Culinars.Ru

ПОИСК  

Кулинарные рецепты

Пальчики в кляре

ингредиенты:400 г куриного филе, 1 шт. соленого огурца, 1 шт. яиц, 100 мл пива, 100 мл растительного масла, 3 cт. ложки муки, соль и перец по вкусу.

приготовление: Куриное филе разделить на 4 части, отбить мокрой тяпкой, посолить, поперчить. Соленый огурец разрезать вдоль на 4 части и завернуть в отбитое мясо. Приготовить кляр из пива, яйца и муки, добавить немного соли и перца, тщательно перемешать, чтобы не было комочков, по консистенции кляр должен быть немного гуще, чем тесто на оладьи. Обмакнуть приготовленные пальчики в кляр и обжарить в большом количестве растительного масла. Для начинки пальчиков можно использовать отварную морковь или свеклу, прямоугольник сыра или зелень, смешанную с небольшим количеством сливочного масла. Подавать с отварным рисом или картофельным пюре, а также холодными можно использовать как нарезку для бутербродов.

следующий рецепт:  Паприкаш с галушками >>>
Ваш комментарий
Ваше имя
Ваш email
Код с картинки
 
 



Закуски / Салаты | Первые блюда | Вторые блюда | Выпечка и кондитерские изделия | Десерты | Соусы и приправы | Напитки
  • Блюда из круп
  • Блюда из молока или молочных продуктов
  • Блюда из мяса и мясных продуктов
  • Блюда из овощей и грибов
  • Блюда из птицы
  • Котлеты
  • Птица вареная
  • Птица жареная
  • Галантин из курицы
  • Жареная гусиная печенка с грибами
  • Жареные куриные потрошки
  • Жареные куриные потрошки (вариант 2)
  • Жаркое из индейки «Гуси-лебеди»
  • Запеканка с рисом
  • Индейка жареная «Иллюзион»
  • Индейка панированная жареная с грибным соусом
  • Индейка с грибами
  • Картофельные зразы с курицей и яйцом
  • Китайский рис по-особому
  • Кордон Блю из курицы
  • Котлеты пожарские
  • Котлеты смешанные
  • Котлеты «Банкетные»
  • Куриная паэлья
  • Куриная печень по-японски
  • Куриная печень с креветочным соусом
  • Куриное жаркое
  • Куриное жаркое «Курочка Ряба»
  • Куриное филе по-особому
  • Куриное филе с грибами и овощами
  • Куриные котлеты
  • Куриные крылышки по-пекински
  • Куриные ножки в тесте
  • Куриные окорочка по-провансальски
  • Куриные окорочка с имбирем
  • Куриные отбивные
  • Куриные рулеты
  • Куриный плов с ананасами
  • Курица в сладком соусе
  • Курица в сыре
  • Курица в уксусно-чесночном соусе
  • Курица с грибами
  • Курица с грибами по-итальянски
  • Курица с пятью специями
  • Курица-фри
  • Макароны жаренные с куриной грудкой
  • Мясо птицы, приготовленное на вертеле
  • Пальчики в кляре
  • Паприкаш с галушками
  • Пикантная курица
  • Ризотто с куриным мясом
  • Рисовые шарики с индейкой
  • Соус из курицы с грибами
  • Филе из курицы с перцем
  • Цыпленок в сметане
  • Цыпленок с грибами
  • Цыплята на шампуре
  • Цыплята табака жареные
  • Цыплята, жаренные в тесте
  • Шницель с яичницей
  • Яичница
  • Птица запеченная
  • Птица тушеная
  • Птица фаршированная
  • Блюда из рыбы, морепродуктов и раков
  • Блюда из фруктов и ягод
  • Вареные изделия из пресного теста
  • Изделия из теста


  • Фоторецепты

    Куриные котлеты
    Колобки твороженые
    Суп с рисом и мясным фаршем
    Рогалики с повидлом
    Котлеты в мундире
    Кабачковые колёсики с чесноком
    Куриный суп с вермишелью и шампиньонами
    Печенье с изюмом и коньяком
    Сладкий перец под помидоровым соусам
    Тыква, запеченная с корицей
    Пицца «Солнечная долина»
    Творожный пирог «Объедение» или Королевская ватрушка
    Пицца на готовом корже
    Пицца с мясом
    Свиные ребрышки с тушеной капустой
    Пицца домашняя
    Рыба запеченная с картофелем
    Помидоры под сырно-чесночным соусом
    Шоколадный рулет с орехами
    Жаренные баклажаны с начинкой
    Печеночный тортик

    Счетчик калорий

    Знаете ли вы, что энергетическая ценность 100 г/мл следующих продуктов в килокалориях составляет:

    Сахар-песок – 380
    Виноградный сахар – 390
    Карамель леденцовая – 364
    Сорбит – 310
    Батончики на ксилите – 518
    Шоколад молочный на ксилите – 541
    Яблочный мусс консервированный – 61
    Повидло яблочное – 250
    Варенье земляничное – 294

    Новости кулинарии

    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    02.07.2007
    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    Страны Евросоюза упорядочивают описания продуктов питания, исключая из оборота термин “суперпродукт”.
    Известно, что черника, лосось, шпинат и соя – очень питательные продукты, своего рода “суперпродукты”. Утвердилось мнение, что они защищают от онкологических заболеваний, однако точных доказательств...

    Книги и издания о кулинарии

    Готовим на природе. Мельников И.
    Готовим на природе
    Мельников И.
    Предоставление Произведения Пользователям осуществляется ООО "ЛитРес"..
    В книге рассказывается о том, какие блюда и как можно приготовить в полевых условиях, как умело использовать дары природы и что брать с собой, отправляясь на природу на день и более длительное время....

    Статьи о кулинарии

    Детские торты
    Детские торты