Culinars.Ru

ПОИСК  

Кулинарные рецепты

Пончики из кокосового риса

ингредиенты:300 г длиннозерного отварного риса, 4 ст. ложки порошка кокосового молока, 6 ст. ложек сахара, 2 яичных желтка, сок 1 лимона, 150 г сухой кокосовой стружки, 200 г растительного масла для фритюра, сахарная пудра для панировки.

приготовление: 150 г отварного риса поместить в ступку и растереть пестиком в мягкую вязкую массу. Рисовую смесь положить в миску и смешать с оставшимся рисом, порошком кокосового молока, сахаром, желтками и лимонным соком. На подносе или в большом блюде ровным слоем распределить кокосовую стружку. Разделить рисовую смесь на небольшие кусочки и, покатав кусочки в кокосовой стружке, сформовать из них шарики.
Масло разогреть до 180 °С в глубокой сковороде или во фритюрнице. Опустить в масло панированные в кокосовой стружке рисовые шарики и обжарить. Когда кокосовая стружка на рисовых шариках приобретет ровный коричневый цвет, вынуть пончики из масла на тарелку и посыпать их сахарной пудрой. В центр каждого пончика воткнуть тонкую деревянную палочку.

следующий рецепт:  Пончики на кислом молоке >>>
Ваш комментарий
Ваше имя
Ваш email
Код с картинки
 
 



Закуски / Салаты | Первые блюда | Вторые блюда | Выпечка и кондитерские изделия | Десерты | Соусы и приправы | Напитки
  • Блины
  • Оладьи
  • Печенье
  • Пироги
  • Пирожные
  • Сдобные изделия
  • Булки
  • Ватрушки
  • Кексы
  • Куличи
  • Лепешки
  • Плюшки
  • Пончики
  • Пончики из заварного теста с сыром
  • Пончики из кокосового риса
  • Пончики на кислом молоке
  • Пончики с вареньем
  • Пончики яблочные
  • Рисовые пончики фри
  • Сдобные изделия
  • Сырники
  • Торты
  • Хворост


  • Фоторецепты

    Свиные ребрышки с тушеной капустой
    Драники (картофельные оладьи)
    Салат из говядины с огурцами
    Помидоры под сырно-чесночным соусом
    Суп с пшеном
    Куриные котлеты
    Кабачковые колёсики с чесноком
    Овощное рагу с цветной капустой
    Напиток фруктовый с кефиром
    Салат Морской
    Бисквитный пирог с абрикосами
    Тефтели свиные с рисом под томатным соусом
    Фаршированный сладкий перец
    Плов со свининой
    Баклажаны, запеченные с другими овощами
    Цыпленок табака, тушенный с капустой и томатами
    Картофельный салат с сельдью
    Котлеты в мундире
    Колобки твороженые
    Крабовый салат
    Желейный торт с фруктами

    Счетчик калорий

    Знаете ли вы, что энергетическая ценность 100 г/мл следующих продуктов в килокалориях составляет:

    Говядина отварная – 254
    Говядина жареная – 214
    Говядина тушеная – 232
    Устрицы – 120
    Креветки – 103
    Креветки дальневосточные – 135
    Макаронные изделия – 330
    Макаронные изделия яичные – 356
    Макароны – 390

    Новости кулинарии

    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    02.07.2007
    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    Страны Евросоюза упорядочивают описания продуктов питания, исключая из оборота термин “суперпродукт”.
    Известно, что черника, лосось, шпинат и соя – очень питательные продукты, своего рода “суперпродукты”. Утвердилось мнение, что они защищают от онкологических заболеваний, однако точных доказательств...

    Книги и издания о кулинарии

    Сексуальные искушения, или Кое-что об эротической кухне. Вуль Ф.
    Сексуальные искушения, или Кое-что об эротической кухне
    Вуль Ф.
    Предоставление Произведения Пользователям осуществляется ООО "ЛитРес"..
    Данное издание является ответом на многочисленные вопросы читателей об эротической кухне и продуктах, оказывающих стимулирующее воздействие на сексуальные возможности человека.Книга, написанная...

    Статьи о кулинарии

    Детские торты
    Детские торты