Culinars.Ru

ПОИСК  

Кулинарные рецепты

Творожные колбаски

ингредиенты:400 г сосисок, 200 г творога, 1 яйцо, 6 ст. ложек муки, 1 ч. ложку сахара, 1/4 ч. ложки соды, 1 ст. ложка уксуса, 70 мл растительного масла, соль по вкусу.

приготовление: Сосиски разрезать каждую на 4 части – один раз вдоль и один раз поперек. Творог протереть сквозь дуршлаг, добавить яйцо, сахар, соду, погашенную уксусом, соль и муку, набирая ложки с горкой. Тщательно вымесить тесто и сформовать столько шариков из него, сколько получилось ломтиков сосисок. Одной рукой набрать немного муки, положить на муку шарик и расплющить в небольшую лепешку, в центр лепешки положить одну часть сосиски и завернуть ее в тесто. Обжарить в сковороде на масле со всех сторон. Подавать горячими с овощным салатом.

следующий рецепт:  Шницели из телятины с грибами >>>
Ваш комментарий
Ваше имя
Ваш email
Код с картинки
 
 



Закуски / Салаты | Первые блюда | Вторые блюда | Выпечка и кондитерские изделия | Десерты | Соусы и приправы | Напитки
  • Блюда из круп
  • Блюда из молока или молочных продуктов
  • Блюда из мяса и мясных продуктов
  • Вареное мясо
  • Котлеты
  • Мясное жаркое
  • Мясные рулеты
  • Мясо жаренное в гриле
  • Мясо жаренное на сковороде
  • Бифштекс из молотого мяса
  • Говядина с кунжутом
  • Жареный кролик «Неженка»
  • Свинина на шпажках
  • Свинина «по-тайваньски» с ананасом и имбирем
  • Свиной шницель с грибами
  • Творожные колбаски
  • Шницели из телятины с грибами
  • Рагу
  • Сосиски
  • Тушеное мясо
  • Блюда из овощей и грибов
  • Блюда из птицы
  • Блюда из рыбы, морепродуктов и раков
  • Блюда из фруктов и ягод
  • Вареные изделия из пресного теста
  • Изделия из теста


  • Фоторецепты

    Цыпленок табака, тушенный с капустой и томатами
    Щи с говядиной и помидорами
    Пирожки с горохом
    Салат с печенью трески
    Яблочный пирог на скорую руку
    Весенний салат из редиса
    Печеночный тортик
    Пирог с яблоками и апельсинами
    Кабачковые оладьи
    Кефирный пирог «Объеденье»
    Запеканка из макарон с баклажанами
    Кекс с маком и яблоками
    Бисквитный пирог с апельсинами и киви
    Пицца на готовом корже
    Плов со свининой
    Ленивые голубцы
    Бисквитный пирог с абрикосами
    Овощное рагу с цветной капустой
    Рогалики с повидлом
    Рыбный пирог
    Тефтели свиные с рисом под томатным соусом

    Счетчик калорий

    Знаете ли вы, что энергетическая ценность 100 г/мл следующих продуктов в килокалориях составляет:

    Речная камбала – 72
    Морская камбала – 83
    Филе камбалы свежезамороженное – 72
    Сельдь соленая норвежская – 261
    Малосольная сельдь – 267
    Сельдь соленая атлантическая – 144
    Икра зернистая баночная – 260
    Икра паюсная (осетровая) черная – 317
    Икра осетровая зернистая – 203

    Новости кулинарии

    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    02.07.2007
    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    Страны Евросоюза упорядочивают описания продуктов питания, исключая из оборота термин “суперпродукт”.
    Известно, что черника, лосось, шпинат и соя – очень питательные продукты, своего рода “суперпродукты”. Утвердилось мнение, что они защищают от онкологических заболеваний, однако точных доказательств...

    Книги и издания о кулинарии

    Чай в косметичке, на столе, в аптечке. В. Гуркин, Г. Докучаева
    Чай в косметичке, на столе, в аптечке
    В. Гуркин, Г. Докучаева
    Издательство: НЦ ЭНАС
    Серия: Ваше здоровье
    Год издания: 2006
    Страниц: 88
    Тираж: 10000
    ISBN: 5-93196-588-2
    Мягкая обложка
    Формат: 60x88/16" Alterna.
    Авторы рассказывают о том, какими целебными и косметическими свойствами обладает хорошо известный нам чай, описывают сорта чая, способы его заваривания, традиции чаепития разных стран. Читатели найдут...

    Статьи о кулинарии

    Детские торты
    Детские торты