Culinars.Ru

ПОИСК  

Кулинарные рецепты

Сыр из мяса курицы

ингредиенты:На 1 порцию: 30 г курицы, 30 г яблок свежих, 30 г винограда, 20 г тостов, 10 г сыра, 10 г орехов грецких, 10 г масла сливочного, 10 г майонеза, 10 г сливок 10%-ных, соль, перец черный молотый.

приготовление: Подготовленную курицу посыпать солью и перцем, обжарить в духовом шкафу, охладить, срезать мякоть с кожей и пропустить два раза через мясорубку с мелкой решеткой. Сыр и грецкие орехи натереть на мелкой терке. Во взбитое сливочное масло добавить куриный фарш, сыр, орехи, майонез и сливки и еще раз взбить. Украсить блюдо пластинками яблок и виноградом. Горячие тосты (обжаренный хлеб) подать отдельно.

следующий рецепт:  Фромаж >>>
Ваш комментарий
Ваше имя
Ваш email
Код с картинки
 
 



Закуски / Салаты | Первые блюда | Вторые блюда | Выпечка и кондитерские изделия | Десерты | Соусы и приправы | Напитки
  • Винегреты
  • Домашние заготовки, консервирование
  • Закуски
  • Блюда из круп
  • Блюда из овощей и грибов
  • Блюда из фруктов
  • Блюда из яиц
  • Волованы
  • Горячие закуски
  • Закуски из молочных продуктов
  • Закуски из мяса птицы
  • Горячая закуска
  • Заливное из курицы
  • Заливное из курицы (вариант 2)
  • Курица в майонезе
  • Сыр из мяса курицы
  • Фромаж
  • Хве из курицы
  • Яйца, фаршированные гусиной печенкой
  • Закуски из рыбы и морепродуктов
  • Закуски из сыра
  • Заливные и холодцы
  • Канапе
  • Корзиночки
  • Маринады
  • Мясные закуски
  • Паштеты и пасты
  • Сэндвичи, бутерброды
  • Тарталетки
  • Тартинки
  • Тосты, горячие бутерброды
  • Салаты


  • Фоторецепты

    Рыба запеченная с картофелем
    Яблочный торт с орехами и пряностями
    Пирог «Апельсиновый»
    Кабачковые оладьи
    Цветная капуста для праздника
    Суп с рисом и мясным фаршем
    Суп с пшеном
    Горячие бутерброды с сосисками
    Салат Морской
    Пельмени на скорую руку
    Салат из говядины с огурцами
    Медовые печеньки
    Рулет с крабовыми палочками
    Яблочный пирог с коньяком и корицей
    Рыбный пирог
    Фаршированный сладкий перец
    Огуречный суп на кефире
    Плов со свининой
    Спагетти под особым мясным соусом
    Пицца с мясом
    Ленивые голубцы

    Счетчик калорий

    Знаете ли вы, что энергетическая ценность 100 г/мл следующих продуктов в килокалориях составляет:

    Яблоки сушеные – 210
    Изюм – 280
    Кишмиш – 310
    Миндаль – 598
    Буковые орешки – 568
    Бразильские орехи – 654
    Шампиньоны – 24
    Маслята – 23
    Белые грибы свежие – 34

    Новости кулинарии

    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    02.07.2007
    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    Страны Евросоюза упорядочивают описания продуктов питания, исключая из оборота термин “суперпродукт”.
    Известно, что черника, лосось, шпинат и соя – очень питательные продукты, своего рода “суперпродукты”. Утвердилось мнение, что они защищают от онкологических заболеваний, однако точных доказательств...

    Книги и издания о кулинарии

    Детский праздник
    Детский праздник
    Издательство: Аркаим
    Серия: Шаг за шагом
    Год издания: 2005
    Страниц: 64
    ISBN: 5-8029-1213-8
    Мягкая обложка
    Формат: 60x90/16" Alterna.
    В книгу вошли рецепты оригинальных блюд для детей. Основные этапы приготовления проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. ...

    Статьи о кулинарии

    Детские торты
    Детские торты