Запеканка из творога с тыквой
ингредиенты:500 г творога, 400 мл молока, 200 г тыквы, 4 шт. яиц, 2 ст. ложки сахара, 1/2 ч. ложки тмина, 5 ч. ложек манной крупы, 1 ст. ложка сливочного масла, соль по вкусу.
приготовление: Налить в кастрюлю воду, вскипятить, осторожно заварить вязкую манную кашу. Тыкву очистить, нарезать, поджарить. Добавить в манную кашу творог, тыкву, яйца, сахар, соль, тмин, все перемешать. Массу выложить на смазанный маслом противень, поверхность выровнять, смазать яйцом, поместить противень в разогретую духовку и запечь.
|