Culinars.Ru

ПОИСК  

Кулинарные рецепты

Пирог творожный

ингредиенты:Для теста: 250 г сливочного масла или маргарина, 100 г сахарного песка, 450 г муки, 1/2 ч. ложки соды, 1/3 ч. ложки соли.
Для начинки: 400 г сухого творога, 2 шт. яиц, 150 г сахарного песка, 50 г изюма, ванилин по вкусу.

приготовление: Масло или маргарин порубить на мелкие кусочки.
Муку вместе с сахаром, солью и содой высыпать на доску, сверху положить масло и руками перетереть все в масляную крошку.
Творог смешать с яйцами, сахаром, заранее распаренным изюмом и ванилином, все перемешать.
В глубокую форму для духовки, положить половину масляной крошки, немного придавить руками, сверху выложить всю творожную начинку, затем вторую половину крошки и вновь чуть-чуть придавить руками.
Духовку заранее нагреть до 180°С, поставить пирог в духовку и выпекать 40–45 минут, до зарумянивания.

полезная публикация:Тесто для кондитерских изделий. Многообразие видов теста, способы и секреты его правильного приготовления — словом, все исчерпывающие сведения, которые могут оказаться полезными хозяйке, задумавшей испечь пирог или торт, а также профессиональному пекарю, держащему собственную пекарню. (далее...)

следующий рецепт:  Пирог «Дарья» >>>
Ваш комментарий
Ваше имя
Ваш email
Код с картинки
 
 



Закуски / Салаты | Первые блюда | Вторые блюда | Выпечка и кондитерские изделия | Десерты | Соусы и приправы | Напитки
  • Блины
  • Оладьи
  • Печенье
  • Пироги
  • Пироги с грибной начинкой
  • Пироги с крупяной начинкой
  • Пироги с мясной начинкой
  • Пироги с начинкой из птицы
  • Пироги с начинкой из творога
  • Пирог с начинкой из творога
  • Пирог творожный
  • Пирог «Дарья»
  • Пирог «Нежный»
  • Пирог «Оранжевый снег»
  • Пирожки «Дамская радость»
  • Пирожки «Ностальгия»
  • Пирожки «Сладкая радость»
  • Рождественский пирог с творогом
  • Пироги с овощной начинкой
  • Пироги с ореховой начинкой
  • Пироги с рыбной начинкой
  • Пироги с творожной начинкой
  • Пироги с фруктовой начинкой
  • Пироги с цитрусовой начинкой
  • Пироги с ягодной начинкой
  • Пироги, крендели
  • Пирожные
  • Сдобные изделия
  • Сырники
  • Торты
  • Хворост


  • Фоторецепты

    Пицца «Солнечная долина»
    Ленивые голубцы
    Кекс с маком и яблоками
    Суп с пшеном
    Салат из курицы с черносливом и орехами
    Фаршированный сладкий перец
    Яблочный торт с орехами и пряностями
    Гороховый суп с мясным фаршем
    Огуречный суп на кефире
    Домашний кетчуп
    Баклажаны, тушеные в томате
    Яблочный пирог с коньяком и корицей
    Пицца с мясом
    Баклажаны, запеченные с другими овощами
    Свиные рулетики с грибами
    Творожный пирог «Объедение» или Королевская ватрушка
    Вареники с пасленом
    Рыбный пирог
    Картофельный салат с сельдью
    Бисквитный пирог с апельсинами и киви
    Кабачковые оладьи

    Счетчик калорий

    Знаете ли вы, что энергетическая ценность 100 г/мл следующих продуктов в килокалориях составляет:

    Речная камбала – 72
    Морская камбала – 83
    Филе камбалы свежезамороженное – 72
    Сельдь соленая норвежская – 261
    Малосольная сельдь – 267
    Сельдь соленая атлантическая – 144
    Икра зернистая баночная – 260
    Икра паюсная (осетровая) черная – 317
    Икра осетровая зернистая – 203

    Новости кулинарии

    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    02.07.2007
    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    Страны Евросоюза упорядочивают описания продуктов питания, исключая из оборота термин “суперпродукт”.
    Известно, что черника, лосось, шпинат и соя – очень питательные продукты, своего рода “суперпродукты”. Утвердилось мнение, что они защищают от онкологических заболеваний, однако точных доказательств...

    Книги и издания о кулинарии

    Кулинарная книга женщины ХХI века. Т. М. Федотова
    Кулинарная книга женщины ХХI века
    Т. М. Федотова
    Издательство: Эксмо
    Год издания: 2008
    Страниц: 256
    Тираж: 7000
    ISBN: 978-5-699-31947-3
    Твердый переплет
    Формат: 60x84/8" Alterna
    Мелованная бумага
    Цветные иллюстрации.
    Вы деловая женщина? У вас свой бизнес или вы работаете в известной фирме? А может быть, вы считаете себя деловой леди независимо от того, чем занимаетесь? Тогда эта книга для вас! В ней не только...

    Статьи о кулинарии

    Детские торты
    Детские торты