Culinars.Ru

ПОИСК  

Кулинарные рецепты

Куриное филе в сливках и вине

ингредиенты:1 кг куриного филе, 250 мл красного сухого вина, 200 г помидоров, 150 г 33% сливок, 2 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки зелени кинзы, петрушки и укропа, молотый кориандр, карри, соль и перец по вкусу.

приготовление: Смешать специи, соль и перец, обвалять кусочки куриного филе и отложить на 30–40 минут. Затем обжарить на растительном масле почти до готовности и добавить натертые на терке помидоры, тушить 5–10 минут. Влить красное сухое вино и тушить 5–10 минут, затем добавить сливки и тушить еще 15–20 минут. Подавать с отварным рисом или картофельным пюре.

следующий рецепт:  Куриные крылышки с медом >>>
Ваш комментарий
Ваше имя
Ваш email
Код с картинки
 
 



Закуски / Салаты | Первые блюда | Вторые блюда | Выпечка и кондитерские изделия | Десерты | Соусы и приправы | Напитки
  • Блюда из круп
  • Блюда из молока или молочных продуктов
  • Блюда из мяса и мясных продуктов
  • Блюда из овощей и грибов
  • Блюда из птицы
  • Котлеты
  • Птица вареная
  • Птица жареная
  • Птица запеченная
  • Птица тушеная
  • Индейка с грецкими орехами
  • Индейка с изюмом и черносливом
  • Куриная печень в соусе
  • Куриное мясо в винном соусе
  • Куриное филе в сливках и вине
  • Куриные крылышки с медом
  • Курица или индейка, тушенная с помидорами и грибами
  • Курица с грибами по-французски
  • Курица с капустой
  • Курица с картофелем
  • Курица с лимоном
  • Курица с овощами и рисом
  • Курица с помидорами
  • Курица, тушенная в хересе
  • Курица, тушенная с черносливом
  • Московская запеченная солянка
  • Пепитория из курицы
  • Плов из куриных бедрышек
  • Рагу из курицы
  • Сациви
  • Тушеная картошка с мясом птицы в горшочках
  • Тушеные окорочка
  • Утка с грибами
  • Цыпленок с паприкой
  • Цыпленок табака, тушенный с капустой и томатами
  • Чахохбили
  • Птица фаршированная
  • Блюда из рыбы, морепродуктов и раков
  • Блюда из фруктов и ягод
  • Вареные изделия из пресного теста
  • Изделия из теста


  • Фоторецепты

    Печеночный тортик
    Пельмени на скорую руку
    Пицца с мясом
    Цыпленок табака, тушенный с капустой и томатами
    Яблочный торт с орехами и пряностями
    Напиток фруктовый с кефиром
    Бисквитный пирог с апельсинами и киви
    Песочный пирог со смородиной
    Фаршированный сладкий перец
    Вареники с пасленом
    Суп с рисом и мясным фаршем
    Колобки твороженые
    Тефтели свиные с рисом под томатным соусом
    Печенье с изюмом и коньяком
    Куриный суп с вермишелью и шампиньонами
    Шоколадный рулет с орехами
    Ленивые голубцы
    Яблочный пирог
    Желейный торт с фруктами
    Домашний кетчуп
    Крабовый салат

    Счетчик калорий

    Знаете ли вы, что энергетическая ценность 100 г/мл следующих продуктов в килокалориях составляет:

    Картофель зрелый – 90
    Картофель молодой – 80
    Морковь – 33
    Горошек – 322
    Картофель – 307
    Лук репчатый сушеный – 273
    Абрикосы – 46
    Абрикосы консервированные – 92
    Персики – 47

    Новости кулинарии

    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    02.07.2007
    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    Страны Евросоюза упорядочивают описания продуктов питания, исключая из оборота термин “суперпродукт”.
    Известно, что черника, лосось, шпинат и соя – очень питательные продукты, своего рода “суперпродукты”. Утвердилось мнение, что они защищают от онкологических заболеваний, однако точных доказательств...

    Книги и издания о кулинарии

    Сладенькое. Вкусненькое. Для любимых детей, для дорогих гостей. Лариса Рубальская
    Сладенькое. Вкусненькое. Для любимых детей, для дорогих гостей
    Лариса Рубальская
    Издательство: Эксмо
    Серия: Готовим с удовольствием
    Год издания: 2008
    Страниц: 80
    Тираж: 5000
    ISBN: 978-5-699-25157-5
    Твердый переплет
    Формат: 84x108/16" Alterna
    Мелованная бумага
    Цветные иллюстрации.
    Из творога можно придумать всякую всячину. В лаваш можно заворачивать все что угодно. Профитроли можно превратить в эклеры или "посуду" для салата. В общем, из всего можно делать все. Так советует и...

    Статьи о кулинарии

    Детские торты
    Детские торты