Салат из копченой рыбы с хреном
ингредиенты:300 г филе копченой рыбы, 3 яйца, сваренных вкрутую, 200 г отварного картофеля. 3 ст. ложки тертого хрена. 150 г майонеза, листья зеленого салата, зелень соль, перец по вкусу.
приготовление: Подготовить рыбу, очистив ее от костей и кожицы, нарезать небольшими ломтиками. Яйца и картофель очистить и нарезать кубиками. Корень хрена натереть на мелкой терке. На дно салатника уложить листья зеленого салата, затем слоями картофель, рыбу, хрен и яйца, посолить и поперчить.
Заправить салат майонезом, не перемешивая, и украсить мелко рубленной зеленью.
|
