Culinars.Ru

ПОИСК  

Кулинарные рецепты

Салат из свежей капусты с растительным маслом и уксусом

ингредиенты:500 г белокочанной капусты, по 2 ст. ложки уксуса и растительного масла, сахар по вкусу.
Дополнительно: 1 красный помидор, 1 кислое яблоко, перец красный горький по вкусу.

приготовление: Белокочанную капусту почистить, удалить верхние листья. Затем мелко нарезать, хорошо посолить и дать постоять 30 минут. Потом положить в салатницу или глубокую тарелку, после чего обдать кипятком, накрыть плотной крышкой и оставить еще на 30 минут. Откинуть на дуршлаг, полить уксусом, растительным маслом, добавить по вкусу сахар.
Любители острого вместо сахара могут посыпать салат молотым красным перцем, добавив нарезанный свежий помидор или яблоко.

следующий рецепт:  Салат из цветной капусты с тмином >>>
Ваш комментарий
Ваше имя
Ваш email
Код с картинки
 
 



Закуски / Салаты | Первые блюда | Вторые блюда | Выпечка и кондитерские изделия | Десерты | Соусы и приправы | Напитки
  • Винегреты
  • Домашние заготовки, консервирование
  • Закуски
  • Салаты
  • Грибные салаты
  • Капустные салаты
  • Капустный салат
  • Салат из белокочанной и краснокочанной капусты с ветчиной
  • Салат из белокочанной капусты
  • Салат из белокочанной капусты в горшке
  • Салат из вареной краснокочанной капусты
  • Салат из капусты и яблок
  • Салат из капусты с морковью и кабачками
  • Салат из квашеной капусты и моркови
  • Салат из кольраби с редисом, морковью и ветчиной
  • Салат из красной капусты с яблоками и хреном
  • Салат из краснокочанной капусты с томатами и яблоками
  • Салат из свежей капусты
  • Салат из свежей капусты с растительным маслом и уксусом
  • Салат из цветной капусты с тмином
  • Салат овощной с имбирем
  • Картофельные салаты
  • Мясные салаты
  • Овощные салаты
  • Рисовые салаты
  • Рыбные салаты
  • Салаты из даров леса
  • Салаты из круп
  • Салаты из морепродуктов
  • Салаты из помидоров
  • Салаты из птицы
  • Салаты из субпродуктов
  • Салаты с макаронными изделиями
  • Фруктовые салаты


  • Фоторецепты

    Куриный суп с вермишелью и шампиньонами
    Жаренные баклажаны с начинкой
    Пирожки с горохом
    Кабачковые оладьи
    Песочный пирог со смородиной
    Помидоры под сырно-чесночным соусом
    Пирог с яблоками и апельсинами
    Сладкий перец под помидоровым соусам
    Плов со свининой
    Рулет с крабовыми палочками
    Куриные котлеты
    Цветки тыквы в кляре
    Желейный торт с фруктами
    Фаршированный сладкий перец
    Медовые печеньки
    Цветная капуста для праздника
    Суп с рыбными консервами
    Баклажаны, тушеные в томате
    Пицца «Солнечная долина»
    Весенний салат из редиса
    Курица в сливочном соусе

    Счетчик калорий

    Знаете ли вы, что энергетическая ценность 100 г/мл следующих продуктов в килокалориях составляет:

    Абрикосы – 46
    Абрикосы консервированные – 92
    Персики – 47
    Яблоки сушеные – 210
    Изюм – 280
    Кишмиш – 310
    Миндаль – 598
    Буковые орешки – 568
    Бразильские орехи – 654

    Новости кулинарии

    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    02.07.2007
    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    Страны Евросоюза упорядочивают описания продуктов питания, исключая из оборота термин “суперпродукт”.
    Известно, что черника, лосось, шпинат и соя – очень питательные продукты, своего рода “суперпродукты”. Утвердилось мнение, что они защищают от онкологических заболеваний, однако точных доказательств...

    Книги и издания о кулинарии

    Практическая энциклопедия домашнего консервирования и заготовок: 1400 лучших рецептов на любой вкус. В. М. Рошаль
    Практическая энциклопедия домашнего консервирования и заготовок: 1400 лучших рецептов на любой вкус
    В. М. Рошаль
    Издательство: Сова
    Серия: Кулинария
    Год издания: 2005
    Страниц: 640
    Тираж: 10000
    ISBN: 5-17-027021-6
    Твердый переплет
    Формат: 84x108/32.
    Энциклопедия знакомит читателей с преимуществами, основами и всевозможными способами консервирования и заготовок в домашних условиях, позволяющими максимально сохранить полезные свойства овощей,...

    Статьи о кулинарии

    Детские торты
    Детские торты