Culinars.Ru

ПОИСК  

Кулинарные рецепты

Пирожное «Прекрасное»

ингредиенты:3 ст. ложки сливочного масла или маргарина, 4 ст. ложки сахара, 1 яйцо, ванильная эссенция, 9 ст. ложек просеянной муки; для глазури: 5 ст. ложек сахарной пудры, 1,5 ст. ложки воды, краситель, небольшой пакет шоколадного или разноцветного драже.

приготовление: Деревянной ложкой перетирают сахар с маслом. Разбивают яйцо, размешивают и добавляют к маслу с сахаром. Туда же капают немного ванильной эссенции.
Разогревают духовку до 350°.
В приготовленную массу добавляют муку. На противень ставят маленькие бумажные розетки и наполняют их смесью.
Противень помещают в верхнюю часть духовки и выпекают пирожные в течение 10 минут.
Для приготовления глазури: просеивают в кастрюльку сахарную пудру. Добавляют теплую воду. Кастрюльку ставят на слабый огонь и подогревают, пока содержимое не станет теплым, но не горячим. Помешивают деревянной ложкой. Если сироп стал гладким, блестящим и обволакивает ложку, значит, он готов.
Половину пирожных осторожно поливают половиной приготовленного сиропа. Во вторую половину добавляют несколько капель красителя и поливают оставшиеся пирожные. Сверху укладывают по цветному драже.

следующий рецепт:  Пирожное «Улитки из орехов» >>>
Ваш комментарий
Ваше имя
Ваш email
Код с картинки
 
 



Закуски / Салаты | Первые блюда | Вторые блюда | Выпечка и кондитерские изделия | Десерты | Соусы и приправы | Напитки
  • Блины
  • Оладьи
  • Печенье
  • Пироги
  • Пирожные
  • Пирожное
  • Абрикосовое кольцо
  • Безе
  • Бисквитные ломтики, глазированные белковой пеной с миндалем
  • Бисквитные палочки
  • Буссель
  • Венское пирожное
  • Восточное пирожное
  • Восточные птифуры
  • Грильяжные шары
  • Двухслойные пирожные
  • Кофейные пирожные
  • Краковское пирожное
  • Ленинградские птифуры
  • Лимонное пирожное
  • Маковые сердечки
  • Миндальные птифуры
  • Миндальные трубочки
  • Новогодние снежки
  • Ореховое пирожное
  • Пирожное к кофе
  • Пирожное «Безе»
  • Пирожное «Буше»
  • Пирожное «Именинное»
  • Пирожное «Прекрасное»
  • Пирожное «Улитки из орехов»
  • Пирожные бисквитно-малиновые
  • Пирожные ореховые в шоколадной глазури
  • Пирожные «Наполеон»
  • Пирожные «Персики»
  • Слоеные батончики с орехами
  • Слоеные пирожное с яблоками
  • Слойки с заварным кремом
  • Трубочки миндальные
  • Трубочки с маком, орехами или яблоками
  • Трубочки со взбитыми сливками
  • Фруктовое безе
  • Чуррос
  • Шоколадные птифуры
  • Шоколадные шары
  • Шоколадный рулет с орехами
  • Эклеры
  • Яблочные пирожные с помадкой
  • «Лакомые» корзиночки
  • «Нарочанское» пирожное
  • «Фруктовая шляпка»
  • Сдобные изделия
  • Сырники
  • Торты
  • Хворост


  • Фоторецепты

    Сладкий перец под помидоровым соусам
    Щи с говядиной и помидорами
    Творожный пирог «Объедение» или Королевская ватрушка
    Печенье с изюмом и коньяком
    Кефирный пирог «Объеденье»
    Кабачковые колёсики с чесноком
    Кабачковые оладьи
    Салат из курицы с черносливом и орехами
    Курица в сливочном соусе
    Печеночный тортик
    Горячие бутерброды с сосисками
    Огуречный суп на кефире
    Цветки тыквы в кляре
    Яблочный торт с орехами и пряностями
    Плацинды с творогом и зеленью
    Тефтели свиные с рисом под томатным соусом
    Крабовый салат
    Спагетти под особым мясным соусом
    Яблочный пирог на скорую руку
    Медовый торт с ягодами
    Пицца «Солнечная долина»

    Счетчик калорий

    Знаете ли вы, что энергетическая ценность 100 г/мл следующих продуктов в килокалориях составляет:

    Абрикосы – 46
    Абрикосы консервированные – 92
    Персики – 47
    Яблоки сушеные – 210
    Изюм – 280
    Кишмиш – 310
    Миндаль – 598
    Буковые орешки – 568
    Бразильские орехи – 654

    Новости кулинарии

    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    02.07.2007
    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    Страны Евросоюза упорядочивают описания продуктов питания, исключая из оборота термин “суперпродукт”.
    Известно, что черника, лосось, шпинат и соя – очень питательные продукты, своего рода “суперпродукты”. Утвердилось мнение, что они защищают от онкологических заболеваний, однако точных доказательств...

    Книги и издания о кулинарии

    365 полезных и вкусных блюд для детского питания
    365 полезных и вкусных блюд для детского питания
    Издательство: Центрполиграф
    Серия: Календарь здоровья и красоты
    Год издания: 2010
    Страниц: 384
    Тираж: 4000
    ISBN: 978-5-9524-4681-6
    Твердый переплет
    Формат: 60x84/32" Alterna.
    Заветная мечта родителей - видеть, как их чадо растет здоровым и энергичным. А чтобы эта мечта стала реальностью, малышу необходимо полноценное и разнообразное питание. С помощью нашей книги...

    Статьи о кулинарии

    Детские торты
    Детские торты