Culinars.Ru

ПОИСК  

Кулинарные рецепты

Салат из краснокочанной капусты с томатами и яблоками

ингредиенты:600 г краснокочанной капусты, 2 ст. ложки растительного масла, 2 томата, 1 яблоко, 2 ч. ложки 9%-ного уксуса, сахар, зелень петрушки и укропа, молотый перец, соль по вкусу.

приготовление: Краснокочанную капусту очистить от верхних листьев, опустить на 10 минут в подсоленную воду (30 г соли на 1 л воды), промыть, разрезать вдоль кочерыжки и нашинковать в виде тонкой лапши. Затем посолить, дать постоять четверть часа. После чего слить воду, заправить по вкусу уксусом, сахаром, растительным маслом, перцем и тщательно перемешать. Готовую капусту вьиожить горкой на широкое блюдо.
Перед подачей на стол это блюдо можно украсить кружочками красных томатов, сверху положить мелко нарезанные яблоки, очищенные предварительно от кожицы и сердцевины, посыпать зеленью укропа и петрушки.

следующий рецепт:  Салат из свежей капусты >>>
Ваш комментарий
Ваше имя
Ваш email
Код с картинки
 
 



Закуски / Салаты | Первые блюда | Вторые блюда | Выпечка и кондитерские изделия | Десерты | Соусы и приправы | Напитки
  • Винегреты
  • Домашние заготовки, консервирование
  • Закуски
  • Салаты
  • Грибные салаты
  • Капустные салаты
  • Капустный салат
  • Салат из белокочанной и краснокочанной капусты с ветчиной
  • Салат из белокочанной капусты
  • Салат из белокочанной капусты в горшке
  • Салат из вареной краснокочанной капусты
  • Салат из капусты и яблок
  • Салат из капусты с морковью и кабачками
  • Салат из квашеной капусты и моркови
  • Салат из кольраби с редисом, морковью и ветчиной
  • Салат из красной капусты с яблоками и хреном
  • Салат из краснокочанной капусты с томатами и яблоками
  • Салат из свежей капусты
  • Салат из свежей капусты с растительным маслом и уксусом
  • Салат из цветной капусты с тмином
  • Салат овощной с имбирем
  • Картофельные салаты
  • Мясные салаты
  • Овощные салаты
  • Рисовые салаты
  • Рыбные салаты
  • Салаты из даров леса
  • Салаты из круп
  • Салаты из морепродуктов
  • Салаты из помидоров
  • Салаты из птицы
  • Салаты из субпродуктов
  • Салаты с макаронными изделиями
  • Фруктовые салаты


  • Фоторецепты

    Домашний кетчуп
    Макароны жаренные с куриной грудкой
    Цветки тыквы в кляре
    Куриный суп с вермишелью и шампиньонами
    Весенний салат из редиса
    Тефтели свиные с рисом под томатным соусом
    Суп с рыбными консервами
    Спагетти под особым мясным соусом
    Цветная капуста для праздника
    Яблочный пирог
    Медовые печеньки
    Кабачковые колёсики с чесноком
    Салат из баклажанов и помидоров
    Ленивые голубцы
    Медовый торт с ягодами
    Запеканка из макарон с баклажанами
    Драники (картофельные оладьи)
    Фаршированный сладкий перец
    Рыбный пирог
    Пирог с яблоками и апельсинами
    Творожный пирог «Объедение» или Королевская ватрушка

    Счетчик калорий

    Знаете ли вы, что энергетическая ценность 100 г/мл следующих продуктов в килокалориях составляет:

    Говядина отварная – 254
    Говядина жареная – 214
    Говядина тушеная – 232
    Устрицы – 120
    Креветки – 103
    Креветки дальневосточные – 135
    Макаронные изделия – 330
    Макаронные изделия яичные – 356
    Макароны – 390

    Новости кулинарии

    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    02.07.2007
    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    Страны Евросоюза упорядочивают описания продуктов питания, исключая из оборота термин “суперпродукт”.
    Известно, что черника, лосось, шпинат и соя – очень питательные продукты, своего рода “суперпродукты”. Утвердилось мнение, что они защищают от онкологических заболеваний, однако точных доказательств...

    Книги и издания о кулинарии

    Лучшие блюда вегетарианской кухни. Недорого, вкусно, полезно. Анна Сударушкина
    Лучшие блюда вегетарианской кухни. Недорого, вкусно, полезно
    Анна Сударушкина
    Издательство: Вектор
    Серия: Страна Гурмания
    Год издания: 2009
    Страниц: 128
    Тираж: 3000
    ISBN: 978-5-9684-1277-5
    Мягкая обложка
    Формат: 125x200.
    В этой книге каждый вегетарианец найдет блюдо по своему вкусу. В нее включены рецепты блюд и для "серьезных" вегетарианцев - тех, кто ест только растительную пищу - и для тех, кто позволяет себе...

    Статьи о кулинарии

    Детские торты
    Детские торты