Вырезка, фаршированная омлетом
ингредиенты:500 г вырезки, 2 яйца, молоко – 4 ст.ложки, 2 зубчика чеснока, 50 г сыра.
приготовление: Кусок вырезки надрежьте по длине и с боков, чтобы получился пласт. Отбейте, посолите, поперчите, посыпьте чесноком.
Сделав омлет, выложите на кусок мяса, посыпав сыром, сверните в рулет, запекайте в духовке.
|
