Culinars.Ru

ПОИСК  

Кулинарные рецепты

Картофельная запеканка с оливками

ингредиенты:500 г картофеля, 150 г репчатого лука, 1–2 зубчика чеснока, 2 яйца, сваренных вкрутую, 2 ст. ложки оливкового масла, 3 ст. сливок, 2 ст. ложки лимонного сока, 1 ст. ложка готовой горчицы, 200 г сладкого перца, 50 г оливок без косточек, соль и перец по вкусу.

приготовление: Картофель почистить, отварить до готовности и протереть горячим.
Оливковое масло смешать с лимонным соком, сливками, мелко нарезанным луком, рубленым чесноком, горчицей, частью нарезанного сладкого перца, посолить, поперчить и растереть в однородную массу.
Полученную массу перемешать с картофелем. Пюре переложить в форму, слегка прижать и запекать до готовности.
Яйца натереть на терке и соединить с нарезанными оливками.
При подаче нарезать запеканку на порции, сверху уложить припущенный сладкий перец, смесь из яиц и оливок.

следующий рецепт:  Картофельная запеканка с рисом >>>
Ваш комментарий
Ваше имя
Ваш email
Код с картинки
 
 



Закуски / Салаты | Первые блюда | Вторые блюда | Выпечка и кондитерские изделия | Десерты | Соусы и приправы | Напитки
  • Блюда из круп
  • Блюда из молока или молочных продуктов
  • Блюда из мяса и мясных продуктов
  • Блюда из овощей и грибов
  • Вареные овощи
  • Жареные овощи
  • Запеченные овощи
  • Бабка картофельная, фаршированная грибами
  • Баклажанный пирог
  • Баклажаны, запеченные с другими овощами
  • Белая фасоль
  • Боровики, подосиновики, опята запеченные
  • Брюссельская капуста с творогом
  • Ватрушка картофельная с грибами
  • Грибная бабка
  • Грибная солянка
  • Грибной пудинг
  • Грибы, запеченные в сметане
  • Грибы, запеченные в сметанном соусе
  • Грибы, запеченные в яйцах
  • Запеканка из картофеля с солеными или сушеными грибами
  • Запеканка из макарон с баклажанами
  • Запеканка из сморчков (строчков)
  • Запеканка картофельная с грибами
  • Запеканка по-крестьянски
  • Запеканка с грибами
  • Запеканка с жареным картофелем
  • Запеканка с мясом
  • Запеканка с цветной капустой
  • Зразы по-нельсонски из грибов
  • Кабачковые оладьи
  • Каннеллони с начинкой из творога
  • Капустная запеканка с фаршем
  • Картофель печеный
  • Картофель печеный (вариант 2)
  • Картофель по-деревенски
  • Картофель с грибами
  • Картофель с соусом из ананасов
  • Картофель «под шубой»
  • Картофель, запеченный с грибами в сметанном соусе
  • Картофель, запеченный с мятой
  • Картофель, запеченный с творогом
  • Картофель, запеченный с яйцом
  • Картофельбургеры
  • Картофельная бабка
  • Картофельная гармошка
  • Картофельная запеканка
  • Картофельная запеканка по-деревенски
  • Картофельная запеканка по-монастырски
  • Картофельная запеканка с квашеной капустой
  • Картофельная запеканка с креветками
  • Картофельная запеканка с оливками
  • Картофельная запеканка с рисом
  • Картофельная лазанья
  • Картофельная мусака
  • Картофельная пицца
  • Картофельная пицца с анчоусами
  • Картофельная пицца с салями
  • Картофельно-яблочные пампушки
  • Картофельное суфле с грибами
  • Картофельные зразы с мидиями
  • Картофельные пирожки или ватрушки с грибами
  • Картошка, запеченная с сыром
  • Курица, запеченная с грибами
  • Лазанья-сюрприз
  • Макароны, запеченные с грибами
  • Морковно-молочная яичница
  • Мусс из кабачков с ветчиной
  • Овощи, запеченные в сметане
  • Оладьи картофельные, фаршированные грибами
  • Омлет из грибов
  • Омлет с грибами
  • Пампушки картофельные
  • Перец сладкий, запеченный с рисом, грибами, сыром и сметаной
  • Печеный картофель с творогом
  • Пирог картофельный с грибами
  • Пирожки картофельные с грибами
  • Помидоры, запеченные в булочках
  • Рагу из грибов
  • Ризотто
  • Рулет из фарша с грибами
  • Рулет картофельный с грибами
  • Сладкий перец под помидоровым соусам
  • Тыква, запеченная с корицей
  • Фаршированные шампиньоны (вариант 2)
  • Фаршированный картофель (для м/в печи)
  • Цветная капуста для праздника
  • Шпинат с рисом
  • Шпинат с яйцами
  • «Восточный базар»
  • «Конфетти»
  • «Помидорчики с сюрпризом»
  • «Праздничная морковка»
  • «Проще простого»
  • «Южный вечер»
  • Овощные рагу
  • Тушеные овощи
  • Фаршированные овощи
  • Блюда из птицы
  • Блюда из рыбы, морепродуктов и раков
  • Блюда из фруктов и ягод
  • Вареные изделия из пресного теста
  • Изделия из теста


  • Фоторецепты

    Цветная капуста для праздника
    Пицца на готовом корже
    Горячие бутерброды с сосисками
    Щи с говядиной и помидорами
    Гороховый суп с мясным фаршем
    Плов со свининой
    Пельмени на скорую руку
    Творожный пирог «Объедение» или Королевская ватрушка
    Курица в сливочном соусе
    Драники (картофельные оладьи)
    Тушеные баклажаны с помидорами
    Салат с печенью трески
    Медовые печеньки
    Спагетти под особым мясным соусом
    Свиные ребрышки с тушеной капустой
    Плацинды с творогом и зеленью
    Домашний кетчуп
    Салат из баклажанов и помидоров
    Салат из говядины с огурцами
    Медовый торт с ягодами
    Кабачковые колёсики с чесноком

    Счетчик калорий

    Знаете ли вы, что энергетическая ценность 100 г/мл следующих продуктов в килокалориях составляет:

    Гороховый суп – 137
    Овощной суп – 117
    Суп-лапша – 80
    Томатный соус – 52
    Соус для жарки – 53
    Сок для жарки – 55
    Бутерброд с вареной колбасой – 150
    Бутерброд с красной икрой – 110
    Бутерброд с ветчиной – 338

    Новости кулинарии

    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    02.07.2007
    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    Страны Евросоюза упорядочивают описания продуктов питания, исключая из оборота термин “суперпродукт”.
    Известно, что черника, лосось, шпинат и соя – очень питательные продукты, своего рода “суперпродукты”. Утвердилось мнение, что они защищают от онкологических заболеваний, однако точных доказательств...

    Книги и издания о кулинарии

    Раздельное питание
    Раздельное питание
    Издательство: Астрель
    Год издания: 2009
    Страниц: 16
    Тираж: 5000
    ISBN: 978-5-17-039899-7
    Мягкая обложка
    Цветные иллюстрации.
    Применив принципы раздельного питания на практике и не меняя привычного рациона питания, вы можете избавиться от лишнего веса и улучшить самочувствие организма. Согласно этим принципам, все...

    Статьи о кулинарии

    Детские торты
    Детские торты