Culinars.Ru

ПОИСК  

Кулинарные рецепты

Куриная лапша

ингредиенты:2 л куриного бульона, 3 шт. яиц, 2 ст. ложки воды, 1/2 ч. ложки соли, 200 г муки.

приготовление: Сварить бульон согласно предыдущему рецепту. Смешать яйца, воду и соль, добавить муку и вымесить очень крутое тесто, если понадобится, добавить еще муки. Затем тесто накрыть и оставить на 30 минут. Разделить тесто на части и раскатать как можно тоньше на посыпанной мукой доске. Оставить на 5–10 минут подсохнуть, свернуть трубочкой и нарезать лапшей. Стряхнуть излишки муки и сварить до готовности в подсоленной воде. Разложить в порционные тарелки и залить горячим бульоном, добавить растертые яичные желтки, зелень или перец по вкусу.
Так же красиво и вкусно залить бульоном отварной длиннозерный рис, добавить специи и мелко нарезанную зелень.

следующий рецепт:  Куриный бульон с клецками >>>
Ваш комментарий
Ваше имя
Ваш email
Код с картинки
 
 



Закуски / Салаты | Первые блюда | Вторые блюда | Выпечка и кондитерские изделия | Десерты | Соусы и приправы | Напитки
  • Супы
  • Густые куриные супы
  • Борщ с галушками
  • Куриная лапша
  • Куриный бульон с клецками
  • Куриный суп с вермишелью и шампиньонами
  • Куриный суп с овощами
  • Острый куриный суп
  • Рисовый суп с куриным мясом
  • Суп из дикого риса с курицей
  • Суп из куриных потрохов
  • Суп из курицы с кокосовым молоком
  • Суп из курицы с рисом
  • Суп по-старопомещичьи с фрикадельками и гренками
  • Густые мясные супы
  • Густые овощные супы
  • Густые супы с дарами моря
  • Заправочные супы
  • Молочные супы
  • Прозрачные супы
  • Рыбные супы
  • Супы из даров леса
  • Супы из круп
  • Супы-пюре
  • Холодные супы


  • Фоторецепты

    Компот яблочно-виноградный консервированный
    Курица в сливочном соусе
    Пицца «Солнечная долина»
    Яблочный пирог с коньяком и корицей
    Салат из курицы с черносливом и орехами
    Яблочный пирог
    Суп с рыбными консервами
    Бисквитный пирог с апельсинами и киви
    Сладкий перец под помидоровым соусам
    Рыба с овощами
    Напиток фруктовый с кефиром
    Куриный суп с вермишелью и шампиньонами
    Горячие бутерброды с сосисками
    Макароны жаренные с куриной грудкой
    Плацинды с творогом и зеленью
    Пирог с яблоками и апельсинами
    Драники (картофельные оладьи)
    Свиные рулетики с грибами
    Плов со свининой
    Крабовый салат
    Пирожки с горохом

    Счетчик калорий

    Знаете ли вы, что энергетическая ценность 100 г/мл следующих продуктов в килокалориях составляет:

    Яйцо куриное целиком – 132
    Жидкий яичный белок – 136
    Яичный желток – 383
    Спирт 70%-ный – 221
    Вино яблочное – 37
    Рисовая водка – 250
    Яблочный сок – 47
    Грейпфрутовый сок без сахара – 30
    Сок из красной смородины – 50

    Новости кулинарии

    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    02.07.2007
    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    Страны Евросоюза упорядочивают описания продуктов питания, исключая из оборота термин “суперпродукт”.
    Известно, что черника, лосось, шпинат и соя – очень питательные продукты, своего рода “суперпродукты”. Утвердилось мнение, что они защищают от онкологических заболеваний, однако точных доказательств...

    Книги и издания о кулинарии

    Самые вкусные горячие закуски и салаты
    Самые вкусные горячие закуски и салаты
    Издательство: Владис
    Серия: Искусство кулинарии
    Год издания: 2010
    Страниц: 64
    Тираж: 10000
    ISBN: 978-5-9567-1032-6
    Мягкая обложка
    Формат: 84x108/32" Alterna.
    Салаты и закуски всегда являются украшением любого стола. Особой любовью заслуженно пользуются салаты и закуски, подаваемые к столу в горячем виде. В этом сборнике представлены лучшие рецепты горячих...

    Статьи о кулинарии

    Детские торты
    Детские торты
    Торговый робот
    Торговый робот работает круглыми сутками, а ты отдыхаешь ! Узнай сейчас
    telegram-bot.store