Culinars.Ru

ПОИСК  

Кулинарные рецепты

Куриная печень в соусе

ингредиенты:700–800 г печени, 200 г репчатого лука, 100 г моркови, 1 ст. ложка муки, 2 ст. ложки растительного масла, 250 мл сметаны, 50 мл воды, соль и перец по вкусу.

приготовление: Печень очистить от пленок, нарезать тонкими ломтиками, посолить, поперчить. Репчатый лук очистить нарезать полукольцами и обжарить с морковью, нарезанной соломкой. Когда лук и морковь будут почти готовы, добавить печень и обжарить на сильном огне 7–10 минут, посыпать мукой и влить сметану, разведенную водой. Тушить до готовности 10–15 минут. Подавать с отварным рисом или картофельным пюре.

следующий рецепт:  Куриное мясо в винном соусе >>>
Ваш комментарий
Ваше имя
Ваш email
Код с картинки
 
 



Закуски / Салаты | Первые блюда | Вторые блюда | Выпечка и кондитерские изделия | Десерты | Соусы и приправы | Напитки
  • Блюда из круп
  • Блюда из молока или молочных продуктов
  • Блюда из мяса и мясных продуктов
  • Блюда из овощей и грибов
  • Блюда из птицы
  • Котлеты
  • Птица вареная
  • Птица жареная
  • Птица запеченная
  • Птица тушеная
  • Индейка с грецкими орехами
  • Индейка с изюмом и черносливом
  • Куриная печень в соусе
  • Куриное мясо в винном соусе
  • Куриное филе в сливках и вине
  • Куриные крылышки с медом
  • Курица или индейка, тушенная с помидорами и грибами
  • Курица с грибами по-французски
  • Курица с капустой
  • Курица с картофелем
  • Курица с лимоном
  • Курица с овощами и рисом
  • Курица с помидорами
  • Курица, тушенная в хересе
  • Курица, тушенная с черносливом
  • Московская запеченная солянка
  • Пепитория из курицы
  • Плов из куриных бедрышек
  • Рагу из курицы
  • Сациви
  • Тушеная картошка с мясом птицы в горшочках
  • Тушеные окорочка
  • Утка с грибами
  • Цыпленок с паприкой
  • Цыпленок табака, тушенный с капустой и томатами
  • Чахохбили
  • Птица фаршированная
  • Блюда из рыбы, морепродуктов и раков
  • Блюда из фруктов и ягод
  • Вареные изделия из пресного теста
  • Изделия из теста


  • Фоторецепты

    Бисквитный пирог с апельсинами и киви
    Цветная капуста для праздника
    Кабачковые оладьи
    Картофельный салат с сельдью
    Колобки твороженые
    Кекс с маком и яблоками
    Рыбный пирог
    Салат из баклажанов и помидоров
    Тефтели свиные с рисом под томатным соусом
    Свиные ребрышки с тушеной капустой
    Тыква, запеченная с корицей
    Рогалики с повидлом
    Салат Морской
    Салат
    Салат из курицы с черносливом и орехами
    Курица в сливочном соусе
    Свиные рулетики с грибами
    Запеканка из макарон с баклажанами
    Пицца домашняя
    Котлеты в мундире
    Макароны жаренные с куриной грудкой

    Счетчик калорий

    Знаете ли вы, что энергетическая ценность 100 г/мл следующих продуктов в килокалориях составляет:

    Картофель зрелый – 90
    Картофель молодой – 80
    Морковь – 33
    Горошек – 322
    Картофель – 307
    Лук репчатый сушеный – 273
    Абрикосы – 46
    Абрикосы консервированные – 92
    Персики – 47

    Новости кулинарии

    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    02.07.2007
    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    Страны Евросоюза упорядочивают описания продуктов питания, исключая из оборота термин “суперпродукт”.
    Известно, что черника, лосось, шпинат и соя – очень питательные продукты, своего рода “суперпродукты”. Утвердилось мнение, что они защищают от онкологических заболеваний, однако точных доказательств...

    Книги и издания о кулинарии

    365 фитнес-коктейлей для молодости и красоты
    365 фитнес-коктейлей для молодости и красоты
    Издательство: Центрполиграф
    Серия: Календарь здоровья и красоты
    Год издания: 2008
    Страниц: 384
    Тираж: 5000
    ISBN: 978-5-9524-3916-0
    Твердый переплет
    Формат: 60x84/32" Alterna.
    Хотите выглядеть стройной и подтянутой 365 дней в году? Желаете ловить на себе восхищенные взгляды мужчин? Мечтаете стать уверенной в собственной привлекательности? Тогда эта книга для вас!...

    Статьи о кулинарии

    Детские торты
    Детские торты
    Медицинским центром Столица
    центров Москвы : отзывы, цены, рейтинги
    aprel-clinic.ru