Culinars.Ru

ПОИСК  

Кулинарные рецепты

Кисло-сладкий фруктово-овощной салат

ингредиенты:1 огурец, 1 луковица, 1 маленький спелый ананас или 425 г консервированных колечек ананаса, 1 стручок сладкого зеленого перца, 25 г желтого гранулированного сахара, 3–4 ст. ложки сидрового или белого винного уксуса, 1/2 чашки воды, соль, 3 твердых помидора.

приготовление: Очистить огурец от кожуры и разрезать его вдоль пополам. Удалить семечки, используя маленькую ложечку. Нарезать огурец ровными ломтиками и посыпать их солью. Дать нарезанным овощам полежать несколько минут, а затем хорошенько промыть их, рбсушить и смешать вместе в миске.
Очистить свежий ананас от кожуры, нарезать колечками, у колечек выдавить сердцевину и нарезать колечки маленькими кусочками. Добавить кусочки ананаса вместе с ломтиками перца и помидора.
В сковороде разогревать сахар, уксус и воду, пока не растворится сахар. Снять с огня и охладить. В охлажденную смесь добавить соль, а затем влить эту смесь во фруктово-овощную. Накрыть миску с салатом крышкой и поставить в холодное место. Хранить в холоде до момента употребления.

следующий рецепт:  Мясной салат с фруктами >>>
Ваш комментарий
Ваше имя
Ваш email
Код с картинки
 
 



Закуски / Салаты | Первые блюда | Вторые блюда | Выпечка и кондитерские изделия | Десерты | Соусы и приправы | Напитки
  • Винегреты
  • Домашние заготовки, консервирование
  • Закуски
  • Салаты
  • Грибные салаты
  • Капустные салаты
  • Картофельные салаты
  • Мясные салаты
  • Овощные салаты
  • Рисовые салаты
  • Рыбные салаты
  • Салаты из даров леса
  • Салаты из круп
  • Салаты из морепродуктов
  • Салаты из помидоров
  • Салаты из птицы
  • Салаты из субпродуктов
  • Салаты с макаронными изделиями
  • Фруктовые салаты
  • Абрикосы в белом соусе
  • Груши с начинкой из смородины и соком лимона
  • Кисло-сладкий фруктово-овощной салат
  • Мясной салат с фруктами
  • Помело-салат
  • Салат из абрикосов и персиков
  • Салат из авокадо с яйцами и орехами
  • Салат из бананов
  • Салат из бананов и киви
  • Салат из бананов и мандаринов
  • Салат из бананов и яблок
  • Салат из бананов со сгущенным молоком
  • Салат из груш и картофеля
  • Салат из дыни и бананов
  • Салат из дыни с фруктами
  • Салат из клубники
  • Салат из клубники с бананами
  • Салат из помидоров и яблок со сметаной
  • Салат из сосисок и бананов
  • Салат из фруктов и риса
  • Салат из фруктов и сыра
  • Салат из фруктов и сырых овощей
  • Салат из фруктов и творога
  • Салат из фруктов, овощей, орехов
  • Салат из яблок и кураги с изюмом
  • Салат из яблок и ржаного хлеба
  • Салат из яблок и слив
  • Салат из яблок и сыра
  • Салат из яблок с орехами
  • Салат с ананасом, имбирем и чили
  • Салат с апельсинами и бананами
  • Салат «Американская мечта»
  • Салат «Аромат любви»
  • Салат «Банановые кущи»
  • Салат «Бахчисарайский фонтан»
  • Салат «Взрыв вкуса»
  • Салат «Визави»
  • Салат «Воздушный поцелуй»
  • Салат «Волшебное лакомство»
  • Салат «Груши в орехах»
  • Салат «Дачный»
  • Салат «Детский праздник»
  • Салат «Звездное небо»
  • Салат «Индийский»
  • Салат «Карнавал в Рио-де-Жанейро»
  • Салат «Малиновое безумство»
  • Салат «На лесной опушке»
  • Салат «Нежное прикосновение»
  • Салат «Парижская ночь»
  • Салат «Песнь гондольера»
  • Салат «Под пряным соусом»
  • Салат «Райское наслаждение»
  • Салат «Сады Молдавии»
  • Салат «Сладкие корзиночки»
  • Салат «Сладкое ассорти»
  • Салат «Сон магараджи»
  • Салат «Таинственный остров»
  • Салат «Фруктовая фантазия»
  • Салат «Фруктовый гарнир»
  • Салат «Фруктовый сад»
  • Салат «Чаша изобилия»
  • Салат «Ягодная поляна»
  • Салат-коктейль «Минутка»
  • Суп-салат «Эдемский сад»
  • Сырный салат с фруктами
  • Фруктовый салат
  • Фруктовый салат с орехами
  • Фруктовый салат со сладким перцем
  • Яблочно-фруктовый салат
  • Яблочный салат с капустой
  • Яблочный салат с овсяными хлопьями
  • Яблочный салат «По-итальянски»
  • «Капуста в апельсинах»


  • Фоторецепты

    Запеканка из макарон с баклажанами
    Макароны жаренные с куриной грудкой
    Кекс с маком и яблоками
    Яблочный торт с орехами и пряностями
    Тыква, запеченная с корицей
    Помидоры под сырно-чесночным соусом
    Кабачковые колёсики с чесноком
    Кефирный пирог «Объеденье»
    Суп с рисом и мясным фаршем
    Песочное печенье «Классическое»
    Яблочный пирог на скорую руку
    Салат из говядины с огурцами
    Рыба с овощами
    Бисквитный пирог с абрикосами
    Яблочный пирог с коньяком и корицей
    Творожный пирог «Объедение» или Королевская ватрушка
    Салат Морской
    Суп с рыбными консервами
    Салат
    Цветная капуста для праздника
    Шоколадный рулет с орехами

    Счетчик калорий

    Знаете ли вы, что энергетическая ценность 100 г/мл следующих продуктов в килокалориях составляет:

    Блины с маслом – 235
    Блины с творогом – 195
    Блины с мясом – 240
    Лепешка ржаная – 375
    Хлеб «Дарницкий» – 206
    Хлеб из пшеничной муки высшего сорта – 254
    Сахар-песок – 380
    Виноградный сахар – 390
    Карамель леденцовая – 364

    Новости кулинарии

    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    02.07.2007
    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    Страны Евросоюза упорядочивают описания продуктов питания, исключая из оборота термин “суперпродукт”.
    Известно, что черника, лосось, шпинат и соя – очень питательные продукты, своего рода “суперпродукты”. Утвердилось мнение, что они защищают от онкологических заболеваний, однако точных доказательств...

    Книги и издания о кулинарии

    Армянская кухня. Традиционные и современные рецепты. О. О. Джирьян
    Армянская кухня. Традиционные и современные рецепты
    О. О. Джирьян
    Издательство: Феникс
    Серия: Без проблем
    Год издания: 2007
    Страниц: 200
    Тираж: 5000
    ISBN: 978-5-222-10547-4
    Твердый переплет
    Формат: 84x108/32" Alterna.
    В предложенном сборнике рассказывается о классических основах армянской кухни и приводится около 300 блюд, составленных опытными кулинарами и домашними хозяйками. Некоторые рецепты, приведенные в...

    Статьи о кулинарии

    Детские торты
    Детские торты