Culinars.Ru

ПОИСК  

Кулинарные рецепты

Гороховый суп

ингредиенты:150 г гороха, 100 г репчатого лука, 50 г моркови, 200 г картофеля, 1,5 л воды,
1 ст. ложка растительного масла, 1 ст. ложка зелени петрушки и укропа, соль,
перец по вкусу.

приготовление: Горох замочить в холодной воде на 8–12 часов. Хорошо промыть и варить 1–1,5 часа, пока горох не раз варится в кашу, добавить очищенный и нарезанный кубиками картофель.
Обжарить на растительном масле очищенный и на резанный лук, тертую морковь, положить в суп, посолить, поперчить. Когда картофель сварится, положить зелень Подавать с сухариками.

следующий рецепт:  Гороховый суп (вариант 2) >>>
Ваш комментарий
Ваше имя
Ваш email
Код с картинки
 
 



Закуски / Салаты | Первые блюда | Вторые блюда | Выпечка и кондитерские изделия | Десерты | Соусы и приправы | Напитки
  • Супы
  • Густые куриные супы
  • Густые мясные супы
  • Густые овощные супы
  • Борщ
  • Борщ вегетарианский
  • Борщ из печеной свеклы с вином
  • Борщ с грибами и свежей капустой вегетарианский
  • Борщ с донником
  • Гороховый суп
  • Гороховый суп (вариант 2)
  • Зеленые щи
  • Окрошка из крапивы
  • Рассольник постный
  • Свекольник постный
  • Свекольник с крапивой
  • Свекольник с молоком
  • Суп вегетарианский
  • Суп вегетарианский с мятой
  • Суп из молодой крапивы с квасом
  • Суп картофельно-горчичный
  • Суп картофельный с грибами
  • Суп картофельный с грибами, свекольной ботвой и огурцами
  • Суп картофельный со свежими грибами
  • Суп овощной с йогуртом
  • Суп овощной со звездчаткой (мокрицей)
  • Суп рисовый с душицей
  • Суп с варениками из квашеной капусты
  • Суп с крапивой
  • Суп с лопухом
  • Суп с манжеткой
  • Суп с пшеном
  • Суп с рисом и зеленым горошком
  • Суп с фасолью
  • Суп «Вегетарианский»
  • Суп «Минестра»
  • Суп «Овощная фантазия»
  • Суп-пюре из тыквы и картофеля
  • Суп-пюре картофельный с зеленым горошком
  • Тыквенный суп-пюре
  • Фасолевый супчик
  • Щи из кипрея
  • Щи ленивые грибоедовские
  • Щи с календулой
  • Щи с крапивой
  • Щи свежие на бульоне
  • Густые супы с дарами моря
  • Заправочные супы
  • Молочные супы
  • Прозрачные супы
  • Рыбные супы
  • Супы из даров леса
  • Супы из круп
  • Супы-пюре
  • Холодные супы


  • Фоторецепты

    Печенье с изюмом и коньяком
    Суп с рыбными консервами
    Спагетти под особым мясным соусом
    Пицца домашняя
    Яблочный пирог с коньяком и корицей
    Творожный пирог «Объедение» или Королевская ватрушка
    Куриный суп с вермишелью и шампиньонами
    Цветная капуста для праздника
    Рыба запеченная с картофелем
    Тушеные баклажаны с помидорами
    Вареники с пасленом
    Яблочный торт с орехами и пряностями
    Помидоры под сырно-чесночным соусом
    Песочный пирог со смородиной
    Салат
    Тефтели свиные с рисом под томатным соусом
    Салат диетический помидоры с зеленью
    Бисквитный пирог с абрикосами
    Кабачковые оладьи
    Жаренные баклажаны с начинкой
    Крабовый салат

    Счетчик калорий

    Знаете ли вы, что энергетическая ценность 100 г/мл следующих продуктов в килокалориях составляет:

    Миндаль – 598
    Буковые орешки – 568
    Бразильские орехи – 654
    Шампиньоны – 24
    Маслята – 23
    Белые грибы свежие – 34
    Молоко коровье цельное – 68
    Молоко 3,5%-ной жирности – 64
    Молоко 3,2%-ной жирности – 60

    Новости кулинарии

    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    02.07.2007
    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    Страны Евросоюза упорядочивают описания продуктов питания, исключая из оборота термин “суперпродукт”.
    Известно, что черника, лосось, шпинат и соя – очень питательные продукты, своего рода “суперпродукты”. Утвердилось мнение, что они защищают от онкологических заболеваний, однако точных доказательств...

    Книги и издания о кулинарии

    Лучшие блюда украинской кухни. И. А. Сокол
    Лучшие блюда украинской кухни
    И. А. Сокол
    Издательство: Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Харьков
    Год издания: 2008
    Страниц: 400
    Тираж: 23000
    ISBN: 978-5-9910-0630-9, 978-966-14-0174-6
    Твердый переплет
    Формат: 84x108/32" Alterna.
    Эта книга - гимн украинской кухне! Причем автор не только учит читателей готовить те или иные, безусловно, лучшие блюда украинской кухни, но и попутно рассказывает об истории этих кушаний и народных...

    Статьи о кулинарии

    Детские торты
    Детские торты