
  • Салат из курицы с орехами
  • Салат из курицы с орехами (вариант 2)
  • Салат из курицы с цветной капустой «Птичий двор»
  • Салат из курицы с черносливом и орехами
  • Салат из курицы с языком
  • Салат из лапши и цуккини
  • Салат из мяса дичи и овощей
  • Салат из мяса индейки
  • Салат из огурцов и курицы
  • Салат из печени «По-тоскански»
  • Салат из птицы или дичи
  • Салат из птицы с грушами
  • Салат из птицы с яйцами и яблоками
  • Салат из риса и курицы
  • Салат из риса и курицы (вариант 2)
  • Салат из утки «Егерский»
  • Салат из филе цыпленка и маринованных грибов
  • Салат из филе цыпленка и свежих грибов
  • Салат из филе цыпленка со свежими грибами и сыром
  • Салат из цыпленка
  • Салат из шпината и куриной печени
  • Салат из яичной лапши с курицей и кунжутом
  • Салат куриный с яблоками и апельсинами
  • Салат с ананасами и куриным филе
  • Салат с ананасами и курицей
  • Салат с копченой курицей и зернами граната «Гранатовый браслет»
  • Салат с курицей
  • Салат с курицей и ветчиной
  • Салат с курицей и мандаринами
  • Салат с курицей и раками «Москва купеческая»
  • Салат с курицей и сыром
  • Салат с курицей, лапшей и орехами
  • Салат с уткой «Лапландия»
  • Салат с уткой, лапшей и кунжутом
  • Салат с цыпленком и рисом
  • Салат с цыпленком «Каприз»
  • Салат с шампиньонами «Менестрель»
  • Салат сложный
  • Салат «Индейка по-молдавски»
  • Салат «Колдунья»
  • Салат «Метрополь»
  • Салат «Нежность»
  • Салат «Обед Цезаря»
  • Салат «Оливье»
  • Салат «Оливье» (вариант 2)
  • Салат «Столичный»
  • Салат «Тоска»
  • Салат «Уолдорф»
  • Салат «Цезарь» с курицей
  • Салат-коктейль из куриного мяса
  • Салат-коктейль с языком
  • Салаты из субпродуктов
  • Салаты с макаронными изделиями
  • Фруктовые салаты


  • Фоторецепты

    Вареники с пасленом
    Горячие бутерброды с сосисками
    Пельмени на скорую руку
    Тушеные баклажаны с помидорами
    Маринованные разноцветные помидоры
    Яблочный пирог
    Шоколадный рулет с орехами
    Пирог «Апельсиновый»
    Минтай в молоке
    Макароны жаренные с куриной грудкой
    Огуречный суп на кефире
    Кабачковые оладьи
    Крабовый салат
    Цыпленок табака, тушенный с капустой и томатами
    Баклажаны, тушеные в томате
    Курица в сливочном соусе
    Медовые печеньки
    Весенний салат из редиса
    Кефирный пирог «Объеденье»
    Драники (картофельные оладьи)
    Рулет с крабовыми палочками

    Счетчик калорий

    Знаете ли вы, что энергетическая ценность 100 г/мл следующих продуктов в килокалориях составляет:

    Бутерброд с вареной колбасой – 150
    Бутерброд с красной икрой – 110
    Бутерброд с ветчиной – 338
    Зеленый горошек консервированный – 41
    Огурцы соленые – 8
    Капуста квашеная – 14
    Блины с маслом – 235
    Блины с творогом – 195
    Блины с мясом – 240

    Новости кулинарии

    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    02.07.2007
    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    Страны Евросоюза упорядочивают описания продуктов питания, исключая из оборота термин “суперпродукт”.
    Известно, что черника, лосось, шпинат и соя – очень питательные продукты, своего рода “суперпродукты”. Утвердилось мнение, что они защищают от онкологических заболеваний, однако точных доказательств...

    Книги и издания о кулинарии

    Лучшие рецепты для микроволновки и гриля
    Лучшие рецепты для микроволновки и гриля
    Издательство: Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Харьков
    Год издания: 2008
    Страниц: 352
    Тираж: 100000
    ISBN: 978-5-9910-0332-2, 978-966-343-889-4
    Твердый переплет
    Формат: 84x108/32" Alterna.
    Эта книга поможет по достоинству оценить все преимущества компактного помощника современных хозяек - микроволновой печи. Пища, приготовленная в ней, практически полностью сохраняет содержащиеся в...

    Статьи о кулинарии

    Детские торты
    Детские торты