Culinars.Ru

ПОИСК  

Кулинарные рецепты

Суп картофельный с грибами

ингредиенты:Сушеные грибы, 7–8 рассыпчатых картофелин, лук, морковь, зелень, подсолнечное масло.

приготовление: Замочить грибы часа на два, сварить в той же воде, промыть под проточной водой, нарезать и обжарить в растительном масле вместе с нарезанными луком и морковью. Картофель отварить в небольшом количестве воды на медленном огне до готовности, размять в пюре и, постепенно вливая отцеженный грибной бульон, довести до консистенции жидкой сметаны. Влить туда же обжаренные овощи, добавить соль, перец (по желанию) и нарезанную свежую зелень.

следующий рецепт:  Суп картофельный с грибами, свекольной ботвой и огурцами >>>
Ваш комментарий
Ваше имя
Ваш email
Код с картинки
 
 



Закуски / Салаты | Первые блюда | Вторые блюда | Выпечка и кондитерские изделия | Десерты | Соусы и приправы | Напитки
  • Супы
  • Густые куриные супы
  • Густые мясные супы
  • Густые овощные супы
  • Борщ
  • Борщ вегетарианский
  • Борщ из печеной свеклы с вином
  • Борщ с грибами и свежей капустой вегетарианский
  • Борщ с донником
  • Гороховый суп
  • Гороховый суп (вариант 2)
  • Зеленые щи
  • Окрошка из крапивы
  • Рассольник постный
  • Свекольник постный
  • Свекольник с крапивой
  • Свекольник с молоком
  • Суп вегетарианский
  • Суп вегетарианский с мятой
  • Суп из молодой крапивы с квасом
  • Суп картофельно-горчичный
  • Суп картофельный с грибами
  • Суп картофельный с грибами, свекольной ботвой и огурцами
  • Суп картофельный со свежими грибами
  • Суп овощной с йогуртом
  • Суп овощной со звездчаткой (мокрицей)
  • Суп рисовый с душицей
  • Суп с варениками из квашеной капусты
  • Суп с крапивой
  • Суп с лопухом
  • Суп с манжеткой
  • Суп с пшеном
  • Суп с рисом и зеленым горошком
  • Суп с фасолью
  • Суп «Вегетарианский»
  • Суп «Минестра»
  • Суп «Овощная фантазия»
  • Суп-пюре из тыквы и картофеля
  • Суп-пюре картофельный с зеленым горошком
  • Тыквенный суп-пюре
  • Фасолевый супчик
  • Щи из кипрея
  • Щи ленивые грибоедовские
  • Щи с календулой
  • Щи с крапивой
  • Щи свежие на бульоне
  • Густые супы с дарами моря
  • Заправочные супы
  • Молочные супы
  • Прозрачные супы
  • Рыбные супы
  • Супы из даров леса
  • Супы из круп
  • Супы-пюре
  • Холодные супы


  • Фоторецепты

    Маринованные разноцветные помидоры
    Яблочный пирог
    Домашний кетчуп
    Салат из говядины с огурцами
    Суп с пшеном
    Курица в сливочном соусе
    Свиные ребрышки с тушеной капустой
    Тефтели свиные с рисом под томатным соусом
    Яблочный пирог с коньяком и корицей
    Цветки тыквы в кляре
    Творожный пирог «Объедение» или Королевская ватрушка
    Огуречный суп на кефире
    Шоколадный рулет с орехами
    Салат «Нежность»
    Рогалики с повидлом
    Пирог «Апельсиновый»
    Рыба с овощами
    Сладкий перец под помидоровым соусам
    Пельмени на скорую руку
    Цветная капуста для праздника
    Желейный торт с фруктами

    Счетчик калорий

    Знаете ли вы, что энергетическая ценность 100 г/мл следующих продуктов в килокалориях составляет:

    Сыр «Голландский» – 360
    Сыр «Швейцарский» – 335
    Сыр «Российский» – 366
    Мороженое пломбир – 240
    Мороженое сливочное – 220
    Мороженое «эскимо» сливочное – 183
    Говядина жирная – 171
    Говядина постная – 121
    Свинина жирная – 268

    Новости кулинарии

    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    02.07.2007
    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    Страны Евросоюза упорядочивают описания продуктов питания, исключая из оборота термин “суперпродукт”.
    Известно, что черника, лосось, шпинат и соя – очень питательные продукты, своего рода “суперпродукты”. Утвердилось мнение, что они защищают от онкологических заболеваний, однако точных доказательств...

    Книги и издания о кулинарии

    Просто, вкусно, красиво. Настоящая еврейская кухня. Ю. Бродицкий
    Просто, вкусно, красиво. Настоящая еврейская кухня
    Ю. Бродицкий
    Издательство: ISRADON / ИсраДон
    Год издания: 2005
    Страниц: 176
    Тираж: 2000
    ISBN: 5-94587-053-6
    Мягкая обложка
    Формат: 60x84/16" Alterna.
    В этой книге собраны рецепты настоящей еврейской кухни....

    Статьи о кулинарии

    Детские торты
    Детские торты