Culinars.Ru

ПОИСК  

Кулинарные рецепты

Пицца

ингредиенты:Для теста: 260 г муки, 60 г сливочного масла, 2 ст. ложки растительного масла, 1 белок, 15 г дрожжей, 0,6 стакана теплого молока, соль.
Для начинки: 2 ст. ложки майонеза, 300 г копченой утки, 100 г чернослива, 1 луковица, 60 г сыра, маслины – 10–15 штук, помидоры свежие, специи.

приготовление: В теплом молоке растворить дрожжи, добавить муку, белок (взбить), масло, соль и тщательно перемешать. Поставить в теплое место на 1,5 часа. Раскатать в слой толщиной 1 см и выложить в смазанную форму. На тесто положить начинку: мясо утки, лук, нарезанный мелкими кусочками и обжаренный в масле, специи, помидоры протертые свежие, маслины. Сверху посыпать тертым сыром. Запечь в духовке.

следующий рецепт:  Пицца домашняя >>>
Ваш комментарий
Ваше имя
Ваш email
Код с картинки
 
 



Закуски / Салаты | Первые блюда | Вторые блюда | Выпечка и кондитерские изделия | Десерты | Соусы и приправы | Напитки
  • Блюда из круп
  • Блюда из молока или молочных продуктов
  • Блюда из мяса и мясных продуктов
  • Блюда из овощей и грибов
  • Блюда из птицы
  • Блюда из рыбы, морепродуктов и раков
  • Блюда из фруктов и ягод
  • Вареные изделия из пресного теста
  • Изделия из теста
  • Блины
  • Клецки
  • Макаронные изделия
  • Пирожки, пироги
  • Пицца
  • Итальянская пицца-лепешка
  • Крестьянская пицца
  • Пицца
  • Пицца домашняя
  • Пицца на готовом корже
  • Пицца по-итальянски
  • Пицца по-неаполитански
  • Пицца рыбная
  • Пицца с баклажанами и грибами
  • Пицца с белыми грибами и луком под сметаной
  • Пицца с ветчиной
  • Пицца с грибами
  • Пицца с грибами в сметанном соусе
  • Пицца с грибами и мясом
  • Пицца с грибами и яйцами под сметаной
  • Пицца с каштанами и грибами
  • Пицца с курицей или индейкой
  • Пицца с морковью, фасолью и шампиньонами
  • Пицца с перцем
  • Пицца с помидорами и грибами
  • Пицца с творожно-сырной начинкой
  • Пицца с шампиньонами и ветчиной
  • Пицца «Солнечная долина»
  • Пицца «Тарантелла»
  • Пицца «Традиция»
  • Пицца-рулет с кресс-салатом
  • «Грибной дождь»
  • «Мамина пицца»
  • Рулеты


  • Фоторецепты

    Цветки тыквы в кляре
    Тушеные баклажаны с помидорами
    Баклажаны, тушеные в томате
    Салат из говядины с огурцами
    Напиток фруктовый с кефиром
    Пицца с мясом
    Печенье с изюмом и коньяком
    Салат «Нежность»
    Свиные ребрышки с тушеной капустой
    Компот яблочно-виноградный консервированный
    Пельмени на скорую руку
    Спагетти под особым мясным соусом
    Тыква, запеченная с корицей
    Рулет с крабовыми палочками
    Пицца «Солнечная долина»
    Рогалики с повидлом
    Кабачковые колёсики с чесноком
    Баклажаны, запеченные с другими овощами
    Салат из баклажанов и помидоров
    Салат из курицы с черносливом и орехами
    Печеночный тортик

    Счетчик калорий

    Знаете ли вы, что энергетическая ценность 100 г/мл следующих продуктов в килокалориях составляет:

    Яйцо куриное целиком – 132
    Жидкий яичный белок – 136
    Яичный желток – 383
    Спирт 70%-ный – 221
    Вино яблочное – 37
    Рисовая водка – 250
    Яблочный сок – 47
    Грейпфрутовый сок без сахара – 30
    Сок из красной смородины – 50

    Новости кулинарии

    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    02.07.2007
    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    Страны Евросоюза упорядочивают описания продуктов питания, исключая из оборота термин “суперпродукт”.
    Известно, что черника, лосось, шпинат и соя – очень питательные продукты, своего рода “суперпродукты”. Утвердилось мнение, что они защищают от онкологических заболеваний, однако точных доказательств...

    Книги и издания о кулинарии

    Блюда из микроволновой печи. А. Резникова, А. Панкратова
    Блюда из микроволновой печи
    А. Резникова, А. Панкратова
    Издательство: Рипол Классик
    Серия: Энциклопедия кулинарного мастерства
    Год издания: 2008
    Страниц: 488
    Тираж: 6000
    ISBN: 978-5-9567-0349-6
    Твердый переплет
    Формат: 84x108/16" Alterna
    Цветные иллюстрации.
    Микроволновая печь уже успела стать незаменимым помощником на кухне. Она позволяет экономить драгоценное время на приготовление пищи, это известно всем. Но знаете...

    Статьи о кулинарии

    Детские торты
    Детские торты
    Центр медицинских книжек
    Центрах, запись к врачу, поиск клиник и врачей
    bogolubov.center