Яичница
ингредиенты:1 яйцо, 30 мл молока, 5 г сливочного масла, 5 г зеленого лука, соль и черный молотый перец по вкусу, масло для жарки.
приготовление: Взбивают в миске яйцо с молоком, расплавленным маслом и мелко нарезанным луком. К полученной смеси добавляют щепотку соли и перца.
На огонь средней силы ставят сковородку с толстым дном, смазывают ее маслом и выливают в нее заготовку для яичницы. Готовят яичницу под крышкой.
|
