Culinars.Ru

ПОИСК  

Кулинарные рецепты

Плов из куриных бедрышек

ингредиенты:1 кг куриных бедрышек, 450 г длиннозерного риса, 200 г репчатого лука, 200 г моркови, 260 г консервированного зеленого горошка, 2 ст. ложки растительного масла, 750 мл воды, специи, соль и перец по вкусу.

приготовление: Лук нарезать полукольцами, морковь соломкой и обжарить до золотистой корочки, выложить вместе с маслом на противень с высокими бортами. Сверху выложить банку консервированного горошка вместе с жидкостью. Затем выложить предварительно вымытый до чистой воды рис и залить кипящей водой. Куриные бедрышки посолить, поперчить, обмазать специями (мясо можно заранее замариновать) и уложить поверх риса и воды, плотно закрыть фольгой и поставить в горячую духовку. Готовить при 200°С 1–1,5 часа, затем снять фольгу и зарумянить блюдо еще в течение 20–25 минут.

следующий рецепт:  Рагу из курицы >>>
Ваш комментарий
Ваше имя
Ваш email
Код с картинки
 
 



Закуски / Салаты | Первые блюда | Вторые блюда | Выпечка и кондитерские изделия | Десерты | Соусы и приправы | Напитки
  • Блюда из круп
  • Блюда из молока или молочных продуктов
  • Блюда из мяса и мясных продуктов
  • Блюда из овощей и грибов
  • Блюда из птицы
  • Котлеты
  • Птица вареная
  • Птица жареная
  • Птица запеченная
  • Птица тушеная
  • Индейка с грецкими орехами
  • Индейка с изюмом и черносливом
  • Куриная печень в соусе
  • Куриное мясо в винном соусе
  • Куриное филе в сливках и вине
  • Куриные крылышки с медом
  • Курица или индейка, тушенная с помидорами и грибами
  • Курица с грибами по-французски
  • Курица с капустой
  • Курица с картофелем
  • Курица с лимоном
  • Курица с овощами и рисом
  • Курица с помидорами
  • Курица, тушенная в хересе
  • Курица, тушенная с черносливом
  • Московская запеченная солянка
  • Пепитория из курицы
  • Плов из куриных бедрышек
  • Рагу из курицы
  • Сациви
  • Тушеная картошка с мясом птицы в горшочках
  • Тушеные окорочка
  • Утка с грибами
  • Цыпленок с паприкой
  • Цыпленок табака, тушенный с капустой и томатами
  • Чахохбили
  • Птица фаршированная
  • Блюда из рыбы, морепродуктов и раков
  • Блюда из фруктов и ягод
  • Вареные изделия из пресного теста
  • Изделия из теста


  • Фоторецепты

    Бисквитный пирог с апельсинами и киви
    Суп с пшеном
    Картофельный салат с сельдью
    Медовый торт с ягодами
    Рыба с овощами
    Салат
    Пирог с яблоками и апельсинами
    Вареники с пасленом
    Пицца на готовом корже
    Минтай в молоке
    Огуречный суп на кефире
    Творожный пирог «Объедение» или Королевская ватрушка
    Шоколадный рулет с орехами
    Яблочный пирог на скорую руку
    Запеканка из макарон с баклажанами
    Яблочный торт с орехами и пряностями
    Яблочный пирог
    Колобки твороженые
    Тыква, запеченная с корицей
    Кабачковые оладьи
    Сладкий перец под помидоровым соусам

    Счетчик калорий

    Знаете ли вы, что энергетическая ценность 100 г/мл следующих продуктов в килокалориях составляет:

    Говядина тушеная консервированная – 232
    Завтрак туриста (говядина) – 176
    Завтрак туриста (свинина) – 206
    Печень говяжья – 130
    Печень свиная – 108
    Печень баранья – 101
    Речная камбала – 72
    Морская камбала – 83
    Филе камбалы свежезамороженное – 72

    Новости кулинарии

    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    02.07.2007
    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    Страны Евросоюза упорядочивают описания продуктов питания, исключая из оборота термин “суперпродукт”.
    Известно, что черника, лосось, шпинат и соя – очень питательные продукты, своего рода “суперпродукты”. Утвердилось мнение, что они защищают от онкологических заболеваний, однако точных доказательств...

    Книги и издания о кулинарии

    Счетчик калорий
    Счетчик калорий
    Издательство: Рипол Классик
    Серия: Готовим от души
    Год издания: 2007
    Страниц: 224
    Тираж: 5000
    ISBN: 978-5-7905-5179-6
    Мягкая обложка
    Формат: 70x100/32" Alterna.
    Эта книга вряд ли станет Вашей настольной книгой - скорее Вам захочется положить ее в карман или в сумку и не расставаться никогда. Это не преувеличение, а умное, логичное решение: заглянуть в таблицу...

    Статьи о кулинарии

    Детские торты
    Детские торты