Culinars.Ru

ПОИСК  

Кулинарные рецепты

Яично-масляный соус

ингредиенты:2 яйца, 100 г сливочного масла, сок 1/2 лимона, зелень петрушки, соль.

приготовление: Сваренные вкрутую яйца мелко нарезают. Разогревают на сковородке масло и обжаривают в нем яйца, добавляют измельченную зелень петрушки, сок лимона, соль и перемешивают.
Подают такой соус к рыбе.

следующий рецепт:  Аджика «Остренькая» >>>
Ваш комментарий
Ваше имя
Ваш email
Код с картинки
 
 



Закуски / Салаты | Первые блюда | Вторые блюда | Выпечка и кондитерские изделия | Десерты | Соусы и приправы | Напитки
  • Соусы и приправы
  • Майонезы
  • Соусы и приправы из овощей, фруктов
  • Аджика «Остренькая»
  • Весенняя аджика
  • Домашний кетчуп
  • Заправка для борщей
  • Заправка из зелени
  • Кетчуп «Красное и черное»
  • Кетчуп «Острый»
  • Кетчуп «Царский»
  • Маринованный щавель «Летняя приправа»
  • Пикули
  • Приправа из помидоров и сладких перцев
  • Сальса
  • Сладкий перец «По-украински»
  • Соус домашний
  • Соус из горчицы с каперсами
  • Соус из хрена с уксусом
  • Соус к шашлыку «Горчичный»
  • Соус к шашлыку «Томатный с кинзой»
  • Соус фруктово-ягодный
  • Соус «Анри»
  • Соус «Винегрет»
  • Томат-пюре
  • Томатная паста «Ассорти»
  • Томатный соус "Кубанский"
  • Томатный соус (вариант 2)
  • Томатный соус домашний
  • Томатный соус острый
  • Хрен консервированный
  • Яично-масляный соус
  • Соусы на основе молочных продуктов
  • Соусы на основе мясного или рыбного бульона


  • Фоторецепты

    Салат из баклажанов и помидоров
    Куриный суп с вермишелью и шампиньонами
    Горячие бутерброды с сосисками
    Салат Морской
    Кабачковые колёсики с чесноком
    Жаренные баклажаны с начинкой
    Пицца «Солнечная долина»
    Баклажаны, запеченные с другими овощами
    Печеночный тортик
    Макароны жаренные с куриной грудкой
    Творожный пирог «Объедение» или Королевская ватрушка
    Тушеные баклажаны с помидорами
    Свиные ребрышки с тушеной капустой
    Маринованные разноцветные помидоры
    Напиток фруктовый с кефиром
    Свиные рулетики с грибами
    Кекс с маком и яблоками
    Баклажаны, тушеные в томате
    Гороховый суп с мясным фаршем
    Щи с говядиной и помидорами
    Огуречный суп на кефире

    Счетчик калорий

    Знаете ли вы, что энергетическая ценность 100 г/мл следующих продуктов в килокалориях составляет:

    Зеленый горошек консервированный – 41
    Огурцы соленые – 8
    Капуста квашеная – 14
    Блины с маслом – 235
    Блины с творогом – 195
    Блины с мясом – 240
    Лепешка ржаная – 375
    Хлеб «Дарницкий» – 206
    Хлеб из пшеничной муки высшего сорта – 254

    Новости кулинарии

    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    02.07.2007
    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    Страны Евросоюза упорядочивают описания продуктов питания, исключая из оборота термин “суперпродукт”.
    Известно, что черника, лосось, шпинат и соя – очень питательные продукты, своего рода “суперпродукты”. Утвердилось мнение, что они защищают от онкологических заболеваний, однако точных доказательств...

    Книги и издания о кулинарии

    Как делать гриль. Стивен Райклэн
    Как делать гриль
    Стивен Райклэн
    Издательство: Русское общество барбекю
    Год издания: 2008
    Страниц: 520
    Тираж: 5000
    ISBN: 978-5-9901480-1-7, 0-7611-2014-9
    Суперобложка
    Формат: 84x108/16" Alterna
    2-е издание.
    Цветные иллюстрации.
    Впервые в России! Эталон способов приготовления великолепного барбекю с подробной демонстрацией и пояснениями Стивена Райклэна. Включающая более чем 1000 полноцветных пошаговых фотографий,...

    Статьи о кулинарии

    Детские торты
    Детские торты