Ассорти с кабачками
ингредиенты:Кабачки, патиссоны или тыкву – 1 кг, 0,5 кг помидоров, корней петрушки с зеленью – 200 г, репчатого лука – 200 г и соль по вкусу.
приготовление: Овощи промойте, порежьте ломтиками, добавьте 200 г воды и варите 40 мин., быстро разложите в банки, накройте крышками и закатайте.
|
