Culinars.Ru

ПОИСК  

Кулинарные рецепты

Пицца

ингредиенты:Для теста: 260 г муки, 60 г сливочного масла, 2 ст. ложки растительного масла, 1 белок, 15 г дрожжей, 0,6 стакана теплого молока, соль.
Для начинки: 2 ст. ложки майонеза, 300 г копченой утки, 100 г чернослива, 1 луковица, 60 г сыра, маслины – 10–15 штук, помидоры свежие, специи.

приготовление: В теплом молоке растворить дрожжи, добавить муку, белок (взбить), масло, соль и тщательно перемешать. Поставить в теплое место на 1,5 часа. Раскатать в слой толщиной 1 см и выложить в смазанную форму. На тесто положить начинку: мясо утки, лук, нарезанный мелкими кусочками и обжаренный в масле, специи, помидоры протертые свежие, маслины. Сверху посыпать тертым сыром. Запечь в духовке.

следующий рецепт:  Пицца домашняя >>>
Ваш комментарий
Ваше имя
Ваш email
Код с картинки
 
 



Закуски / Салаты | Первые блюда | Вторые блюда | Выпечка и кондитерские изделия | Десерты | Соусы и приправы | Напитки
  • Блюда из круп
  • Блюда из молока или молочных продуктов
  • Блюда из мяса и мясных продуктов
  • Блюда из овощей и грибов
  • Блюда из птицы
  • Блюда из рыбы, морепродуктов и раков
  • Блюда из фруктов и ягод
  • Вареные изделия из пресного теста
  • Изделия из теста
  • Блины
  • Клецки
  • Макаронные изделия
  • Пирожки, пироги
  • Пицца
  • Итальянская пицца-лепешка
  • Крестьянская пицца
  • Пицца
  • Пицца домашняя
  • Пицца на готовом корже
  • Пицца по-итальянски
  • Пицца по-неаполитански
  • Пицца рыбная
  • Пицца с баклажанами и грибами
  • Пицца с белыми грибами и луком под сметаной
  • Пицца с ветчиной
  • Пицца с грибами
  • Пицца с грибами в сметанном соусе
  • Пицца с грибами и мясом
  • Пицца с грибами и яйцами под сметаной
  • Пицца с каштанами и грибами
  • Пицца с курицей или индейкой
  • Пицца с морковью, фасолью и шампиньонами
  • Пицца с перцем
  • Пицца с помидорами и грибами
  • Пицца с творожно-сырной начинкой
  • Пицца с шампиньонами и ветчиной
  • Пицца «Солнечная долина»
  • Пицца «Тарантелла»
  • Пицца «Традиция»
  • Пицца-рулет с кресс-салатом
  • «Грибной дождь»
  • «Мамина пицца»
  • Рулеты


  • Фоторецепты

    Минтай в молоке
    Вареники с пасленом
    Суп с рыбными консервами
    Пицца домашняя
    Плов со свининой
    Свиные рулетики с грибами
    Салат из говядины с огурцами
    Салат
    Макароны жаренные с куриной грудкой
    Баклажаны, запеченные с другими овощами
    Свиные ребрышки с тушеной капустой
    Тыква, запеченная с корицей
    Рогалики с повидлом
    Салат из курицы с черносливом и орехами
    Медовый торт с ягодами
    Пирог с яблоками и апельсинами
    Бисквитный пирог с абрикосами
    Баклажаны, тушеные в томате
    Курица фаршированная с грибами
    Суп с пшеном
    Весенний салат из редиса

    Счетчик калорий

    Знаете ли вы, что энергетическая ценность 100 г/мл следующих продуктов в килокалориях составляет:

    Картофель зрелый – 90
    Картофель молодой – 80
    Морковь – 33
    Горошек – 322
    Картофель – 307
    Лук репчатый сушеный – 273
    Абрикосы – 46
    Абрикосы консервированные – 92
    Персики – 47

    Новости кулинарии

    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    02.07.2007
    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    Страны Евросоюза упорядочивают описания продуктов питания, исключая из оборота термин “суперпродукт”.
    Известно, что черника, лосось, шпинат и соя – очень питательные продукты, своего рода “суперпродукты”. Утвердилось мнение, что они защищают от онкологических заболеваний, однако точных доказательств...

    Книги и издания о кулинарии

    Кулинария со звездами. Серж Маркович. Вкус моря
    Кулинария со звездами. Серж Маркович. Вкус моря
    Энциклопедия о блюдах из рыбы и морепродуктов
    Компьютерная программа
    Издатель/разработчик: ИДДК, ООО "Издательство"
    Год издания: 2009
    CD-ROM
    пластиковый Jewel case.
    "Вкус моря" - это первая профессиональная энциклопедия о блюдах из рыбы и морепродуктов, автором которой является самый модный шеф-повар Москвы, участник многих телевизионных программ - Серж Маркович....

    Статьи о кулинарии

    Детские торты
    Детские торты
    Центр медицинских книжек
    Центрах, запись к врачу, поиск клиник и врачей
    bogolubov.center