Culinars.Ru

ПОИСК  

Кулинарные рецепты

Закуска овощная в «корзиночках» из колбасы

ингредиенты:Вареная колбаса, 1–2 луковицы, 1 вареная морковь, по 1/2 стакана консервированной кукурузы и горошка, 1–2 ст. ложки растительного масла, соль и черный молотый перец по вкусу.

приготовление: Вареную колбасу нарезают тонкими кружочками и поджаривают на масле. Получившиеся «корзиночки» наполняют начинкой и подают на стол.
Приготовление начинки. На хорошо разогретом масле обжаривают мелко нарезанный лук, добавляют нарезанную мелкими кубиками морковь, кукурузу и зеленый горошек. Все слегка протушивают, солят и перчат, после чего, не давая остыть, раскладывают и колбасные «корзиночки».
Для начинки можно использовать практически любые продукты, имеющиеся на момент приготовления: овощи, крупы, бобовые, яйца.
Отдельно в соусниках или в розетках подают различные соусы (кетчуп, майонез, горчицу с хреном и т. д.).

следующий рецепт:  Зеленые помидоры маринованные >>>
Ваш комментарий
Ваше имя
Ваш email
Код с картинки
 
 



Закуски / Салаты | Первые блюда | Вторые блюда | Выпечка и кондитерские изделия | Десерты | Соусы и приправы | Напитки
  • Винегреты
  • Домашние заготовки, консервирование
  • Закуски
  • Блюда из круп
  • Блюда из овощей и грибов
  • Авокадо, фаршированные орехами и сельдереем
  • Авокадо, фаршированные раками и сельдереем
  • Ассорти с кабачками
  • Баклажаны с брынзой
  • Баклажаны со сладким стручковым перцем в томатном соусе
  • Горячая картофельная закуска
  • Грибная икра
  • Грибы в сметане
  • Грибы заливные
  • Грибы заливные свежие
  • Грибы маринованные
  • Грибы маринованные или соленые в сметане
  • Грибы маринованные с редькой
  • Грибы с квашеной капустой
  • Грибы с маслом
  • Грибы соленые с картофелем
  • Грибы соленые с луком
  • Грибы сушеные отварные с хреном или чесноком
  • Жареные баклажаны
  • Жюльен из белых грибов
  • Закуска овощная в «корзиночках» из колбасы
  • Зеленые помидоры маринованные
  • Икра грибная
  • Икра из баклажанов
  • Икра из соленых и сушеных грибов
  • Икра из фасоли
  • Икра из чеснока
  • Кабачки в маринаде
  • Кабачки консервированные
  • Кабачки консервированные (вариант 2)
  • Кабачки по-мелитопольски
  • Кабачки по-украински
  • Кабачки фаршированные грибами
  • Кабачки фаршированные шампиньонами и луком
  • Кнели из фасоли по-грузински
  • Лечо
  • Лобио по-грузински
  • Лодочки из авокадо
  • Лук, фаршированный творогом с орехами
  • Маринованные помидоры с баклажанами
  • Овощные бутербродики
  • Огурцы, фаршированные вареной рыбой
  • Огурцы, фаршированные грибами
  • Огурцы, фаршированные овощами
  • Огурцы, фаршированные редисом и яйцами с отварным языком
  • Огурцы, фаршированные рыбой
  • Огурцы, фаршированные яйцами
  • Перец сладкий, фаршированный свеклой
  • Перец, фаршированный овощами (вариант 2)
  • Перец, фаршированный овощами (вариант 3)
  • Перец, фаршированный сыром
  • Помидоры под сырно-чесночным соусом
  • Помидоры соленые, фаршированные грибной икрой
  • Помидоры, фаршированные баклалсанами
  • Помидоры, фаршированные брынзой
  • Помидоры, фаршированные ветчиной и яйцами
  • Помидоры, фаршированные горошком
  • Помидоры, фаршированные грибами
  • Помидоры, фаршированные грибами (вариант 3)
  • Помидоры, фаршированные грибной икрой
  • Помидоры, фаршированные грибным салатом
  • Помидоры, фаршированные майонезом, сыром и ветчиной
  • Помидоры, фаршированные маринованными грибами
  • Помидоры, фаршированные салатом
  • Помидоры, фаршированные салатом из ветчины
  • Помидоры, фаршированные сельдереем и ананасом
  • Помидоры, фаршированные сыром
  • Помидоры, фаршированные творогом
  • Помидоры, фаршированные тресковой печенью
  • Помидоры, фаршированные цуккини
  • Помидоры, фаршированные яйцами
  • Помидоры, фаршированные яйцом
  • Редис, фаршированный брынзой
  • Рулетики из баклажанов
  • Салат «Волшебный сундучок»
  • Салат «Фантазии с перчиками»
  • Сациви из баклажанов (вариант 2)
  • Свекла, фаршированная орехами
  • Томатное пюре
  • Фаршированные маринованные помидоры
  • Фаршированные помидоры
  • Фаршированные помидоры и перец
  • Фасоль с орехами
  • Шампиньоны, фаршированные сыром
  • Яйца, фаршированные грибами
  • Яйца, фаршированные творогом
  • «Грибочки» из перца
  • Блюда из фруктов
  • Блюда из яиц
  • Волованы
  • Горячие закуски
  • Закуски из молочных продуктов
  • Закуски из мяса птицы
  • Закуски из рыбы и морепродуктов
  • Закуски из сыра
  • Заливные и холодцы
  • Канапе
  • Корзиночки
  • Маринады
  • Мясные закуски
  • Паштеты и пасты
  • Сэндвичи, бутерброды
  • Тарталетки
  • Тартинки
  • Тосты, горячие бутерброды
  • Салаты


  • Фоторецепты

    Овощное рагу с цветной капустой
    Свиные рулетики с грибами
    Щи с говядиной и помидорами
    Рыба запеченная с картофелем
    Свиные ребрышки с тушеной капустой
    Цветки тыквы в кляре
    Творожный пирог «Объедение» или Королевская ватрушка
    Кабачковые оладьи
    Рыбный пирог
    Куриные котлеты
    Тыква, запеченная с корицей
    Баклажаны, тушеные в томате
    Картофельный салат с сельдью
    Драники (картофельные оладьи)
    Запеканка из макарон с баклажанами
    Баклажаны, запеченные с другими овощами
    Весенний салат из редиса
    Пицца «Солнечная долина»
    Рогалики с повидлом
    Цыпленок табака, тушенный с капустой и томатами
    Курица в сливочном соусе

    Счетчик калорий

    Знаете ли вы, что энергетическая ценность 100 г/мл следующих продуктов в килокалориях составляет:

    Сельдь соленая норвежская – 261
    Малосольная сельдь – 267
    Сельдь соленая атлантическая – 144
    Икра зернистая баночная – 260
    Икра паюсная (осетровая) черная – 317
    Икра осетровая зернистая – 203
    Говядина отварная – 254
    Говядина жареная – 214
    Говядина тушеная – 232

    Новости кулинарии

    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    02.07.2007
    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    Страны Евросоюза упорядочивают описания продуктов питания, исключая из оборота термин “суперпродукт”.
    Известно, что черника, лосось, шпинат и соя – очень питательные продукты, своего рода “суперпродукты”. Утвердилось мнение, что они защищают от онкологических заболеваний, однако точных доказательств...

    Книги и издания о кулинарии

    Преферанс. С. Барсукова, Е. Левин
    Преферанс
    С. Барсукова, Е. Левин
    Издательство: Феникс
    Год издания: 2001
    Страниц: 256
    Тираж: 10000
    ISBN: 5-222-01608-0, 5-222-01349-9
    Мягкая обложка
    Формат: 84x108/32" Alterna.
    Эта книга - настоящая находка для студентов, скучающих на лекциях, и женщин, не признающих мужских приоритетов в карточных играх. Но написана она не только для начинающих. Полный разбор всех видов и...

    Статьи о кулинарии

    Детские торты
    Детские торты